Порций: 2

 

Что нужно:

Тыква – 500 г

Банан – 1 шт

Натуральный йогурт – 150 г

Семя льна – 1 ст. ложка

Овсяные хлопья – 2 ст. ложки

Мед – 1 ч. ложка

Специи:

Корица (молотая) – 2 ч. ложки

Мускатный орех – ½ ч. ложки

 

Что делать:

Удалите семена тыквы, мякоть очистите от кожицы и нарежьте крупными кусочками. Варите кусочки на пару или в воде 10–15 минут, затем воду слейте, охладите. Тыкву измельчите в блендере. Банан очистите от кожуры, порежьте крупными кусочками. Добавьте в блендер кусочки банана, йогурт, семя льна, овсяные хлопья, мед, специи. Взбейте в пюре. Разлейте по стаканам.

 

Приятного отдыха)

Кулинарный клуб вегетарианцев!