Правила этикета для идеального первого свидания Собираясь на первое свидание, в первую очередь...
Что делают женщины, чтобы быть привлекательнее для мужчин - (0)Что делают женщины, чтобы быть привлекательнее для мужчин Отношения между мужчиной и женщиной ...
Полезные свойства коры осины. Рецепты и применение в народной медицине - (0)Полезные свойства коры осины. Рецепты и применение в народной медицине Осиновое сырьё исп...
Каких мух давил дядя Евгения Онегина? - (0)Каких мух давил дядя Евгения Онегина? Каких мух давил дядя Евгения Онегина? Он в том покое пос...
Лопух – это российский женьшень, чудо-корень с медвежьей силой - (0)Лопух – это российский женьшень, чудо-корень с медвежьей силой Лопух – это российский же...
Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность" |
|
ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ |
Ингредиенты:
слоёное тесто (бездрожжевое или дрожжевое), орехи 1ст (у меня миндальные и грецкие), изюм 50гр. , абрикосовый джем 3ст.л., сахар 100гр, растопленное сливочное масло , 1 яйцо для смазки
|
Мясные рулеты |
Мясные рулеты
Рулет С БАКЛАЖАНАМИ
Вам потребуется 1,5-2 кг свинины, килограмм баклажанов, по 500 г сладкого перца и шампиньонов, головка чеснока, зелень.
Баклажаны вымойте, отварите в подсоленной воде, очистите от кожуры и разрежьте вдоль на пластины. Подготовленные сладкий перец, чеснок и петрушку мелко нарежьте. Свежие шампиньоны переберите, промойте, измельчите.
Свинину вместе с жиром нарежьте большими пластинками толщиной 1,5-2 см. уложите на фольгу, смазанную растительным маслом и густо; усыпанную зеленью петрушки и сладким перцем. На мясные пластины уложите ломтики баклажанов, сверху - измельченный сладкий перец, дольки чеснока, грибы.
Мясные пласты туго сверните в рулет, оберните фоль- гой и запеките в духовке до готовности.
МЯСНОЙ
РУЛЕТ-АССОРТИ
- Возьмите по 500 г мякоти говядины, свинины, баранины, курицы, по чайной ложке черного молотого перца и соли, 50 г зелени.
Мясо тонко нарежьте, хорошо отбейте, посолите и поперчите с обеих сторон, обваляйте в измельченной зелени. Уложите подготовленное мясо, чередуя различные его виды, и сверните в виде рулета. Заверните рулет в фольгу, хорошо заделайте стыки и запеките в духовке. В горячем виде положите под пресс и поставьте на холод.
РУЛЕТ ИЗ ОТВАРНОГО
МЯСА
Вам потребуется килограмм отварного мяса, 200 г репчатого лука, по 100 г сметаны и пряной зелени, перец, соль по вкусу. Для теста возьмите 2 стакана муки, стакан кефира, столовую ложку сахара, соду, соль.
Отварное мясо пропустите через мясорубку, добавьте пассерованный репчатый лук и мелко нарезанную зелень. Все перемешайте, добавьте соль, перец, сметану. Опять тщательно перемешайте. Замесите тесто и тонко раскатайте лепешку. Уложите приготовленный фарш ровным слоем по всей поверхности смазанной растительным маслом лепешки и, сформировав рулет, -запеките в духовке. Готовый рулет сразу же смажьте сливочным маслом или любым другим жиром.
РУЛЕТ
ИЗ СВИНИНЫ
Возьмите 1-1,2 кг свинины, 500 г шпината, 200 г зелени, головку репчатого лука, 1-2 головки чеснока, 1-2 горсти луковой шелухи, соль, перец по вкусу.
Мякоть свинины с жировыми прослойками нарежьте на широкие пласты, посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанной зеленью. Затем туго сверните в рулеты, обвяжите суровой ниткой или заверните - в чистую марлю.
Лукоёую шелуху залейте водой, положите крупную луковицу и 10 горошин черного перца, доподию до кипшши, опустите в отвар рулеты и варите на медленном огне примерно 2 часа.
Готовые рулеты обваляйте в толченом чесноке и положите под гнет.
|
Рулет или рецепт очень удачного бисквита |
А этот бисквит всегда получается удачным, сворачивается без проблем, да и на вкус очень хороший , мягкий , пушистый, даже пропитка не нужна
|
Голландский рулет |
Ой. такая вкуснятина, прощай талия. Ну очень вкусно , стоит всё таки приготовить. Тем более не возиться с тестом .
|
Рулетики с красной рыбой |
Если есть желание покушать рыбки, то попробуйте в этом исполнении. Вкусно !
|
Изумительный бисквитный рулет с клубникой, зефиром и сливками |
|
Голландский рулет |
Рецепт, с которым долго не надо возиться . Главное , чтобы в холодильнике лежало слоёное тесто, а дальше всё просто . Вкусно!
|
Творожный рулет с маком |
|
На скорую руку рулет |
![]() |
Не скажу что я плохо готовлю, но я не люблю проводить много времени в кухне. Поэтому, я люблю рецепты на скорую руку. Предлагаю вам РУЛЕТ по-быстрому. ![]() Ингридиенты: стакан муки 2 яйца банка сгущенки пол чайн ложки соды,гашенной уксусом чуть-чуть соли Все взбиваем миксером. Пергаментную бумагу кладем на противень, промазываем маслом. Выкладываем тесто,разравниваем его. Выпекаем в духовке при умеренной температуре. Готовый корж смазываем любым вареньем, сиропом,кремом....чем угодно. Осторожно сворачиваем в рулет. Сделать это нужно,пока корж горячий. Когда рулет остынет,нарезать его ломтиками толщиной 1,5-2 см. Можно украсить ягодами,шоколадом, сахарной пудрой. P.S. Я перепробовала много варений, но вкуснее получается с вареньем из клюквы с сахаром+добавляла какао Несквик и все это заварачивала Приятного аппетита!
|
|
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Консервация / Заготовки
Часть 2 - Cалат " Романтика"
...
Часть 6 - Салат из капусты "Весеннее утро"
Часть 7 - Приготовьте кофе по КОРОЛЕВСКИ
Часть 8 - На скорую руку
Часть 9 - Гороховый суп-пюре с имбирем
Часть 10 - Салат «Рандеву»
...
Часть 29 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки
Часть 30 - Гренки с картофелем
Часть 31 - Оладьи из цветной капусты с сыром
|
Рулетики без выпечки |
|
Рецепт круассанов на кефире |
Очень вкусные , воздушные и ароматные получаются по этому круассанчики.Предлагаю испечь.
|
Бисквитный рулет. |
Рулет делала первый раз в жизни. Всегда думала, что сворачивать пласт бисквита очень трудно, и мне это не под силу... Оказалось, что совершенно зря так думала. Всё не просто легко, а очень легко, очень быстро, и очень вкусно... В общем, в ближайшие праздники будут рулеты... Решено...
Готовила по рецепту от Тортыжки
|
Расписной рулет |
![]() |
|
|
Рулет за 5 минут |
|
Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска) |
Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
|
Рулет бисквитный, выпекается с начинкой |
|
Рулет"Проще простого" |
|
Как приготовить воздушный бисквитный рулет |
Автор: Елена Пашкова
Текст автора: "Я просила у многих знакомых рецепты, пытаясь испечь рулетик. Они говорили, что это очень просто. Испортила кучу продуктов, но так не смогла испечь, то, что хотела! Интересно почему? Ответ очень прост. Каждая хозяйка хочет сохранить в тайне главный секрет своего уникального кулинарного творения.
Если не подсказать важной мелочи в процессе приготовления, то кулинарный шедевр просто не получится!
Итак, я хочу поделится с вами своим опытом – рассказать, как сделать самый великолепный рулет из всех тех, которые вы когда-либо делали.
Для воздушного бисквитного рулетика нам понадобится тесто:
– 5 яиц;
– 1 стакан сахара (лучше сахарного песка);
– 1 стакан муки;
– сода;
– уксус;
– ванилин."
Продолжение здесь: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-17627/
|
рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками |
|
Бесподобный рулет "Жираф" |
|
Рулет медовый "Сладкий восторг" - станет мечтой сладкоежек |
|
Шоколадный рулет «Клубника со сливками» |
4 шт.
Яйца куриные |
0.5 ч. л.
Разрыхлитель |
1 г
Ванилин |
2.5 ст. л.
Какао порошок |
0.4 ст.
Мука пшеничная |
1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
120 г
Сахар |
|
Закусочный рулет "Сердечко" |
Сам рулет выпекается очень быстро - минут пять, чтобы замесить тесто, 15 минут оно отдыхает и еще 15 минут печется.
Так что можете завтра с утра и сготовить, чтобы вечером торжественно подать блюдо нежнейших "сердечек" своему любимому мужчине))))
|
Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов |
|
КОФЕЙНОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО |
РЕЦЕПТ «КОФЕЙНОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО»
120 г пшеничной муки
2 ч. л. растворимого кофе
4 яйца
200 г сахара
250 г сливок 33%
50 г любых орехов
15 г ванилина
1 ч. л. разрыхлителя для теста
Соль
Для крема:
100 г сливочного масла
150 г какао-порошка
1 плитка горького шоколада
100 г сахарной пудры
10 г ванилина
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Охлажденные яйца взбить с сахаром миксером. Не прекращая взбивания, добавить пол стакана воды и ванилин.
2. Всыпать в яичную смесь муку, разрыхлитель и соль.
3. Противень выстелить пергаментом и смазать его маслом. Выложить тесто на пергамент, выпекать 15-20 минут при 200 °С.
4. Выпеченную основу посыпать сахарной пудрой и аккуратно обрезать края, чтобы корж был ровный.
5. Сливки взбить, добавив 2 столовые ложки сахара и растворимый кофе.
6. На испеченный бисквит равномерно выложить слой взбитых сливок, свернуть рулет и уложить его швом вниз на плоское блюдо.
Крем:
1. На водяной бане растопить шоколад, остудить. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, какао и ванилином, добавить жидкий шоколад (он не должен быть теплым).
2. Покрыть рулет шоколадным кремом. Вилкой нанести на поверхность рулета разводы, чтобы она стала похожа на кору дерева. Так же можно сделать сучки. Посыпать рулет рублеными орешками. Украсить полено можно всевозможными фигурками – достаточно отнестись к процессу творчески.
Перед подачей рулет поместить в холодильник на 2 часа.
|
Маковый рулет |
|
Быстрый бисквитный рулет к чаю "Звонок в дверь" |
|
Рулет из крабовых палочек. |
|
Рулет яблочный «Шарлотта» - начинка готовится одновременно с тестом! |
|
Что сделать со старым вареньем |
|
|
Рулет из печенья с зефиром |
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Время подготовки: 20 мин Простой в приготовлении и оригинальный рулет из печенья. Как приготовить рулет из печенья с зефиром: 1. Измельчить печенье, орехи любым удобным для вас способом. 2. Добавить масло, сироп, сгущенное молоко, или какао, кофе (что есть в наличии). 3. На плёнке раскатать, сверху положить резаный зефир. 4. Свернуть в рулет и заморозить. 5. Нарезать рулет тонкими колечками. Приятного аппетита! |
|
|
ИСТОЧНИК: http://www.russianfood.com
|
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой |
|
Рулеты. Коллекция лучших рецептов |
Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
Рецепты рыбных рулетов
Рецепты овощных рулетов
Рецепты сладких рулетов
Брюссельский рулет
Рулет "7 минут"
Рулет "Яблочный цилиндр"
Рулет "Мечта"
Ягодные сдобные рулеты
Рулет-кекс с маком и орехами
Рулет с шоколадом и карамелью
Банановый рулет
Рулет с творогом
Рулет "На скорую руку"
Рулет шоколадный
Рулет "Изюминка"
|
Бисквитныи рулет |
|
Рулетик с орехами |
|
Флан из сгущенного молока |
![]() |
|
|
РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ! |
Моя бабушка всегда такой выпекала к чаю.
Готовится он очень быстро, выпекается за 10 минут.
Попробуйте — очень вкусный.
Начинку к нему можно сделать просто из варенья, можно любой крем на ваш вкус.
|
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут |
Это невероятно вкусно и невероятно красиво
Ингредиенты:
Тесто:
6 яиц
6 столовых ложек сахара
3 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки соды
Начинка:
200 мл молока
2 столовых ложки муки
250 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
8 г ванильного сахара
2 столовых ложки какао
4 столовых ложки сахарной пудры
2 банана (длинных и прямых)
Масло для смазки противней
Какао для посыпки
Приготовление:
1.Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.
2.Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.
3.Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40)
4.В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар – в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования
5.На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. 6.Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.
Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей
Приятного аппетита!
|
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут |
1.
|
Банановый рулет |
|
Кулинария >Чешский рулет |
|
Рулет баунти, рецепт без выпечки за 10 минут |
|
Готовим ...Рулетики с корицей. |
|
РУЛЕТ "ТРЮФЕЛЬ" (TRUFFLE) - нежный, вкусный и буквально тает во рту |
Хочу предложить вам мой рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета.
Рулет получился очень вкусным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет я вам гарантирую. Еще по желанию в крем или в пропитку (заварной кофе) можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.
|
Рулет за пять минут |
|
Бисквитный рулет с антоновкой - выпекается сразу вместе с начинкой! |
|
Рулет с рисунком |
|
Рулет "Баунти" |
Ингредиенты:
-Печенье 200 гр.,
-Сахар 20 гр.,
-какао 2 ст.л.,
-вода 100 мл.
-кокосовая стружка 80 гр.,
-масло сливочное 80 гр.,
-сахарная пудра 60 гр.
Приготовление:
1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
3. Подавать порезав острым ножом на сегменты.
|
Рулет по ГОСТу (Этот рулет стал моим любимым рецептом!!!Бисквит обалденный!!!))) |
|
Страницы: | [2] 1 |