Записи Друзья Комментарии
vesna 58
Аватар vesna_58

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vesna_58

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2017
Записей: 521
Комментариев: 3
Написано: 525

Выбрана рубрика слоенное бездрожжевое тесто.


Соседние рубрики: торты(56), слоенное дрожжевое тесто(7), рулеты(0), рулеты(3), пончики(3), пироженное(27), печенья(49), песочное тесто(9), мафины(23), кексы(13), заварное тесто(4), дрожжевое тесто(17), вафли(5), бисквит(9)

Другие рубрики в этом дневнике: фон (14), свадьба(13), сайты(5), сад,огород(2), рамки в пнг(1), РАЗДЕЛИТЕЛИ GIF PNG(4), прошоу продюсер(2), помада(3), пицца(4), пироги,пирожки(67), первое блюдо, супы(2), огород(1), кухонная утварь в пнг(4), крема(18), косметические маски(0), колбасы, ветчина(2), КАРТИНКИ PNG КЛИПАРТ ПРАЗДНИЧНЫЙ(24), картинки(26), здоровье(1), закуски(91), заготовки на зиму(14), журналы онлайн(13), десерты(12), дача(0), глазурь(2), гифки "кулинария"(3), выпечка(256), второе блюдо,горячее(34), бабушкины секреты(14), «ВСЕ ДЛЯ КОЛЛАЖЕЙ В PNG»(35), клипарт(26)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Сентября 2017 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanja_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШПАРГАЛКА ПО СЛОЙКАМ

Шпаргалка по слойкам (20 фото)
Создать демотиватор

 

Способы разделки слоеного теста для любителей кулинарии.

 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)
 
 
 
 

 

Ватрушка слоеная


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Гребешок


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Завиток


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Бабочка


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Бантик


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Карэ


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Косичка


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Круассан


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Половина круассана


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Медальон


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Полоска


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Сеточка


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Слойка с начинкой


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Снэк


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Треугольник с начинкой


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Улитка


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Фонарик


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Хлебец с шоколадом


 

Шпаргалка по слойкам (20 фото)

 

Цветочек
Рубрики:  выпечка/слоенное бездрожжевое тесто
выпечка/слоенное дрожжевое тесто
бабушкины секреты
пироги,пирожки
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Сентября 2017 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-венок из слоёного теста "Куриный"

Автор:  

Вкусное и красивое блюдо, достаточно оригинальное для праздничного стола в качестве закуски и украшения) и очень простое в исполнении, для обычного обеда или ужина. Пирог делается очень быстро, а выглядит необычно, на вкус нежный и сытный. Используется готовое слоёное тесто, для хозяек, у которых не много времени вечером, после работы, а порадовать и побаловать близких очень хочется, этот рецепт должен стать находкой!

1378062_67105-640x480 (1) (640x423, 223Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/слоенное бездрожжевое тесто
выпечка/слоенное дрожжевое тесто
пироги,пирожки
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Сентября 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно

Каждая хозяйка мечтает научиться печь не только вкусную и ароматную выпечку — каждой из нас хочется, чтобы булочки, пирожки, пироги и пирожные обязательно выглядели не только аппетитно, но и красиво. Многие из нас, однако, считают, что красивая выпечка — это удел мастериц, знающих какие-то секретные техники и имеющих многолетний опыт в деле украшения выпечки.

Спешу развеять ваши заблуждения: в мире существует достаточно очень простых и доступных техник украшения выпечки, которые может использовать в своей практике даже самая неопытная домохозяйка.

разделка-теста (700x437, 172Kb)

Ниже смотрите очередную подборку мастер-классов, которые позволят вам осуществить давнюю мечту — научиться печь красивые булочки, булки, пирожки и пироги.

Рубрики:  выпечка/слоенное бездрожжевое тесто
выпечка/слоенное дрожжевое тесто
выпечка/дрожжевое тесто
пироги,пирожки
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ + рецепт вкуснейших язычков!

4121583_RZ4acm3j4uU (612x612, 241Kb)
 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 


Маргарин (комнатной температуры) — 200 г 
Желток яичный — 1 шт 
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл 
Соль (щепотка) — 1 г 
Мука — 500 г 

далее
Рубрики:  выпечка/слоенное бездрожжевое тесто
Нравится

Без заголовка

Дневник
Четверг, 01 Июня 2017 г. 11:17 + в цитатник
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ .Дорогие мои читатели.Это ЧУДЕСНОЕ тесто, просто палочка выручалочка. ГОТОВИТЬ его ЭЛЕМЕНТАРНО, наверное и 10 минут много... а результат НЕВЕРОЯТНЫЙ, Мягкое и ХРУСТЯЩИЕ, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1
г Мука — 500 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
 
 
"СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ" Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше. слоев Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана. Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья.
Выпекаем до золотистого цвета при 180С. Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита! .____________
Рубрики:  выпечка/слоенное бездрожжевое тесто
Нравится

Без заголовка
Четверг, 11 Мая 2017 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральный пирог из слоеного теста с вкусной начинкой

Спиральный пирог из слоеного теста с вкусной начинкой

Обожаю выпечку любую выпечку из слоеного дрожжевого теста - это всегда вкусно, быстро и удобно .У меня всегда в морозилке есть готовое тесто,ведь из  него можно приготовить как сытный  пирог, так и легкое лакомство к чаю.А если еще включить свою фантазию, то можно попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. Что я и сделала, положила в спиральный пирог необычную начинку.Очередная моя тяга к экспериментам удалась опять - пирог произвел фурор на обеде с друзьями,и всем понравилась необычная начинка из сыра с оливками и тушеной замороженной спаржевой фасолью.Так что с меня рецепт,а с вас комментарии с отчетом.

 Ингредиенты:

  •  500 г слоеного дрожжевого теста или приготовленного по этому рецепту
  • 1 яйцо
  • 30 г кунжута
  • 100 г любого твердого сыра
  • 80 г оливок или маслин без косточек
  • 150 г стручковой фасоли
  • пучок любой зелени,у меня укроп
  • 1ст. л оливкового масла

Приготовление:

 Приготовьте тесто по этому рецепту или если у вас есть готовое слоеное тесто раскатайте его немного . Разрежьте его  на 4 одинаковые полоски шириной примерно 8 сантиметров.

 

 Натрите любой твердый сыр,лучше острого сорта,у меня было два сыра по небольшому кусочку ,их я и натерла.Разморозьте стручковую фасоль,а если есть свежая,то будет еще лучше и вкуснее. Посолите  и слегка обжарьте ее на растительном масле.  
На каждую полоску теста выложите сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. По желанию посыпьте зеленью.Сверните из полосок рулетики. С одной стороны край смажьте взбитым яйцом или водой,чтобы скрепить рулетик.Хорошо защипайте края,чтобы начинка не вытекала.

 Застелите форму диаметром 22 сантиметра пекарской бумагой, смажьте оливковым или любым растительным маслом.Выложите, начиная от центра, каждую трубочку спиралью, пока они не займут всю форму.Концы рулетов крепко соедините друг с другом. Сверху смажьте пирог взбитым подсоленным яйцом и посыпьте кунжутом.Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C примерно 20 минут до золотистой корочки.Нарезайте пирог,когда он  немного остынет,теплый он еще вкуснее,чем холодный.Наслаждайтесь и приятного вам аппетита!!!
 
Рубрики:  выпечка/слоенное бездрожжевое тесто
выпечка/слоенное дрожжевое тесто
пироги,пирожки
Нравится

лодочки из слоенного теста

Дневник
Четверг, 20 Апреля 2017 г. 09:33 + в цитатник

Лодочки из слоеного теста

1

Такой выпечки ты еще не готовила!
Всего 25 минут — и вся семья сыта…

Как-то за ужином мой муж выдал удивительную фразу: «Свинина и картофель — до скуки банальное блюдо». Я была шокирована подобным заявлением, так как еще с детства питаю особое пристрастие к картофелю, да и мясо тоже люблю.

Перебрав массу информации в мировой паутине, я наткнулась на потрясающий рецепт лодочек из слоеного теста. Было решено — следующее блюдо для ужина будет именно таким! К слову, мне удалось удивить мужа. Побалуй и ты своих родных этим небанальным блюдом!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля
400 г мяса (говядина, свинина, курятина)
1 луковица
150 г соленых огурцов
500 г слоеного теста
1 яйцо
50 г твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвари картофель и сделай пюре.
Нарежь мясо кусочками и обжарь на сковороде вместе с луковыми кольцами.

3

Нарежь огурцы соломкой или полукольцами.
Размороженное тесто разрежь на квадратные кусочки и с помощью скалки раскатай их. В центр каждого прямоугольника выложи немного картофеля, обжаренного мяса и огурчиков. По бокам теста сделай продольные разрезы.

4

Заверни поочередно каждую из сторон лодочки таким образом, чтобы разрез был по центру.

5

Защипни бока и выложи готовые лодочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекай блюдо 25 минут при температуре 180 градусов.

2

Рубрики:  выпечка/слоенное бездрожжевое тесто
выпечка/слоенное дрожжевое тесто
пироги,пирожки

 Страницы: [1]

О проекте