Правила этикета для идеального первого свидания Собираясь на первое свидание, в первую очередь...
Что делают женщины, чтобы быть привлекательнее для мужчин - (0)Что делают женщины, чтобы быть привлекательнее для мужчин Отношения между мужчиной и женщиной ...
Полезные свойства коры осины. Рецепты и применение в народной медицине - (0)Полезные свойства коры осины. Рецепты и применение в народной медицине Осиновое сырьё исп...
Каких мух давил дядя Евгения Онегина? - (0)Каких мух давил дядя Евгения Онегина? Каких мух давил дядя Евгения Онегина? Он в том покое пос...
Лопух – это российский женьшень, чудо-корень с медвежьей силой - (0)Лопух – это российский женьшень, чудо-корень с медвежьей силой Лопух – это российский же...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Ветчина из свиных рулек - вкусно, нарядно, относительно бюджетно... |
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления очень вкусной ветчины из свиных рулек. Замечательная альтернатива магазинным ветчинам и колбасам! Абсолютно натуральное мясо, сочное, ароматное и необыкновенно вкусное! Такой рулет не стыдно и на праздничный стол поставить, смотрится очень эффектно и аппетитно. Люблю этот рецепт за простоту и доступность.
|
|
|
|
 |
|
| Рульки вымочить 6-8 часов в холодной воде, за это время 2-3 раза сменив воду. Сложить в кастрюлю, добавить лук, морковь, специи для бульона. Залить водой, посолить и довести до кипения: | |
|
 |
|
| Снять всю пену и варить на слабом огне 3-3,5 часа. Немного остудить: | |
|
 |
|
| У рулек вынуть кость: | |
|
 |
|
| Снять мясо. Кожу развернуть, образуя пласты: | |
|
 |
|
| Снятое мясо нарезать кусочками: | |
|
 |
|
| Добавить мелко нарубленный чеснок, перец и перемешать: | |
|
 |
|
| Желатин смешать с 6 столовыми ложками холодной воды и оставить на 20 минут. Влить стакан горячего бульона от рулек. Добавить нарубленную зелень и перемешать. При необходимости досолить: | |
|
 |
|
| Форму выстелить пищевой пленкой. На дно выложить пласт кожи первой рульки: | |
|
 |
|
| Сверху распределить слоем половину мяса: | |
|
 |
|
| Далее положить брусочки вареной моркови: | |
|
 |
|
| Залить половиной желатиновой смеси: | |
|
 |
|
| Далее выложить оставшееся мясо и накрыть пластом кожи второй рульки. Залить оставшимся желатином: | |
|
 |
|
| Накрыть концами пищевой пленки. Сверху поместить груз и отправить в холодильник на ночь: | |
|
 |
|
| Перед подачей вынуть ветчину из формы, пленку удалить: | |
|
 |
|
| Нарезать ломтиками. Подавать с хреном, горчицей, аджикой: | |
|
 |
|
| Рубрики: | РЕЦЕПТЫ НА БИС./Ветчинница |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
