Это очень простой и быстрый рецепт фастфуда для приготовления дома. Особенно мне нравится, что картофель не нужно чистить перед приготовлением — это экономит много времени.

Продукты:

 

• 6 клубней картофеля среднего размера и правильной формы
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сушёного чеснока
• 1 ч. л. сушёных прованских трав
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Картофель тщательно помыть. Нарезать на небольшие дольки. Чистить не надо!
2. Выложить картофельные дольки в миску. Добавить соль, специи и оливковое масло. Тщательно перемешать.
3. Выложить картофель на застеленный пергаментом противень и выпекать при 200 градусах около 20 минут. Проверить готовность острым ножом.