Разрезалочки(пэчворк) от serena76 Здесь можно мн...
Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить - (0)Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы — как приготовить Бессонница, нервные расс...
Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) - (0)Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) Мешок-снеговичок для новогоднего подарка (МК) ...
Вкусный рулет Дружба из рульки - (0)Вкусный рулет Дружба из рульки Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочн...
Зразы картофельные с курицей «Затейнички» - (0)Зразы картофельные с курицей «Затейнички» Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их на...
Скумбрия, маринованная в пряностях |
Скумбрия, маринованная в пряностях
Автор: Юлия
Скумбрия, замаринованная в домашних условиях, получается намного вкуснее магазинной, ведь здесь вы можете быть уверенным, что не использовали никаких вредных ингредиентов.
Состав:
2 свежих крупных скумбрии
черный перец горошком
кориандр (не молотый)
2 лавровых листа
1 л. воды
5 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса
Приготовление:
Скумбрию почистить и порезать кусочками. Выложить кусочки в банку или небольшую эмалированную кастрюлю.
Для маринада вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус, горошины перца и кориандра. Дать маринаду остыть.
Залить остывшим маринадом рыбу. Сверху положить лавровый лист.
Закрыть емкость крышкой и поставить в холодильник на 2 дня.
Через 2 дня рыбу можно есть.
Серия сообщений "Рыба":РыбаЧасть 1 - рыбка-мандаринка
Часть 2 - Шкара из мойвы
...
Часть 16 - РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ
Часть 17 - Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
Часть 18 - Скумбрия, маринованная в пряностях
Часть 19 - Праздничные бутерброды: много вкусных идей с фото!
Часть 20 - Рыбные котлеты "Знатные" с рисом - вкусные, пышные, сочные!
...
Часть 24 - селедочка, как в Голландии
Часть 25 - Скумбрия маринованная!!!
Часть 26 - Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |