Настроение сейчас - Пасха!!!
 

......Или - Пышки русские.....лично мне трудно от них оторваться......поэтому я делаю их пореже...

Продукты: Стакан молока,3 яйца,50гр дрожжей,щепотка соли,100-150гр маргарина,3 стакана муки.

                      Замешиваем из всех продуктов тесто,выкладываем на стол и "выхаживаем",подсыпая еще около стакана муки.

Для начинки: Один стакан сахарного песка,200гр сливочного масла или маргарина перемешиваем до однородной массы

                       Из теста делаем лепешки,на них по всей поверхности наносим чайной ложкой начинку,затем скатываем каждую в трубочку,сворачиваем пополам,выворачиваем(ну это уже - кто как........),раскладываем на противень,смазанный жиром.В течение часа выдерживаем в теплом месте,затем смазываем  яйцом и выпекаем 20мин в разогретой духовке.