Морковные кексы без сахара

Понедельник, 09 Сентября 2024 г. 11:24 + в цитатник

Ингредиенты:

• банан – 200 г.

• морковь тертая – 100 г.

• яйцо – 1 шт.

• овсянка молотая – 120 г.

• молоко – 80 мл.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• растительное масло – 1 ст. л.

• корица – по вкусу

• грецкие орехи – 50 г.

Приготовление:

1. Бананы разминаем вилкой в пюре, добавляем натертую морковь, яйцо, разрыхлитель, 30 г. нарубленный грецких орехов (остальные орехи оставляем для украшения), растительное масло, молоко, корицу, овсяные хлопья и перемешиваем.

2. Раскладываем тесто по формочкам, украшаем орешками и ставим в духовку при 180°С минут на 30 (ориентируйтесь по своей духовке).