Незамысловатая, но очень вкусная десертная выпечка. Это одно из тех блюд, к приготовлению которых можно привлекать детей школьного возраста — им понравится учиться готовить такие кексы, в силу их простоты.

Ингредиенты

• Пол стакана мёда и столько же сахара
• Два стакана муки
• Сто пятьдесят миллилитров кефира
• Одно яйцо
• Одна чайная ложка пищевой соды
• Две столовые ложки подсолнечных семечек
• Ваниль — по вкусу

Инструкция

Торт на кефире: «Черный принц».

Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.

Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.   читать далее

Не хочется возиться с пирожками, тогда есть отличный вариант - альтернатива пирожкам: пирог с яйцом и зелёным луком. Экономим время и быстро готовим в мультиварке или же в духовке эту вкусную домашнюю выпечку.