Сегодня была свидетелем двух довольно противоположных ситуаций в автобусе.

Итак: утро, ПАЗик, задняя площадка.

Сижу на заднем сидении, которое вдоль автобуса расположено. Напротив сидят парень лет 16-17, молодая женщина и ещё один парень лет 19. Заходит на одной остановке женщина с двумя детьми - мальчиком лет 6-7 и девочкой лет трёх. Один перень тут же встаёт и уступает место женщине. На это место садится мальчик, берёт на руки девочку. Тут же встаёт молодая женщина, сидящая рядом, уступая место матери детей. И без разговоров немедленно встаёт второй парень, уступая место женщине, которая только что уступила место матери детей. Короче, любо-дорого было посмотреть :)

А вечером возвращаюсь с работы, захожу уже в переднюю дверь. Свободно только одно место на самом первом сидении (которые друг напротив друга), но проход к нему загораживает стоящий около него мужик. Я стою рядом, покупаю билет. Кондуктор обращается к мужику: "Уступите место девушке". Я ей: "Да не беспокойтесь". Мужик оборачивается, смотрит на меня и... садится на свободное место. Мне, откровенно говоря, совершенно не хотелось сидеть, но, блин, ЧТО ЭТО БЫЛО?

болгарский перец — 1 кг
морковь — 1 кг
помидоры — 1 кг
лук репчатый — 300 г
растительное масло — 1 стакан
сахар — 0,5 стакана
соль — 1 столовая ложка
уксус столовый 9% — 1 столовая ложка


Читать далее...

Для теста:
1 яйцо
100 гр. маргарина или сливочного масла
полстакана сахара
ванилин
разрыхлитель теста 1 ч.л.
2 стакана муки

Для заливки:
100 гр. сметаны
1 яйцо
четверть стакана сахара
2 ст. ложки муки


Растираем яйцо и сахар, добавляем размягчённый маргарин, всё перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто, распределяем его в форме.

На тесто выкладываем ягоды, заливаем сметанной заливкой (все ингредиенты взбить миксером). Формируем бортики.

Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Вместо клубники можно использовать и другую начинку. Я делала с яблоками (к ним можно добавить корицу), с грушами, с чёрной смородиной.

1.


2.

1.


2.


3.

Для теста потребуется:
250 гр сливочного масла или маргарина комнатной температуры
1 яйцо
3/4 стакана сахара
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложки разрыхлителя
100-150 гр. крахмала
2,5-3 стакана муки.
Читать далее...

Оччччень вкусный пирог!



100 гр сливочного масла
5 ст.л.сметаны
1 стакан муки и чуть-чуть на подсыпку
1 чайная ложка разрыхлителя.

Начинка:
2 крупных яблока

Заливка:
пол.стакана клюквы
2 яйца,
пол.стакана сахара,
1ч.л. корицы,
1ч.л сушеного имбиря или 0,5 ч.л. свежего (можно и без него, кто как любит)
1ст.л. муки

Верх пирога:
1 белок,
1/4 стакана сахара,
несколько капелек лимонного сока.

Читать далее...

Оччччень вкусный пирог!



100 гр сливочного масла
5 ст.л.сметаны
1 стакан муки и чуть-чуть на подсыпку
1 чайная ложка разрыхлителя.

Начинка:
2 крупных яблока

Заливка:
пол.стакана клюквы
2 яйца,
пол.стакана сахара,
1ч.л. корицы,
1ч.л сушеного имбиря или 0,5 ч.л. свежего (можно и без него, кто как любит)
1ст.л. муки

Верх пирога:
1 белок,
1/4 стакана сахара,
несколько капелек лимонного сока.

Читать далее...

Ингредиенты:

Селёдка,
кислое зелёное яблоко,
масло сливочное или сливочный маргарин,
лук зелёный.
Читать далее...

1.


2.


3.


4.

Читать далее...