Влажный шоколадный пирог

Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 08:44 + в цитатник

Ингредиенты:

• мука – 1,5 ст.

• какао-порошок – 3 ст. л.

• сода – 1 ч. л.

• соль – щепотка

• сахар – 1 ст.

• масло – 1/4 ст.

• вода – 1 ст.

• ванильный экстракт – 1/2 ст. л.

• лимонный сок – 1 ст. л.

• растворимый кофе – 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.

2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится. Смешайте обе смеси до однородной массы.

3. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте.

4. Сверху можно покрыть шоколадной глазурью или просто посыпать тертым шоколадом.

photo_2023-10-09_08-43-30 (604x402, 48Kb)