Яблочный кекс - самый вкусный, идеальный для чаепития десерт всего за 7 минут! | Appetitno.TV

Ингредиенты:
80 г муки ( 0,5 стакана )
100 г манной крупы ( 0,5 стакана )
100 г сахара (0,5 стакана ) + 1 ст.л. для посыпки
2 ч.л. разрыхлителя ( или Ѕ ч.л. пищевой соды )
4 сочных яблока
50 г измельченных орехов
50 г изюма
2 ч.л. корицы
2 ч.л. лимонного сока
100 г сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры

ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог (5-9%) - 400 г
мука - 260 г
сахар - 1 стакан (200 г)
яйца - 4 шт
сметана - 4 ст. л.
сливочное масло - 40 г
разрыхлитель - 3 ч. л.

Кексы на любой вкус и цвет сможет приготовить любая хозяйка, имея на своей кухне самые ходовые ингредиенты. Рецепты кексов простые и быстрые в приготовлении.

Морковный кекс с грецкими орехами

Ингредиенты:

Морковь — 175 г
Мука — 200 г
Сахар — 175 г
Масло оливковое — 150 мл
Сода — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Кусочки консервированного ананаса — 75 г
Очищенные грецкие орехи — 75 г

Для глазури:

Сок апельсина — 0,5 шт.
Пудра сахарная — 75 г
Сливочный сыр — 200 г

Приготовление:

Кусочки ананаса протереть через сито. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Положить морковь на полотняную салфетку, сложить мешочком и отжать руками лишнюю влагу. Орехи порубить ножом в крупную крошку.
Муку вместе с содой просеять в большую миску, добавить сахар, оливковое масло и яйца.
Замесить тесто и вымешивать до однородности.
Добавить тертую морковь, орехи и ананас. Перемешать.
Выложить тесто в большую прямоугольную форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Остудить готовый кекс на решетке. Готовность кекса можно проверить, проколов его деревянной шпажкой. Если она выйдет наружу сухая, кекс готов.
Приготовить глазурь. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и апельсиновым соком. Смазать глазурью остывший кекс. Когда глазурь застынет, нарезать кекс на куски.

Простой в приготовлении и невероятно вкусный кекс с ароматом и вкусом пломбира.

В рецепте по ГОСТу использовали творог жирностью 18%. Я пробовала готовить на твороге с жирностью от 5 до 15 % результат всегда был неизменно хорош.

В ГОСТе использовали меланж 165 г, который я заменила на яйца среднего размера в количестве 3 штуки.

В качестве разрыхлителя, в ГОСТе использовали натрий двууглекислый и аммоний углекислый, которые были заменены на разрыхлитель и соду.
В рецепте по ГОСТу использовалось 330 г сахара, который я убавила на 100 г

По желанию, в тесто можно добавить изюм или орехи.

Форму можно смазать сливочным маслом и обсыпать тонким слоем муки.

В 100 г - 350 ккал

Ингредиенты:

Форма для кекса 30 см на 10 см

Мука пшеничная - 290 г
Творог 10 % - 260 г
Яйца - 3 штуки (среднего размера)
Сахар - 230 г
Сахар ванильный - 10 г
Масло сливочное - 155 г
Разрыхлитель - 10 г
Сода - 2 г

Кексики на сметане с конфетами ПРОСТОЙ Рецепт ВКУСНЫХ КЕКСОВПродукты:
мука 200 г
сметана 1 стакан
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 100 г
разрыхлитель 1.ч.л.
конфеты ирис 12 шт.

Кекс зебра. Как приготовить вкусный и пышный мраморный кекс в мультиварке Redmond SkyCooker RMC-M800S, простой рецепт вкусного и пышного мраморного кекса. Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Food. Recipes
🍜 Состав: 6 яиц, 1 стакан сахарного песка, 6 столовых ложек - растительного масла, 1 пачка разрыхлителя (10 гр.), 1 стакана муки, в одну часть теста добавить еще 0,5 стакана муки, во вторую часть теста добавить 0,5 стакана - какао порошка, Для глазури: 3 столовые ложки - какао, 3 столовые ложки - сахара, 3 столовые ложки - сметаны, 50 гр. - сливочного масла. Украсить сгущенным молоком.
⏰ Время приготовления: 1 час режим "мультиповар 125 градусов (можно заменить на режим выпечка). Глазурь готовим 2 минуты на режиме "мультиповар 100 градусов" (до появления пузырьков).