Постное печенье

Четверг, 16 Марта 2023 г. 10:02 + в цитатник

«Постное печенье»

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 240 г муки
- 240 г тертой моркови
- 80 г крахмала

1 пакетик ванильного сахара
ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
60 мл растительного масла
100 г сахара

Постное печенье получается мягким и рассыпчатым, похожим на песочное. Для его приготовления натри морковь, смешай ее с растительным маслом, ванильным и обычным сахаром, солью. Муку, разрыхлитель и крахмал смешай отдельно. Порционно добавляй сухие ингредиенты в морковную смесь. Замеси тесто так, чтобы оно немного прилипало к рукам. Сформируй вручную печенья. Выпекай на протяжении 30 минут в разогретой до 180 °C духовке.