На днях сделала Сладкий Рис. Ела его в храме - конечно, в храме было вкуснее :)))). Основывалась я на рецепте из книги "Ведическое кулинарное искусство".

Делала я, как всегда, по-своему :)). Изначально я взяла больше риса по пропорциям, потому как поняла, что мне будет лень долго вываривать молоко :). Я чуть-чуть покипятила молоко, добавила рис. Через минут 15 я добавила все специи разом + корица. После того, как рис сварился, добавила дробленый кешью, отключила кастрюльку и укутала ее полотенцем. Благодаря этому рис еще больше вобрал в себя молоко и разбух :). По консистенции получилась жиденькая рисовая каша - мне очень понравилось :).

Оригинальный рецепт:

 

(картинка увеличивается)

 

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 8 - Рафаэлки :))
Часть 9 - Яблочный пирого-штрудель :)
Часть 10 - Сладкий рис
Часть 11 - Овсяные печеньки :)
Часть 12 - Овсяные печеньки-2 :)
...
Часть 38 - Кекс-пирог :)
Часть 39 - Пасхальные куличики
Часть 40 - Брусничный пирог