Простые рецепты из кабачков: икра, оладьи, варенье и другие

http://www.supersadovnik.ru/article.aspx?id=1003430

 

 

 

Икра из баклажанов и кабачков

• 3 кабачка
• 3 баклажана
•  2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 1 веточка тимьяна
• 1 веточка базилика
• 3 ст. ложки растительного масла
• соль , перец – по вкусу

Как готовить:

Чеснок и лук очистите и измельчите. Мякоть баклажанов и кабачков очень мелко нарежьте. Разогрейте в сотейнике масло, обжарьте лук и чеснок в течение 6 минут. Добавьте баклажаны и кабачки, тимьян, соль, перец по вкусу. Готовьте 20 минут на небольшом огне.  Листики базилика измельчите и добавьте в икру. Перемешайте, сразу же снимите с огня. Икру можно подавать горячей или холодной.

Читать далее...

Запеканка "Слоеный муравейник"

Запеканка "Слоеный муравейник"

Описание:

Запеканка "Слоёный муравейник" - это необычная овощная запеканка, которую можно приготовить из нежного молодого кабачка. Снизу оказываются запечённые кружки этого витаминного овоща, сверху - пикантные шампиньоны, обжаренные с лучком и морковкой. Оба эти слоя кулинарного сооружения скрепляет яично-сырная смесь, поэтому после приготовления просто режем запеканку на ломтики и наслаждаемся.

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)

В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.




Далее  

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!

Пробуйте — объедение!

Еще два вкуснейших блюда с кабачками!

Огромная благодарность автору: Оля


Еще два любимых блюда на новый лад...

Печеночный торт с кабачкамичитать рецепт

Рагу из баклажан, кабачков и сердечек

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»
Читать далее

Кабачковый пирог с фрикадельками



кабачок/цукини средний - 2шт.
яйца- 2 шт.
сметана - 2 ст. л.
сыр твердый натертый- 2 ст. л.
соль- специи по вкусу
мука- 150-200 гр.
фарш готовый- 300 гр.
разрыхлитель - 1ч. л.
зелень: лук зеленый, петрушка
помидор, перец болгарский по вкусу
Читать далее

Котлеты из баклажан и картофеля



баклажаны - 0,5 кг.
картофель - 0,5 кг.
лук репчатый - 0,5 кг.
чеснок 3 зуб.
Читать далее

Кулинария - Овощные блюда!.

 

Овощные блюда

NATALI 

 

Жмите на картинки

Читать далее...

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО...

• МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ...
• А о его полезных свойствах можно прочесть здесь  http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post229618984/
•  
• Кабачки тушеные
• Кабачки с сыром
• Закуска из кабачков
• Варенье из кабачков с лимоном
•  
• Оладьи из кабачков. Рецепт
• Варенье из кабачков
• Рагу из кабачков и картофеля
• Заготовки на зиму из кабачков

•  
• Жареные кабачки
• Кабачки в духовке
• Диетические блюда из кабачков
• Тушеные овощи "Сюрприз". Рецепт с фото
• Рагу из кабачков
• Овощное рагу
• Фаршированные кабачки «Лодочки». Рецепт с фото

 

• Кабачки тушеные
• Диетические блюда из кабачков
• Блюда на Новый год 2013. Кабачки «Змейка», запеченные. Мастер класс с пошаг ...
•  

  Рецепт запеканки из кабачков

  

   

  Кабачки с орехами

  

  Кабачки с фаршем

  

   

  Рулетики из кабачков

  

   

  Кабачковый торт

  

   

  Запечённые кабачки

  

   

  Фаршированные кабачки

  

   

  Кабачковые оладьи

  

   

   

  Кабачки с яичной начинкой

  

   

Жареные кабачки со сметаной

• Жареные кабачки с помидорами
• Кабачки под чесночным соусом
• Ленивые кабачки, рецепт
• Котлеты из кабачков, рецепт
• Кабачки с картофелем
• Кабачки, тушенные с картофелем
• Кабачки с мясным фаршем
• Рецепт кабачков с луком
• Рецепт кабачков с горохом
• Рецепт кабачков с помидорами
• Рагу из кабачков с помидорами
• Рецепт кабачков с рисом
• Кабачки, тушенные с грибами и помидорами
• Рецепт кабачков с овощами
• Кабачки с овощами запеченные
• Кабачки тертые запеченные
• Кабачки запеченные с помидорами
• Кабачки запеченные с молоком
• Рецепт кабачков под белым соусом
• Кабачки с картофелем и яйцами
• Кабачки, запеченные с мясом
• Кабачки фаршированные
• Фаршированные кабачки с сыром
• Кабачки, фаршированные грибами
• Кабачки, фаршированные овощами
• Кабачки, фаршированные мясом
• Крокеты из кабачков

Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната»

Огромная благодарность автору: Оля



Популярная итальянская закуска, которая имеет массу вариаций. В нее можно добавить кедровые орешки, каперсы, анчоусы, вяленые помидоры. Как правило, подается с хрустящим багетом.

читать рецепт

яркие легкие сочные КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ с болгарским перцем и сыром

 

В этом году я дополнила свою копилочку рецептов еще одним интересным рецептом оладьей из кабачков. Оладьи из кабачков всем знакомы и многими любимы. Но сегодня мы добавим в привычный рецепт сыр и красный болгарский перец.

Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты.

Если вы сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!

Оладьи из кабачков с секретом

 

Читать далее...

Куриные грудки, потушенные с баклажанами


Ингредиенты:
2 луковицы
2 куриные грудки филе
1кг баклажанов
250г сметаны
200г плавленного сыра
соль
паприка
перец чёрный и красный острый
растительное масло
Рецепт:
Лук мелко порезать.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость. Порезать небольшими кусочками.
У баклажан отрезать плодоножку и очистить от кожуры. Порезать на четвертинки
В сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться минут на 5, периодически помешивая.
Положить куриное мясо к луку и перемешать.

Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего и оставить минут на 7-10.

Добавить баклажаны в чугунок, перемешать.
Закрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. Перемешать.
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё минут 17-20 на минимальном огне под крышкой.
При подаче посыпать блюдо мелко порезанной зеленью.

http://4vkusa.ru/

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 29 - Цветная капуста в соусе бешамель
Часть 30 - тушеное мясо с картофельными клецками
Часть 31 - Куриные грудки, потушенные с баклажанами

соблазнительные КАБАЧКИ, запеченные с помидорами и сыром или овощные горячие бутерброды

Всегда подозревала, что люди делятся на тех, кто кабачки обожает, на тех, кто кабачки терпеть не может, и на тех, кто еще не определился, потому как их просто никогда не готовил. Вот для последних предлагаю такой простой рецепт в качестве эксперимента

Овощная закуска «Любимая»

Огромная благодарность автору: Оля



Название не случайно, поскольку ем я эту закуску 6 месяцев в году точно, особенно в овощной сезон. Как говорится, нравятся многие, а любишь только одно. Советую всем.

читать рецепт

Котлетки из кабачков и фарша

 

Читать далее...

ВСЁ В ОДНОМ МЕСТЕ ! СЕЗОН КАБАЧКОВ ! ПРИГОТОВИМ МНОГО БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ !!!

Не хотите комментировать, жмите "нравится". Спасибо.
 

БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ

В этом разделе представлены рецепты блюд из кабачков. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из кабачков включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.

Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.

 

тушеные кабачки		оладьи из кабачков		жареные кабачки

Читать далее...

Баклажаны или кабачок с фаршем и помидорками.

Кабачки под шубой

 

Читать далее...

Жюльен из кабачков!

Это очень вкусный и необычный жюльен. Готовила вчера. Попыталась совместить вкус шампиньонов и кабачков. Получилось очень нежно и вкусно! Советую попробовать всем!

Читать далее...

Паста с овощами


Ингредиенты
На 200 гр макарон-"спиралек" - 200 гр. помидоров черри, 1 луковица, 1 цукини, 1 стебель сельдерея, 1 желтый болгарский перец, 100 гр. тертого пармезана, 1 ст. ложка винного уксуса, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление
Лук порезать полукольцами, обжарить на масле. Положить измельченные цукини, сельдерей, перец, томить под крышкой 5 минут. Посолить, поперчить, добавить винный уксус и помидоры, порезанные пополам, и готовить еще 2 минуты. Отварить макароны до готовности "аль денте" и перемешать с овощами. Подавать, посыпав пармезаном и зеленью.

Деруны с цукини и мясом

Нам понадобится... 2 крупные картофелины 1 небольшой кабачок цукини 300 г. мясного фарша 1 - 2 столовые ложки сметаны 1 яйцо 2 дольки чеснока 2 столовые ложки муки соль перец растительное масло для жарки

 

Кабачковые рулеты

Огромная благодарность автору: Ксюша К

В последнее время все больше радуюсь походу на рынок. Там все больше и больше появляется свежих овощей и ягод. Если первые фрукты-овощи я стараюсь не покупать, то в сезон — отрываюсь по полной.
Вот и вчера я была на рынке и купила два красивых молодых кабачка. Решила, что если уж впервые в этом году я их готовлю, то можно немного нагнать праздничной обстановки и приготовить сочные кабачковые рулеты.
Так, как готовила я свежие кабачки в этом году впервые, то захотелось нагнать немного праздника — приготовить сочные кабачковые рулеты.
Это блюдо неоднократно выручало меня тогда, когда на пороге появлялись гости, но на огороде росли кабачки и томаты. Оно прекрасно сочетается с мясом и картошечкой. читать рецепт

И снова кабачковые оладьи

Сегодня готовила кабачковые оладьи, так мною любимые!

А это рецепты с того года.

 

 На даче наконец-то тоявилось электричество и я смогла готовить более цивилизованным способом, а не на костре. А точнее -на электроплитке! Смешно, но для меня это был праздник, тк электричества у нас почти 2 года не было на даче. Сделала кабачковые оладьи. Рецепт я уже несколько раз публиковала здесь, в сообществе.

Кабачковые оладьи с зеленью

Кабачковые оладьи с сыром и укропом

 

 

Кабачковая лепёшка или большая кабачковая оладья!

 

 Люблю я оладьи кабачковые, но сегодня от лени испекла одну большую такую лепешку в духовке))

Рецепт прост -2 яйца, 1 небольшой кабачок, соль, мука - замешиваем тесто, выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и запекаем в духовке минут 15-20.

 

Все 156 рецептов из кабачков сообщества Вкусно_Быстро_Недорого можно найти здесь

Гратaн из кабачков

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

Читать далее...

СЛОЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Баклажаны фаршированные куриными желудками (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...

ГОТОВИМ ИЗ КАБАЧКОВ

ГОТОВИМ ИЗ КАБАЧКОВ

ЖАРЕННЫЕ КАБАЧКИ С ГРЕЧЕСКИМ СОУСОМ

Если вполне обычное каждодневное блюдо разнообразить каким-нибудь оригинальным соусом, получится совсем другой эффект и блюдо представится совсем иным. Попробуйте приготовить жареные кабачки с греческим соусом...

Читать далее...

Оладьи из молодой капусты с сыром/из духовки

Огромная благодарность автору: sweta1



Так полюбилась мне идея выпечки оладьев в духовке, что я продолжила эксперимент:
Сегодня у нас вкуснейшие овощные оладьи с сыром, здорово... нежно, сочно...

читать рецепт

Совершенно замечательный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с начинкой из КАБАЧКОВ

Летний пирог с молодыми кабачками и твердым сыром. Основу пирога готовим из песочного теста, поэтому начинка получается сочной, основа рассыпчатой.

Этот пирог из кабачков — очень сочный, с насыщенным и приятно нежным вкусом. Его так приятно есть со сладким чаем на ужин! Такое тепло потом растекается по телу! Кайф!

КАПУСТНЫЕ ДРАНИКИ... нереально вкусно...

http://blogs.mail.ru/mail/marvlad_vlasova/206357CFA4FE4A5F.html

Как говорится - дешево и быстро. Но, вместе с тем, вкусно и
ароматно. Добавляем к ним сметанку и ...Вот такая прелесть должна
получиться.





Для приготовления нам понадобится:

- капуста белокачанная

- лук репчатый

- перец сладкий (разноцветный)

- зелень (у меня была кинза и петрушка)

- специи (соль, перец черный молотый)

- чеснок

- яйца

- мука

Приготовление:

Капусту шинкуем мелкой соломкой. Желательно
брать тонкие части листьев, так как соломка будет совсем тонкой. Туда же
кладем порезанный соломкой лук.

Так же добавляем порезанный соломкой
болгарский перец

Читать далее...

SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

SuperCook.ru

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 37 - Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.
Часть 38 - Как "обмануть" счётчик воды
Часть 39 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 19 - Салат Валентинка
Часть 20 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 21 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

ГОРБУША В КАБАЧКАХ... вкусно... низкокалорийно...

И снова малокалорийное блюдо...

ТЕКСТ АВТОРА:   "Увидела вчера этот рецепт на одном из сайтов. Решила сделать немного на пробу.

Горбушу (филе) нарезала на порционный кусочки, сбрызнула лимонным соком и посыпала приправами для рыбы.
Кабачки тонко порезала ножом на полоски, немного присолила.
Каждый кусочек рыбки завернула в полосочку кабачка, а чтобы не развалилось - скрепила зубочистками.
Уложила в форму, смазала майонезом и засыпала сыром.
Угощайтесь! Очень вкусно!
 

http://blogs.mail.ru/mail/savenkova1963/166A47BA6A151686.html

Простой и доступный рецепт. Фаршированные кабачки.

Понадобится:
Кабачок (средний), фарш мясной, сыр, помидор, масло растительное и майонез.

Нарезаем кабачок и выкладываем на смазанный маслом противень.

Читать далее

Серия сообщений "блюда с фаршем":

Часть 1 - Блюда с фаршем
Часть 2 - Простой и доступный рецепт. Фаршированные кабачки.

Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов

Категория: Блюда из курицы

• Жульен с грибами и курицей
• Запеченная курица
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Рагу из кабачков с курицей
• Рецепт плова с курицей

Категория: Блюда из мяса

• Говядина с грибами в соусе.
• Ёжики в тумане
• Зразы в рисовой" шубке"
• Зразы с яйцом
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Котлеты запеченные с молочным соусом
• Лобио из фасоли с мясом
• Мясо " Веревочка"
• Печень тушеная со стручковой фасолью
• Поджарка сборная
• Рёбрышки в рукове
• Рёбрышки тушёные с картошкой
• Свинина гармошка
• Свинина по степному
• Свинина с картошкой запеченная под сыром.
• Спагетти " А-ля Болоньезе"
• Яичная лапша с тушеной говядиной
• Категория: Из фарша
  • Ёжики в тумане
  • Запеканка с кабачками и фаршем
  • Зразы в рисовой" шубке"
  • Зразы с яйцом
  • Котлеты запеченные с молочным соусом
  • Ленивые голубцы
  • Спагетти " А-ля Болоньезе"

Категория: Блюда из рыбы

• Рыбка запеченная с картошкой.
• "Горбуша в морковной шапке"
• Горбуша запеченная с сыром
• Горбуша с лимоном " Адмиралтейская"
• Запеченная рыба в соли
• Молочные реки, рыбные берега.
• Новый способ приготовления рыбы.
• Уха из головы сёмги.

Категория: Десерты

• Блинный пирог с творогом и яблоками.
• Блинчики с творогом
• Десерт "Лакомство"
• Иммуно-укрепляющий коктейль
• Пирожное "Розы"
• Творожная запеканка
• Чудо блинчики на кефире
• Яблоки в карамели

Категория: Заготовки на зиму

• Варенье из яблок " Свежачёк"
• Кабачок со вкусом ананаса
• Капуста маринованная " Объедение"
• Капуста со свеклой " Розовый зайчик"
• Компот из абрикосов
• Консервированные помидоры
• Кремлёвские огурчики"Острые"
• Маринованные огурцы
• Огурцы "Болгария отдыхает"
• Повидло яблочное
• Помидоры "Пальчики оближешь"
• Помидоры с виноградом
• Приготовление квашеной капусты
• Свежие помидоры зимой

Категория: Несладкая выпечка

• Быстрый пирог
• Пирог с консервированной рыбой и рисом
• Пирог с луком и сыром
• Пирожки с яйцом и луком
• Пицца
• Пицца с домашним фаршем

Категория: Новости

• Ну очень вкусный торт "Панчо".
• Рыбка запеченная с картошкой.
• Салат "Курица в веснушках"
• "Горбуша в морковной шапке"
• Ананасовые хризантемы
• Бисквитный рулет с повидлом
• Блинный пирог с творогом и яблоками.
• Блинчики с творогом
• Быстрый пирог
• Быстрый торт " Элла"
• Варенье из яблок " Свежачёк"
• Говядина с грибами в соусе.
• Горбуша запеченная с сыром
• Горбуша с лимоном " Адмиралтейская"
• Десерт "Лакомство"
• Ёжики в тумане
• Еловые шишки для мишки.
• Жульен с грибами и курицей
• Закуска к пиву
• Запеканка из кабачков
• Запеканка с кабачками и фаршем
• Запеченная курица
• Запеченная рыба в соли
• Зразы в рисовой" шубке"
• Зразы с яйцом
• Иммуно-укрепляющий коктейль
• Кабачок со вкусом ананаса
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Капуста маринованная " Объедение"
• Капуста со свеклой " Розовый зайчик"
• Картофель фаршированный
• Компот из абрикосов
• Котлеты запеченные с молочным соусом
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Ленивые голубцы
• Лимонник
• Лобио из фасоли с мясом
• Молочные реки, рыбные берега.
• Мясо " Веревочка"
• Награда " Красивый блог"
• Новый способ приготовления рыбы.
• Песочный пирог с ягодами "Ажурный"
• Петровский салат
• Печень тушеная со стручковой фасолью
• Печенье " Тает во рту"
• Пирог " Зебра"
• Пирог ванильный
• Пирог с вишней
• Пирог с консервированной рыбой и рисом
• Пирог с луком и сыром
• Пирог со смородиной
• Пирожки с яйцом и луком
• Пирожное "Розы"
• Пицца
• Пицца из кабачков
• Пицца с домашним фаршем
• Повидло яблочное
• Поджарка сборная
• Приготовление ядрёной горчицы
• Приготовление квашеной капусты
• Рагу из кабачков с курицей
• Рёбрышки в рукове
• Рёбрышки тушёные с картошкой
• Рецепт плова с курицей
• Рулет из лаваша с колбасой
• Салат "Тигрёнок"
• Салат " Быстрый"
• Салат " Вкусняшка"
• Салат " квашеная капуста с яблоками"
• Салат " Мечта маркизы"
• Салат " Мимоза"
• Салат " Селёдка под шубой"
• Салат " Стрекоза"
• Салат " Тёплый"
• Салат " Черепаха"
• Салат "Бомонд"
• Салат "Нежность"
• Салат "Флагман"
• Салат "Хрумка"
• Салат из зелёной редьки с мясом.
• Салат из куриной печени
• Салат из свеклы, селёдки и печёного перца
• Салат с креветками и сыром
• Салат с мясом и черносливом
• Салат с яйцом и огурцом
• Свинина гармошка
• Свинина по степному
• Свинина с картошкой запеченная под сыром.
• Слоёный салат с курицей и грибами.
• Слойки " Весёлые хрюшки"
• Солянка сборная мясная.
• Соус " Чили"
• Спагетти " А-ля Болоньезе"
• Суп борщ!
• Суп гороховый
• Суп грибной
• Суп с клецками
• Суп с фрикадельками.
• Сухарики к чаю
• Сытный бутер
• Творожная запеканка
• Творожник
• Творожное печенье
• Творожные кракозябрики
• Творожный пирог
• Торт " Банановый рай" ( без выпечки)
• Торт " Вишнёвая горка"
• Торт " Муравейник"
• Торт " Наполеон"
• Торт " Сметанник"
• Торт " Услада"
• Торт " Чародейка"
• Торт закусочный
• Уха из головы сёмги.
• Фаршированная цветная капуста
• Фасолевый суп
• Чудо блинчики на кефире
• Шарлотка
• Штрудель с яблоками
• Яблоки в карамели
• Яичная лапша с тушеной говядиной

Категория: Овощные блюда

• Запеканка из кабачков
• Запеканка с кабачками и фаршем
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Картофель фаршированный
• Лобио из фасоли с мясом
• Оладьи из кабачков
• Пицца из кабачков
• Рагу из кабачков с курицей
• Рёбрышки в рукове
• Фаршированная цветная капуста

Категория: Салаты и закуски

• Салат "Курица в веснушках"
• Горбуша запеченная с сыром
• Еловые шишки для мишки.
• Закуска к пиву
• Картофель фаршированный
• Петровский салат
• Рулет из лаваша с колбасой
• Салат "Тигрёнок"
• Салат " Башкирская красавица"
• Салат " Быстрый"
• Салат " Вкусняшка"
• Салат " квашеная капуста с яблоками"
• Салат " Мечта маркизы"
• Салат " Мимоза"
• Салат " Селёдка под шубой"
• Салат " Стрекоза"
• Салат " Тёплый"
• Салат " Черепаха"
• Салат "Бомонд"
• Салат "Нежность"
• Салат "Флагман"
• Салат "Хрумка"
• Салат из зелёной редьки с мясом.
• Салат из куриной печени
• Салат из свеклы, селёдки и печёного перца
• Салат с креветками и сыром
• Салат с мясом и черносливом
• Салат с яйцом и огурцом
• Слоёный салат с курицей и грибами.
• Сытный бутер
• Торт закусочный

Категория: Сладкая выпечка

• Ананасовые хризантемы
• Бисквитный рулет с повидлом
• Лимонник
• Песочный пирог с ягодами "Ажурный"
• Печенье " Тает во рту"
• Пирог " Зебра"
• Пирог ванильный
• Пирог с вишней
• Пирог со смородиной
• Пирожное "Розы"
• Слойки " Весёлые хрюшки"
• Сухарики к чаю
• Творожник
• Творожное печенье
• Творожные кракозябрики
• Творожный пирог
• Чудо блинчики на кефире
• Шарлотка
• Штрудель с яблоками

Категория: Соусы

• Приготовление ядрёной горчицы
• Соус " Чили"

Категория: Супы

• Солянка сборная мясная.
• Суп борщ!
• Суп гороховый
• Суп грибной
• Суп с клецками
• Суп с фрикадельками.
• Суп сырный
• Уха из головы сёмги.
• Фасолевый суп

Категория: Торты

• Ну очень вкусный торт "Панчо".
• Быстрый торт " Элла"
• Пирог ванильный
• Торт " Банановый рай" ( без выпечки)
• Торт " Вишнёвая горка"
• Торт " Муравейник"
• Торт " Наполеон"
• Торт " Сметанник"
• Торт " Услада"
• Торт " Чародейка"

http://eda.mani-com.ru/vse-stati-bloga

Всё дело в заправке!!!!

Увидела рецепт салата http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post216334523/

не удержалась, попробовала. Но внесла небольшие изменения.
Салат банально прост, но очень вкусен. Всё дело в заправке!!!!!!
Один огурец и 1 морковь ( у меня маленькие, поэтому две) нарезать овощерезкой на кружочки (видела и вариант - вдоль на пластинки, но есть не очень удобно, поэтому выбрала свой способ нарезки). Резать чередуя, чтобы лишний раз не перемешивать.
Заправка:
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. 6% яблочного уксуса
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1 зубчик чеснока (Секрет "Чистой тёрки") http://www.liveinternet.ru/users/sveta0204/post211804543/
немного красного и чёрного молотого перца.
Все ингредиенты перемешать и полить салат. Вкусно. Но я решила добавить ещё жареный кунжут - ещё вкуснее!

1.


2.


3.


4.

чудесная запеканка из рыбы и цветной капусты под золотистой сырно-сухарной корочкой

Это блюдо простое в исполнении и совмещает в себе легкость и полезность одновременно. Овощи получаются тушеные и ощущается легкий вкус рыбы. И конечно приятным дополнением служит хрустящая сырная корочка.

Рулет из кабачков с грибами и сыром.

Огромная благодарность автору: Людмила



Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе.Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы. Состав начинки можно изменять по своему вкусу.

читать рецепт

Обалденные кабачковые кексики!

Огромная благодарность автору: ginger_blonde


Обалденные кексы!!!!!!!!!!!!!!..Ну просто объеденье..меня от них было трудно оттащить. Причем вкусные они были и в день выпечки и после. За счет кабачка они внутри нежнейшие, за счет колбаски ароматные..а за счет отсутствия масла совершенно нежирные.. ОООчень рекомендую..ну и готовятся очень просто.
читать рецепт

Драники с сыром


Продукты:
-Картофель (около 300 гр.)
-Яйцо - 2шт
-Сметана - 2стол.лож.
-Мука 0,5 стакана
-Соль - 0,5 ч.л.
-Сода - 1/4 ч.л.
-Сыр твердый - 100г
-Масло растительное

Приготовление:
*Картошку почистить и натереть на крупной тёрке.
*Добавить к картошке сметану, яйца и тщательно перемешать.
*Добавить к полученному тесту муку, соль и соду.
*Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить к тесту для драников.
*Сковороду с растительным маслом разогреть на среднем огне. Выкладывать тесто на сковородку тонким слоем. Жарить драники с двух сторон до готовности.
*Подавать драники со сметаной.

Приятного аппетита!!!
vkusno-i-prosto.ru

Суп с кабачком, фасолью и фрикадельками


Этот суп – одна из вариаций итальянского wedding soup. Готовится такой суп с белой фасолью и кабачком, который в таком варианте приготовления воспринимается положительно даже ярыми противниками блюд из кабачка. Суп в меру легкий, в меру сытный. Готовится он легко и быстро. Попробуйте!
читать рецепт

Котлеты из кабачков с сыром


Продукты:
-Кабачки - 2 шт.
-Картофель - 1 шт.
-Лук репчатый - 1 головка
-Сыр сулугуни - 150 гр.
-Зелень чеснока и кинза - по 0,5 пуч.
-Яйцо - 2 шт.
-Мука - 4 ст. ложки
-Чеснок - 1 зуб.
-Масло растительное - 4 ст. ложки
-Перец красный молотый
-Соль

Приготовление:
*Лук и картофель натереть на крупной тёрке и отжать сок.
*Кабачки и сулугуни натереть на крупной тёрке.
* Зелень чеснока мелко порубить.
*Смешать тёртые овощи с сыром, чесноком и зеленью, добавить яйца и муку, соль, перец.
*На разогретую с маслом сковороду выкладывать столовой ложкой котлеты и обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки.
*Подавать котлеты можно со сметаной.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru
******************************************************************************************
Немного рекламы:
Как организовать незабываемый день рождения? Например, отправиться в красивое, романтическое путешествие на яхте. На сайте rent-yacht.org можно оформить в аренду яхты в Крыму , и отдых будет сказочным и неповторимым. Все подробности на сайте.

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

Салат из редьки, соленых огурцов и ветчины с кедровыми орехами от Константина Ивлева

Огромная благодарность автору: ботакоз


Очень вкусный, сочный и сытный салат. Гармоничное сочетание сочной и освежающей редьки с солеными огурцами и ветчиной оттеняет сладковатый вкус и аромат кедровых орехов. Салат из категории вкусно, быстро, доступно.

читать рецепт

Овощное рагу

Овощное рагу

Кабачковый рулет с ветчиной и творожной начинкой.

Огромная благодарность автору: chpilka


На прилавках магазинов уже стали появляться молоденькие кабачки. Предлагаю вашему вниманию такой оригинальный рецепт.

Удачный эксперимент - отличная альтернатива оладьям. Минимум возни и прекрасная закуска.))))
Вкусный и нежный получается рулет, нам очень понравился!
читать рецепт

Овощной кугель

---

ЧТО НУЖНО:

2 картофелины
2 морковки
2 маленьких цукини
1 луковица
4 зубчика чеснока
3 яйца
3 ст. л. молотых сухарей
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. нарезанной петрушки
0,25 ч.л. сушеного базилика
● соль, черный молотый перец

Время приготовления: 1 час 10 минут
Порций: 8

---

Приготовление>>>

Омлет с овощами по-японски

Источник и видео-рецепт

В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном переводе означает омлет из яиц. Вот казалось бы – омлет он и в Японии омлет и ничего нового здесь придумать просто не возможно… Я тоже так думала, а потом увидела как они ловко сворачивают омлетные блинчики в большой рулет и ахнула… ну надо же! Теперь таким образом жарю омлет довольно часто – это вкусно, красиво, удобно да и вариантов просто море – можно варьировать и состав омлетной массы, и прослаивать омлет по-разному, в результате каждый раз блюдо будет и выглядеть по-другому, и иметь другой вкус. Попробуйте!
читать рецепт

Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь.

 

ЖМИ НА КАРТИНКИ