-Метки

Конфеты аудиокниги баклажаны блины болеро варенье вино вторые блюда выпечка вязание для детей вязание для мужчин вязание крючком вязание с мехом вязание спицами гольфы гороскоп грибы дача декупаж деньги десерт деткам джемпер для дома жакет жилет журналы завтрак заготовки закуски здоровье идеи для сада интересно кабачки капуста кардиган картофель кекс колбасы компьютер котлеты крабовое красота куклы курица лаваш мужчинам мясо напитки огород огурцы палантин пальто печень печенье пинетки пирог пироженое платье пледы поделки полезные советы продажа вязания пуловер рецепты рулеты рыба сад салаты сало свитер сельдь соусы сумки сыр творог тесто томат топ торт туника тыква узоры крючком узоры спицами фарш фасоль фильмы хлеб холодный фарфор цветы чебуреки чистим дом шаль шапки шапочка детская шарф шитье юбки яблоки ягоды

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в verzar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1492

Выбрана рубрика Хлеб домашний.


Соседние рубрики: Чебуреки, хачапури, шаурма(6), фрукты, ягоды(21), торт, десерт, сладости(150), сыр, творог, молочное(64), супы(4), соусы, маринады(12), салаты, закуски(119), Рыба(31), рулеты мясные, колбасы, ветчина(6), Пицца(1), пикник(9), печенья, кексы(1), напитки, вина, ликеры(40), мультиварка - рецепты(2), из фарша(13), из печени и субпродуктов(15), Из овощей(80), из мяса(41), из морепродуктов(0), из курицы, индейки(22), Из грибов(6), Заготовки из ягод, фруктов(4), Заготовки из овощей(87), Заготовки из грибов(0), выпечка сладкая(150), выпечка несладкая(48), вторые блюда(115), Бобовые(7), блюда из лаваша(6), Блины, оладьи(10)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(19), Чистим дом(13), Цветы садовые(1), Цветы комнатные(4), Фильмы, музыка(17), Ручная работа (поделки)(31), рецепты(643), Психология(0), Притчи(2), полезные советы(67), Мои рукоделки(4), куклы(5), компьютер(8), Книги онлайн(0), интересно(74), Идеи для сада(25), Идеи для дома(6), Знаки зодиака(10), здоровье(85), Деткам(71), Дача-сад-огород(20), Вязание(396), Аудиокниги(4)

нежнейшая картофельная ФОКАЧЧА - БОЖЕСТВЕННО!

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежнейшая картофельная ФОКАЧЧА - рискнула, получилось БОЖЕСТВЕННО!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.
e3f821d707 (700x525, 105Kb)
bake (42x41, 10Kb)Картофельная фокачча получилась просто чудесная, с пряным ароматом прованских трав и мягкой и пористой текстурой. Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

чудные картофельные лепешки

Среда, 25 Апреля 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

 

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.
k-90-00 (700x525, 106Kb)
Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
Рубрики:  рецепты/Из овощей
рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Хлеб "Здоровье" (в духовке)

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Здоровье" (в духовке)

4783955_DSC03132 (700x525, 305Kb)Очень-очень-очень вкусный хлеб!
И очень простой.
Один из моих коронных хлебных рецептов.
Попробуйте, вам обязательно понравится!
Итак, приступим..

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Звездные блины

Среда, 11 Апреля 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения успешная55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звездные блины

Сегодня я хочу поделиться с Вами своим самым любимым рецептом приготовления блинов. Почему нравится? Потому что блины получаются всегда вкусными, тонкими и, главное, с дырочками, именно поэтому они так и называются - "звездные" (дырочек так же много, как звезд на небе:)).

Что потребуется?

1. 0,5 л кефира.
2. Стакан молока.
3. 1 яйцо.
4. 1-2 ст л песка.
5. 1/2 ч.л. соли.
6. 1 ч.л. соды
7. Мука
8. Растительное масло.


Как приготовить блины с дырочками:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная

Среда, 14 Марта 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
glav (700x467, 280Kb)
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Монастырские лепёшки (постные, на рассоле)

Среда, 29 Февраля 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырские лепёшки (постные)

Огромная благодарность автору: ambrinna

Хочу предложить Вам простой и немножко необычный рецепт лепёшек, для тех, кто на посту( и не только).
Сделала пол-порции-на пробу. Вышло 4 лепёшки. Мне досталась только четвертинка.)) Очень легко готовится, мгновенно съедается. Рецепт-ещё от наших бабушек, а они знали толк в выпечке!

читать рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Деревенские кокурки (постное печенье на рассоле)

Среда, 29 Февраля 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенские кокурки (постное печенье на рассоле)

Огромная благодарность автору: ambrinna

Хрустящая корочка, очень мягкая серединка. Абсолютно постная выпечка - нужно набираться сил перед праздниками, а печёненького всё равно хочется.

читать рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Хлеб овсяной "Быстрый"

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб овсяной "Быстрый"

Источник

Очень понравился этот простой рецепт.
Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов.
читать рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Хлебушек на томатном соке

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебушек на томатном соке

Автор: mellorn

Очень вкусный пушистый, ароматный хлебушек, красивого розовато-оранжеватого цвета.

читать рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!

Автор: allenka

Это надо пробовать!!! Непременно!
читать рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Псевдо-бородинский каравай (в духовке)

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Псевдо-бородинский каравай (в духовке)

Огромная благодарность автору:
allenka

Хлебушек богат и по составу и по виду! А по вкусу очень напоминает настоящий "бородинский"!

читать рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/Хлеб домашний

Метки:  

Сырный батончик с луком и горчицей

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный батончик с луком и горчицей

Сырный батончик с луком и горчицей

Очаровательные и очень пикантные батончики. Идеальны для бутербродов...






Сырный батончик с луком и горчицей
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
    рецепты/Хлеб домашний

    Метки:  

    "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

    Вторник, 14 Февраля 2012 г. 12:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

    http://www.povarenok.ru/recipes/show/56217/

     

    Ингредиенты для ""Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком"
    • Мука — 350 г
    • Вода (лучше брать теплую) — 250 мл
    • Сахар — 2/3 ст. л.
    • Соль — 1 ч. л.
    • Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
    • Масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л.
    • Чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым)
    • Сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу)
    • Рецепт ""Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком"
      "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком ингредиенты Готовим тесто.
      Я замесила его в ХП, Вы можете сделать ручками.

      "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.

      фото "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок смешать как следует.
      Каждый шарик обмакивать в масло и укладывать в форму для кекса.

      "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком Мука Посыпаем слой шариков тертым сыром.
      Сыра берите на свой вкус, можно присыпать чуть-чуть, а можно и обильно.

      "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком Вода Выкладываем второй слой шариков в масле.

      "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком Сахар Снова посыпаем тертым сыром и ставим на полчаса на расстойку в теплое место.

      "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком Соль Вот так они поднялись, наши красавцы. 
      Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности.
      Я минут через 15 после начала выпечки прикрыла форму фольгой, чтобы сыр не сгорел, а в конце сняла фольгу и подрумянила хлеб посильнее.

      "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком Дрожжи Запах во время выпечки умопомрачительный - на весь дом пахнет топленым маслом и чесноком... )))
      Время выпечки зависит от духовки, у меня пекся хлебушек около 30-35 минут.

      "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком Масло сливочное Готовый хлеб выкладываем на тарелку, любуемся и периодически отдергиваем руку, жадно тянущуюся за кусочком 


      Едят такой хлеб, отламывая янтарные кусочки...
      Приятного аппетита!

     

    Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
    рецепты/Хлеб домашний

    Метки:  

    Хлеб "Крученый" (с медом,овсянкой и горчицей)

    Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Хлеб "Крученый" (с медом,овсянкой и горчицей)

    Огромная благодарность автору: sigma002

    Вообще хлеб очень порадовал: ароматный, нежный!
    Кому нравится сильно хрустящая корочка, то миску с водой можно подержать и дольше.

    читать рецепт
    Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

    Метки:  

    Итальянский хлеб (Ann Thibeault)

    Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Итальянский хлеб (Ann Thibeault)

    Огромная благодарность автору: микулишна

    Тесто получается жидким, к нему надо приноровиться, почувствовать его. У меня этот хлеб получился с первого раза. Умяли его влет и высоко оценили. Я окрылённая таким результатом -метанулась и завела двойную порцию, но на закваске. На закваске он получился еще жиже, весь растекся в лепеху, но вкус не пострадал. Как научусь выпекать на закваске, выложу в следующий раз. А пока - смотрите. Сама не верю, что это я сделала.

    читать рецепт
    Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

    Метки:  

    Чесночные хлебцы

    Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чесночные хлебцы

    Огромная благодарность автору: Оля


    Я люблю этот ароматный хрустящий хлеб именно горячим. С паштетом или овощной икрой — просто бесподобный...

    читать рецепт
    Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

    Метки:  

    Рецепты хлеба для хлебопечки

    Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепты хлеба для хлебопечки

    реклама в блоге

    Хлебопечь PANASONIC SD-ZB2502BTS Основной белый хлеб

    В хлебопечку налить 1 1/8 чашки воды, добавить 2 1/2 ст л сухого молока, 2 ч л сахара, 1 1/4 ч л соли, 2 1/2 ст л растительного масла, 3 чашки белой муки и 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

    Хлеб с луком и сыром
    В хлебопечку налить 1 чашку воды и 2 ст л молока, добавить 2 ст л сахара, 1 ч л соли, 3 ст л лукового порошка, 1 1/4 чашки тертого сыра Чеддер, 3 1/4 чашки белой муки и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

    Оливковый хлеб
    В хлебопечку налить 1 чашку воды, добавить 2 1/2 ст л сухого молока, 2 1/4 ст л сахара, 1 1/4 ч л соли, 2 1/2 ст л растительного масла, 1 1/2 ст л смеси трав, 2 1/2 чашки белой муки и 1/2 чашки непросеянной муки. Сделать небольшой колодец в середине, чтобы он не касался жидкости и добавить 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт". Через 40 мин после начала замеса добавить 1/2 чашки мелко порезанных оливок.

    Ореховый хлеб
    В хлебопечку налить 1 чашки теплой воды, добавить 2 ст л оливкового масла, 2 ст л меда, 1 1/2 ч л соли, 1/4 чашки семечек подсолнуха, 1/4 чашки мелко порезанных грецких орехов, 3 чашки белой муки и 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

    Солнечный апельсиновый хлеб
    Налить в хлебопечку 1 1/4 чашки свежевыжатого апельсинового сока (примерно 3 апельсина), добавить 1 ст л сливочного масла, 2 ст л меда, 1 ч л соли, 3 1/4 чашки белой муки, 2 ст л семечек подсолнуха (по желанию), тертую цедру 3 апельсинов и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

    Шоколадный хлеб
    В хлебопечку налить 1 чашку теплой воды, добавить 1 яйцо, 1 ст л сухого молока, 1 ст л растопленного масла, 1/2 чашки сахара, 1/2 ч л соли, 1/4 чашки порезанных грецких орехов, 2 1/8 чашки белой муки, 1/2 чашки какао порошка и 1 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

    Русский кулич
    Налить в хлебопечку 1 чашку теплой воды, добавить 3 ст л сухого молока, 2 взбитых яйца, 1/4 чашки сливочного масла, 1 1/2 ч л соли, 2 ст л миндаля, порезанного хлопьями, 1/4 чашки изюма, 1/3 чашки смеси сухофруктов, 3 1/4 чашки белой муки и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

    Черный хлеб
    Соединить в хлебопечке 1 чашку воды, 2 ст л подсолнечного масла и 2 ст л патоки. Сверху всыпать 1 чашкой ржаной муки, 1/2 чашки непросеянной муки и 1 1/2 чашки белой хлебной муки. Затем добавить 2 ст л отрубей и 1/2 чашки хлебных крошек, так, чтобы покрыть сухими ингредиентами всю воду. Добавить 1 ст л какао порошка, 2 ст л растворимого кофе, 1 1/2 ст л семян тмина и 1 ч л соли. Сделать неглубокий колодец в сухих ингредиентах и добавить 1 ст л дрожжей. Выбрать программу "Зерновой хлеб" и нажать на кнопку старт.

    Горчичный хлеб на пиве 
    Добавить в хлебопечку 3/4 чашки пива и 1 ст л растительного масла. Добавить 2 ст л зернистой горчицы. Добавить сверху 2 1/4 чашки белой хлебной муки и 1 чашку непросеянной муки так, чтобы вся жидкость была покрыта мукой. Добавить 1 ст л сухого молока, 1 ч л соли и 1 1/2 ч л сахара. Добавить 1 ч л дрожжей так, чтобы они не касались жидкости. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт". Свежевыпеченный хлеб достать из формы и подавать с остреньким сыром.

    Если у кого нет такой чудо машины,как хлебопечка,то я Вам предлагаю рассмотреть такую услугу - как онлайн кредит .Ведь многие стали пользоваться этим.Вам просто надо оформить заявка на кредит онлайн через интернет,это  процедура проходит очень быстро ,зато такой покупке, будет рада вся семья

    Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

    Метки:  

    Чесночные узелки

    Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чесночные узелки

    Чесночные узелки
    Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом...
    Читать далее...
    Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

    Метки:  

    Сырный батончик с луком и горчицей

    Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сырный батончик с луком и горчицей

    Сырный батончик с луком и горчицей

    Очаровательные и очень пикантные батончики. Идеальны для бутербродов...






    Сырный батончик с луком и горчицей
    Ингредиенты:


      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

      Метки:  

      Быстрый ржаной хлеб

      Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:46 + в цитатник
      Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Быстрый ржаной хлеб



      200 г ржаной муки
      100 г пшеничной муки
      2 ч. л. пекарского порошка
      1 ч. л. соды
      1 ч. л. соли
      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

      Метки:  

      Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)

      Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:45 + в цитатник
      Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)

      Хлебушек получился слегка розовый,а запах...просто не передать...Попробуйте,не пожалеете.

      Magical Snap - 2012.02.09 17.24 - 035 (700x561, 87Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

      Метки:  

      Хлеб и булочки на картофельном отваре

      Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Хлеб и булочки на картофельном отваре

      Огромная благодарность автору: allenka

      Очень нежная выпечка! И долго не черствеет, оставаясь такой же нежной и вкусной!

      читать рецепт
      Рубрики:  рецепты/Хлеб домашний

      Метки:  

       Страницы: [1]