Яично-луковая

Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке. Мелко нарежьте лук. Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную зелень.

Грибная
Читать далее...

1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

Читать далее...

========================================================
Основа намазки всегда неизменна – баклажаны, перец, чеснок и йогурт. Но вы можете добавить что-то еще – например, лимонный сок, помидоры, лук, кунжут. Или сделать намазку без добавления йогурта.
Три крупных баклажана
250 мл. густого натурального йогурта
Три – четыре дольки чеснока
Чайная ложка красного перца (или по вкусу, можно меньше)
Чайная ложка сахара (по вкусу)
Две – три столовых ложки оливкового масла
Небольшой пучок петрушки (по желанию)
Один горький зеленый перчик (не обязательно)
Две столовых ложки лимонного сока (по желанию и по вкусу)
========================================================

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 18 сентября  2010 года.

Его добавили в свои цитатники более 220 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

рецепт

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

блог Инна Федорюк

РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША: 20 ВИДОВ НАЧИНКИ! ЭТО СОКРОВИЩНИЦА!


Забирайте их себе — всегда выручат.
Потребуется:
Лаваш
Начинки:
1. Творог домашний (200 грамм), два зубка чеснока, соль, зелень и немного майонеза.
2. Крабовые палочки (1 упаковка), отварное яйцо, сыр тертый, два зубка чеснока, майонез и зелень.

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.

2. Из яиц и сырка «Дружба»
Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.

3. Из селедки
Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.

4. Из копченой скумбрии
Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.

5. Из сардин в масле
Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите. Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.

6. Из копченой ставриды
Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.

7. Из яиц и ветчины
Вам понадобятся: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 100 г колбасы, ветчины или вареного мяса, соль. Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.

8. Грибная
Вам понадобятся: 3 яйца, 8 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сельдерея, 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов. Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.

9. Из моркови и лука
Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.

10. Острая из твердого сыра
200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.

11. Острая из брынзы
Вам понадобятся: 250 г брынзы, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, соль, 2 ст. л. сметаны. Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.

12. Из печени трески
Вам понадобятся: 1 банка печени трески, 1 ч. л. горчицы, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, мелко порезанная зелень, соль, перец. Печень разотрите, яйца меленько порубите. Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.

Не реально вкусный домашний плавленый сыр с шампиньонами!

далее

Закусочный пирог"Завтрак в постель""

Сырные лепешки на кефире

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ

>>>>>>

ХЛЕБНЫЕ БОЧОНКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Читать далее...

Вкусные чебуреки: рецепты на кефире и на пиве.



Предлагаю приготовить вкусные чебуреки. Рецепты на кефире, на пиве и на любом другом чебуречном тесте, но с необычно вкусной и полезной начинкой: с помидорами и брынзой.

Читать далее...

Запеченный батон с мясом и грибами

Бутерброд-рулет с семгой

Бутерброд-рулет с мясом и сыром

Бутерброд-рулет по-венгерски

Бутерброд с ветчиной

Бутерброды-ежики с печеночным паштетом

Бутерброды «Мозаика»

Бутерброды «Веснушка» с колбасой

Полосатый бутерброд с сыром и колбасой

Полосатые бутерброды

Бутерброд с плавленым сыром

Бутерброд с сыром и тыквой

Хрустящие тосты с грибами

Тосты с грибами

Бутерброд с шампиньонами ( 1 )

Бутерброд с шампиньонами ( 2 )

Итальянские бутерброды с грибами и рыбой

Бутерброд горячий с сардельками

Горячий бутерброд с куриной начинкой

Бутербродный торт с курицей и сыром

Бутерброд с яйцом и помидором

Бутерброды с огурцом и помидором

Горячие овощные бутерброды

Горячие бутерброды с картофельным пюре

Бутерброд с баклажаном и помидором

Бутерброд запеченный с помидорами и моцареллой

Бутерброд запеченный с брынзой и картофелем

Гренки с сыром и шпротами

Гренки с яйцом и зеленым луком

Гренки с овощами и сыром

Бутерброд горячий c сыром

Хлебные корзиночки с рыбой

Бутерброд с анчоусами

Копченый лосось на тостах

Перепелиные яйца на тостах

Сэндвич с тунцом

Сэндвич с сельдью

Бутерброды с сельдью

Бутерброд с сельдью ( 2 )

Сэндвичи с крабовыми палочками

Сэндвичи с курицей

Сэндвич с ветчиной и редисом

Сэндвичи с ветчиной и авокадо

Сэндвичи с огурцами

Сэндвич с овощами

Бургеры с телятиной и чесноком

Бургеры гриль с маринованным луком

Бургеры с говядиной

Гамбургеры по-домашнему

Гамбургеры с говяжьим языком и маринованными огурцами

Гамбургеры с картофелем

Чикенбургеры с миндалем

Фишбургеры с семгой

Фишбургеры с рыбным филе

Канапе из сыра со шпротами

Канапе с сельдью и шпинатом

Канапе с сельдью и ароматным маслом

Канапе из креветок с помидорами и лимоном на слоеной выпечке

Канапе с красной икрой

Канапе «Осетрина заливная»

Канапе с зеленью

Канапе с котлетками на помидорах

Огуречное канапе с курицей

Огуречное канапе с копченой курицей и сливочным сыром

Шарики из индейки с грибами

Пирамидки с паштетом на крекерах

Крекеры с селедочным салатом и огурцом

Крекеры с пастой из копченой скумбрии

Крекеры с тунцом и зернами граната

Крекеры с крабовым мясом

Сырное ассорти на крекерах

Божьи коровки на крекерах

Огуречные лодочки с лососем

Закуска «Царевна-лягушка» с черной икрой

Огурцы с грибной начинкой

Гренки с клубникой и маскарпоне

Бутерброды с ананасом и сыром

Лазанья с курицей на лаваше
 

Читать далее...

Ингредиенты:

Для коржей:

Читать далее...

Сегодня делал торт из блинов с грибами, очень вкусная вещь получилась.

Об одном сожалею: никак не могу дать вам рецепт маринованных грибов.  По времени года грибной сезон должен быть в разгаре, а у нас уже месяц дождей не было, в лесу сухо, грибов почти нет. Покупать на рынке не решаюсь, неизвестно откуда там бабушки грибы продают, может из Чернобыльской зоны?

Ну, еще не зима, надеюсь, и над нами пройдут грибные дождики, тогда я оторвусь по полной программе  и дам вам пару новых рецептов. А пока довольствуюсь магазинными шампиньонами да прошлогодними своими запасами.

Как приготовить блинный торт с грибами

Читать далее...

Рулет из языка и курицы под сыром

Posted: 25 Nov 2011 04:07 AM PST

Этот дип я обычно готовлю когда времени совсем нет или готовить уж настолько неохота (а желудок напрочь отказывается принимать такую отмазку _hahaили когда на стол подать надо быстро и чтобы все остались довольны . Отлично идет с пивком, с вином. Можно есть чипсами, хлебцами (не С чипсами, хлебцами, а именно хлебцами! Так намного вкуснее!, хлебом, кому как нравится Внимание, рецепт этот далеко не настоящий, по оригиналу намного больше продуктов добавляется, но у нас ведь уж очень ленивый вариант... Может кому-то пригодится мой рецепт-экспрес
На среднюю пиалочку (примерно на 2 человека) понадобится:

Читать далее...

 Селёдочный паштет