Вкусный и полезный белковый салат можно приготовить из красной фасоли и свежих овощей.  А чесночок придаст салату пикантности. Для приготовления этого салата подойдёт как сухая фасоль, так и консервированная. Всё зависит от ваших предпочтений и наличия свободного времени для готовки.

Состав салата из красной фасоли
Красная фасоль сухая – 200 г. Или банка консервированной красной фасоли. С консервированной фасолью, конечно, быстрее, но менее полезно.
Огурцы свежие – 3 штуки среднего размера.
Сладкий стручковый перец – 3 штуки среднего размера.
Чеснок – пара крупных зубчиков.
Масло растительное – несколько столовых ложек.
Соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат из фасоли