Вышли на улицу и не можете понять, откуда такой аромат?

Так ведь липа зацвела!

А цветет она всего раз в году и достаточно короткое время, лишь 2-3 недели, благоухает, как мед. Это самый конец июня – начало июля. Так что не будем упускать это время. Липа обладает лечебными и полезными свойствами, благодаря которым она так часто используется в народной медицине. А лечебный эффект у неё совсем не “липовый”.

Сейчас я вам приоткрою тайну приготовления искусственного меда. Мед можно варить из бузины, из цветков липы, из одуванчиков и даже из мяты. Сегодня приготовим искусственный мед из цветков липы.

Для этого нам понадобится:

цветы липы– одна 3-х литровая банка, цветы нужно утрамбовать плотно;

сахара - 3-х литровая банка;

половинка лимона;

полтора литра воды;

Мы нарвали цветы липы. Оборвали цветки с зеленых веточек, старались, чтобы  цветочки были целыми и без листьев.  Взяли 3-х литровую банку и плотно утрамбовывали подготовленными цветочками.

Помещаем в кастрюлю цветы и заливаем водой, непременно плотно закрываем крышкой, доводим до кипения, оставляем на медленном огне на 20 минут. 

Выключаем и даем  настояться 20 минут. Процеживаем.

Образовавшийся отвар имеет кисельную консистенцию. В этот отвар добавляем сахар  и ставим на медленный огонь томиться не менее чем 1.5 часа, при появлении сверху пены собираем ее. При перемешивании сахара с отваром образуется киселеподобная масса, это  правильная реакция.

Если пенку не собирать, то наш мед не получится таким прозрачным,  как нам хочется.  Подготавливаем нашу половинку лимона, перекручиваем  в блендере (или в мясорубке)  вместе с цедрой. Лимон можно заменить чайной ложкой лимонной кислоты.
Лимон или кислота нам нужна для того чтобы наш искусственный мед не засахарился. Когда прошло уже 1.5 часа, как у нас варится мед, мы добавляем  перекрученный лимон и еще томим его 20минут.Готовим банки и разливаем наш мед, не забыв процедить его, или собрать  кусочки лимона. У нас получился искусственный мед,  ароматный,  без красителей и ароматизаторов, который при этом еще и обладает лечебными свойствами. Например таким медом можно лечить простуду и кашель добавляя в чай или кушая его ложкой. В народной медицине широко применяют липу. Теперь мы можем лечиться липой, а точнее медом из липы, что намного вкусней и приятней.

Приятного всем аппетита. Берегите здоровье.

МАСКА ДЛЯ ЛОК­ТЕЙ

Локти – это очень важ­ный уча­сток на­ше­го тела, ко­то­рый нуж­да­ет­ся в тща­тель­ном уходе. Го­то­вим маску со слив­ка­ми для лок­тей!

Ин­гре­ди­ен­ты:

• сода 1 чай­ная ложка
• соль 1 чай­ная ложка
• жир­ные слив­ки 1 сто­ло­вая ложка
• пе­ре­кись во­до­ро­да 1 чай­ная ложка
• ли­мон­ный сок 1 чай­ная ложка

Спо­соб при­го­тов­ле­ния:

1. На­грей­те соль и соду на ско­во­род­ке на ма­лень­ком огне.
2. Тем вре­ме­нем, сме­шай­те все остав­ши­е­ся ин­гре­ди­ен­ты.
3. До­бавь­те в смесь го­ря­чую соль и соду.

Спо­соб на­не­се­ния:

1. Рас­парь­те локти в го­ря­чей воде перед на­не­се­ни­ем маски.
2. На­не­си­те при­го­тов­лен­ную смесь.
3. Уку­тай­те руки плен­кой.
4. По­си­ди­те с мас­кой 30 – 40 минут.
5. Смой­те и на­не­си­те на локти жир­ный крем.