СВИНОЙ ЯЗЫК В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ |
|
ПИРОГ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ |
|
Печень "Красавица Востока" |
|
ПЕЧЕНЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО! 5 РЕЦЕПТОВ |
5 рецептов из печени. Очень вкусно!
Серия сообщений "блюда из печени":
Часть 1 - Печень по-царскиЧасть 2 - Как приготовить печень?...Часть 30 - Готовим салаты с печенью.Часть 31 - Закуски из печени Часть 32 - 5 рецептов из печени. Очень вкусно!
|
Куриные сердечки в горчично-сырном соусе |
Мягкие, нежные куриные сердечки в соусе из сливок, горчицы и сыра. Это замечательное горячее блюдо отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
|
Самый вкусный рецепт печени! |
|
Как приготовить куриные сердечки со стручковой фасолью |
|
Отбивные из куриных сердечек. |
Такие отбивные из куриных сердечек, получаются очень нежными, мягкими, ароматными. Вы можете использовать самые разные и тогда отбивные получаются пикантными, с пряными нотками.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Сердечки промываем, удаляем все лишнее, еще раз промываем и просушиваем на бумажных полотенцах.
Каждое сердечко разрезаем вдоль так. Чтобы оно открылось.
Отбиваем сердечки, солим, перчим, посыпаем разными специями.
Яйца взбиваем с солью и перцем.
Отбивные сначала обмакиваем в муку, потом опускаем в яичную массу, потом обваливаем в сухарях.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяности со всех сторон.
Совет: долго не обжаривайте, мясо тонкое, поэтому долго жарить не нужно.
При подаче посыпаем рубленым зеленым луком и зеленью, продаем с аджикой и острыми соусами, гарнирами и салатами.
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ из печени. |
|
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ |
|
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром |
Ингредиенты:
Куриные сердечки 1 кг;
Масло растительное 3 ст.л.;
Соус томатный 100 мл;
Петрушка 1 пучок;
Чеснок 5 зубков;
Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.
Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.
За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки.
|
Куриные сердечки с грибами |
Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 1кг;
- Лук — 2шт (200г);
- Шампиньоны — 400г;
- Несладкий йогурт 2% — 250г;
- Оливковое масло — 1 чайная ложка (10г);
Приготовление:
1. Куриные сердечки моем, чистим, разрезаем пополам. Выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом и тушим на среднем огне минут 15-20.
2. Этим временем чистим лук, нарезаем полукольцами и добавим к сердечкам. Солим и продолжаем тушить минут 10.
3. Грибы моем, нарезаем кусочками, выкладываем на сковороду и тушим вместе с куриными сердечками и луком еще минут 7-10.
4. Затем, вливаем йогурт, солим если нужно и тушим минут 5.
5. Снимаем сковороду с огня.
|
маринованные куриные желудочки |
Без нее теперь не обходится ни одно застолье!
|
Как правильно пожарить печень за 5 минут, чтобы она получилась нежной и вкусной |
https://www.youtube.com/watch?v=Gz_ILII1d54&feature=emb_logo
|
Сытные салаты с куриной печенью |
|
МАРИНОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ! |
Без нее теперь не обходится ни одно застолье!
|
Куриная печень «Овощное наслаждение» |
|
Куриные желудки - рецепты вкусных блюд |
|
Блюда из печени. 15 рецептов |
1. Как приготовить печень
2. Печеночные оладьи с гречкой
3. Шашлык из печени
4. Печёночный торт "Цветочная поляна"
5. Печень с рисом или "Печора" от Милы
6. Печень в луково-папричной панировке
7. Говяжья печень с банановом соусом
8. Отбивные из говяжьей печени в паприке
9. Печень говяжья в томатном соусе
10. Печень фаршированная по-балкански
11. Печеночная колбаса в мультиварке
12. Печень с фасолью
13. Гуляш по-хорватски
14. Сочные отбивные из говяжьей печени в кляре
15. Оладьи из говяжьей печени
|
Печеночный рулет |
Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. Описание приготовления: Холодная и сытная закуска — печеночный рулет отлично смотрится на любом столе. Ниже я расскажу, как приготовить печеночный рулет с сыром, но знайте, что начинки можно выдумывать для этого блюда абсолютно любые!
Ингредиенты:
Печень — 1 Килограмм (свиная, говяжья, куриная, индюшиная)
Лук — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Плавленый сыр — 200 Грамм
Сливочное масло — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Печеночный рулет"
Подготовьте продукты для рулета. Свиную печень нужно тщательно
вымыть и желательно —
вымочить, если есть время. Снимите с нее пленку,
удалите протоки. Овощи вымойте и очистите.
В кипящую соленую воду положите печень, отварите её до готовности.
Свиная печень варится 40-45 минут.
Куриная или индюшиная — быстрее.
Лук и морковь порежьте не слишком крупно.
Пожарьте на растительном масле овощи. Посолите по вкусу.
Готовую печень порежьте кусочками, сложите в чашу блендера,
добавьте жареные овощи. Измельчите.
В горячий печеночный фарш добавьте кусочки сливочного масла.
Снова перемешайте в блендере смесь.
Печеночный паштет для рулета готов.
Сверху распределите тертый плавленый сыр. Только отступите от ближнего края 1-2 см.,
а от края дальнего — 2-3 см.
Очень медленно и осторожно сверните рулет с помощью фольги, отгибая край на себя.
Заверните плотно рулет, отправьте его в холодильник на 2-3 часа остывать.
Через два-три часа снимите фольгу, обрежьте красиво края и оформите рулет по вкусу. Я просто полила майонезом, украсила колечками оливок и посыпала зеленью.
https://povar.ru/recipes/pechenochnyi_rulet-38046.html
https://povar.ru/recipes/pechenochnyi_rulet_s_morkoviu_i_lukom-38365.html
|
| Страницы: | [2] 1 |
