Правила этикета для идеального первого свидания Собираясь на первое свидание, в первую очередь...
Что делают женщины, чтобы быть привлекательнее для мужчин - (0)Что делают женщины, чтобы быть привлекательнее для мужчин Отношения между мужчиной и женщиной ...
Полезные свойства коры осины. Рецепты и применение в народной медицине - (0)Полезные свойства коры осины. Рецепты и применение в народной медицине Осиновое сырьё исп...
Каких мух давил дядя Евгения Онегина? - (0)Каких мух давил дядя Евгения Онегина? Каких мух давил дядя Евгения Онегина? Он в том покое пос...
Лопух – это российский женьшень, чудо-корень с медвежьей силой - (0)Лопух – это российский женьшень, чудо-корень с медвежьей силой Лопух – это российский же...
Утренний летний смузи на завтрак |
Смузи вошло в наше меню с появлением блендеров. А если мотор блендера мощный, то получаются очень хорошие смузи - мягкие, однородные, приятные. Оно и понятно - чем мощнее мотор, тем лучше смузи. Консистенция смузи зависит от количества жидкости, блюдо получается в виде напитка или густое как каша.
Название smoothie происходит от английского слова smooth - гладкий.
Люблю хорошую кухонную технику - она помогает и облегчает мне жизнь. Одна из моих часто используемых машин - блендер (комбайн) Термомикс (Thermomix) имеет мощность 3.2 л.с., что позволяет разбивать твёрдые зёрна, орехи и крупы в муку.
Вчера я делала муку из миндаля и намеренно не помыла дежу блендера, зная, что утром буду делать смузи. А этот один грамм миндаля придал очень тонкий приятный аромат моему напитку.
Ингредиенты
Иногда добавляю 1 стол. ложку порошка клетчатки (psyllium husks - шелуха подорожника) или спируллину. Заметьте: воду здесь не доливаю, арбуз содержит достаточно воды.
Я пользуюсь керамическими ножами, когда работаю с овощами-фруктами, они не окисляют мякоть. Стручок ванили я не раскрывала вдоль, как положенно, а мне быстрее и удобнee было просто нарезать его ножницами, как он есть, ведь блендер всё измельчит :)
Я не пишу количество продуктов - всё берётся произвольно, в зависимости от настроения.
Термомих это не только блендер, но и многофункциональный кухонный комбайн. Я пользуюсь им каждый день. Отдельно напишу о нём.
Поднимаю свой стакан за ваше и наше здоровье!
С добрым утром! :)
Серия сообщений "фрукты,ягоды":
Часть 1 - Арбуз: вкусный, сочный и… лечебный?
Часть 2 - Клубничный торт с творожной прослойкой.
...
Часть 35 - Маффины с ягодой черники (голубика) и Сinnamon Streusel topping
Часть 36 - Ягодный пирог без глютена, без яиц, НО с молочкой
Часть 37 - Утренний летний смузи на завтрак
Серия сообщений "Напиток - коктейль":
Часть 1 - Яблочный коктейль
Часть 2 - Коктейль из киви
...
Часть 41 - 20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи
Часть 42 - Ягодный смузи с апельсиновым соком и медом
Часть 43 - Утренний летний смузи на завтрак
Часть 44 - Коктейль орехово-шоколадный
Часть 45 - Молочно-манговый коктейль
...
Часть 47 - Молочный коктейль с мороженым и бананом
Часть 48 - Банановый коктейль с медом и корицей
Часть 49 - Бананово-апельсиновый смузи с имбирём
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |