-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VerAGRI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 43521

Выбрана рубрика Лаваш, шаурма.


Соседние рубрики: Шашлык(94), Шарлотка(62), Цеппелины, колдуны(23), Хлеб(18), Тыква(19), Торты, пирожные(158), Торты без выпечки(268), Тарталетки(42), Суши, роллы(28), Субпродукты(31), Соусы, заправки(68), Сладкая колбаска(27), Скороварка(3), Селёдочка(385), Сало(123), Салаты(2752), Рыба(400), Пряности, специи, приправы(63), Праздничное меню(151), Плов(12), Пицца(89), Пирожки, беляши, пончики(175), Пироги(335), Первые блюда(128), Пельмени(11), Паштет(21), Оформление блюд(313), Оладьи, блины, сырники(294), Овощное рагу(56), Напитки(187), Мультиварка(64), Макароны, спагетти(9), Кулинарные хитрости(34), Котлеты рыбные(53), Котлеты овощные(57), Котлеты мясные(386), Котлеты из субпродуктов и др.(25), Котлеты из птицы(93), Коктейли, смузи(25), Кексы, рулеты, печенье(346), Канапе(56), Кабачки, баклажаны(47), Запеканка(112), Заморозка(22), Заливное,холодец(245), Закуски(875), Заготовки(245), Завтрак(13), Жаркое(24), Десерт(116), Грибы(165), Гречаники(20), Голубцы(128), Видеорецепты(425), Бутерброды(197), Блюда из птицы(836), Блюда из мяса(798), Блюда из картофеля(284)

Другие рубрики в этом дневнике: Янтарь(41), Юмор, позитив(376), Шоколад(111), Шаблоны, трафареты(286), Цветы(372), Фотошоп(38), Фотокомпозиции(118), Флористика(38), Фауна(127), Уютный дом(411), Тесты(95), Страны, города(373), Страницы истории, ностальгия(113), Страна Мастеров(20), Стихи(1625), Скрапбукинг(41), Скрап - наборы(549), Свадебное(477), Сады и парки(139), Сад, огород(134), Русский язык(212), Рукоделия(3040), Ритуалы, гадания, гороскопы(142), Рисуем, пишем(966), Ракушки(123), Птицы(65), Психология(225), Причёски(304), Притчи(297), Природа(296), Праздники(97), Полезные ссылки(69), Полезности, советы(570), Поделки(1695), Подводный мир(133), Открытки(1658), Оригами(567), Овощи, фрукты, ягоды(88), Натюрморты(180), Народная медицина(634), Мудрые мысли, афоризмы(268), Мотиваторы, демотиваторы(62), Мода и стиль(170), Мне интересно(725), Медитация(22), Мастер - класс(606), Латвия(55), Лайфхаки(19), Кулинария(10319), Креатив(49), Кошки(411), Корзиночки, коробочки(1110), Конфетные букеты(313), Клавиатура(40), Квиллинг(584), Кактусы(57), Интерьер, ремонт(253), Из холодного фарфора(114), Из солёного теста(167), Из бумаги(2836), Идеи(264), Игры(116), Знаменитости, артисты(514), Здоровье(784), Жизнь(310), Живопись(299), Духовное(101), Друзья(190), Достопримечательности(27), Для дневника(2058), Для детей(838), Декупаж(257), Декор. бутылки, насыпушки(184), Декор(940), Витражи(127), Видео(502), Валентинки(244), Бисероплетение(288), Аудиокниги(75), Аудио(568), Аппликации(217), Акварели(331)

В ЛАВАШЕ

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

Заворачиваю селедку в лаваш и готовлю вкуснейшую закуску

Четверг, 18 Мая 2023 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Screen Shot lenovo Tue May 16 00-56-57 2023 (700x394, 472Kb)

Потребуется:
 
- 4 филе селедки
 
- 2 вареных яйца
 
- пучок зеленого лука
 
- 2 лаваша по 100 граммов
 
- 200 г плавленого сливочного сыра
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Селёдочка
Кулинария/Лаваш, шаурма

РУЛЕТИКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Пятница, 17 Марта 2023 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Лаваш, шаурма
Кулинария/Видеорецепты

Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком

Пятница, 24 Февраля 2023 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

7301510_32fa8fa8 (690x436, 95Kb)

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Огурец солёный — 3 шт. 
  • Сыр твёрдый — 75 г 
  • Яйцо куриное — 3 шт. 
  • Грудка куриная — 1 шт. 
  • Майонез — 2 ст. л. 
  • Чеснок — 4 зубчика 
  • Перец молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке. 

2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. 

3. Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку. 

4. Тонкий лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс, поперчить. 

5. Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса — натёртые яйца. Третья полоса — мясо куриной грудки, четвёртая полоса — натёртый сыр. Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится. 

6. Лаваш аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Нарезать на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

22 шпаргалки для тех, кто не любит копаться в поваренных книгах

Четверг, 10 Ноября 2022 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда
Кулинария/Лаваш, шаурма
Кулинария/Кулинарные хитрости

Конвертики из лаваша с фаршем: быстрая альтернатива пирожкам

Среда, 12 Октября 2022 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1-8 (700x455, 124Kb)
День современных хозяек очень часто совмещает в себе уход за домом, работу, хобби и другие занятия. В таких условиях вопрос экономии времени становится особенно острым. Теперь многие кулинарные рецепты хозяйки упрощают, чтобы их приготовление занимало меньше времени. Именно поэтому вместо любимых мясных пирожков я теперь готовлю конвертики из лаваша с фаршем.



Пирожки с мясом напоминают мне о детстве. Их готовила наша соседка тетя Клава. Они у нее получались сытными и ароматными. И как бы я не любила это угощение, приготовление занимает слишком много времени. Поэтому конвертики из лаваша с фаршем спасают, когда очень хочется вспомнить вкус детства и не проводить полдня на кухне. Готовить их очень просто, попробуй.

Конвертики из лаваша с фаршем
Кроме того, что конвертики из лаваша готовятся намного быстрее классических пирожков, они еще значительно полезнее. Такие конвертики можно готовить на завтрак, обед, ужин, брать с собой на работу и учебу.

Ингредиенты

1 лаваш

300 г мясного фарша

1 яйцо

70 г твердого сыра

зелень по вкусу

1 маленькая луковица

растительное масло

соль по вкусу

перец по вкусу

Приготовление
Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/konvertiki-iz-lavash...bystraya-alternativa-pirozhkam
animacija15 (1) (400x267, 40Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, беляши, пончики
Кулинария/Лаваш, шаурма

ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ

Пятница, 07 Октября 2022 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС -



Рубрики:  Кулинария/Бутерброды
Кулинария/Лаваш, шаурма

Чипсы из лаваша в духовке

Четверг, 28 Апреля 2022 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Попробовав хоть один раз приготовить чипсы из тонкого лаваша в духовке, вы больше не будете покупать магазинные. Это очень простой, быстрый и вкусный перекус.

 

Чипсы из лаваша в духовке

Ингредиенты (вариант 1):

  • Лаваш тонкий - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.
  • Копченая или обычная паприка - 1 ч. л.

Ингредиенты (вариант 2):

  • Лаваш тонкий - 1 шт.
  • Сметана 20% - 1 ст. л. (с горкой)
  • Укроп - 1 небольшой пучок
  • Соль - 1 щепотка
  • Черный молотый перец или другие специи - по вкусу

Приготовление чипсов:

  1. Включить духовку прогреваться до температуры 200 градусов.
  2. Лаваш нарезать на прямоугольники или ромбики. Добавить растительное масло, соль, любимые специи (я добавила копченую паприку и сушеный чеснок). Перемешать, чтобы все кусочки лаваша покрылись растительным маслом и специями.
  3. Выложить чипсы на пергамент и выпекать около 4-5 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, лаваш должен хорошо подсохнуть, но не подгореть.
  4. Для второго рецепта: укроп мелко нарезать, добавить сметану, соль, любимые специи, перемешать. Нарезать на прямоугольники или ромбики. Выложить на пергамент и выпекать 6-8 минут. Чипсы должны полностью подсохнуть и немного зарумяниться.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

Выбирайте начинку для лаваша!

Суббота, 25 Декабря 2021 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

3 закуски

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

3 закуски, которые устроят фурор за столом!


3 закуски, которые устроят

фурор за столом

Кухня Webspoon
3 идеи для новогоднего стола. Эти необычные закуски обязательно привлекут внимание гостей. А главное, что на вкус они еще лучше чем на вид.



Содержание видео:
​0:06​ – Закуска "Пушок"
1:26​ – Закуска из курицы в панировке
2:40​ – Рулет из лаваша с сельдью

Читать далее
Лучше Бутербродов с ИКРОЙ и фаршированных ЯИЦ! 3 закуски, которые устроят фурор за столом! - YouTube

 

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Лаваш, шаурма
Кулинария/Видеорецепты

вкуснейшие пирожки

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру лаваш, начинку и через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы.


Лаваш 1 упаковка
Яйца вареные 5 шт
Лук зеленый 1 пучок
Сыр 100г
Майонез 1 ст ложка
Соль по вкусу
Яйца 2 шт


Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

Пирог из лаваша:

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

буквально за считанные минуты

Пирог из лаваша! Буквально за считанные минуты, не используя духовки, приготовим простой и очень вкусный закусочный пирог из лаваша. Такой рецепт подойдет тем, у кого очень перегруженный день и нужно что-нибудь быстренько «придумать» на ужин или на перекус.

Пирог из лаваша: продукты

  • сто граммов лаваша
  • три яйца

Пирог из лаваша

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

ТОП-20 начинок для рулета из лаваша

Четверг, 02 Декабря 2021 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ТОП-20 начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра — подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец


14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
W3BJpyWexNw (350x700, 130Kb)
Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

Быстро и Вкусно

Среда, 10 Ноября 2021 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Lugansk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Просто///МЕНЮ на праздник//недорогие РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД



Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма
Кулинария/Видеорецепты

Шпроты в Лаваше

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепная Новогодняя Закуска!!! / Быстрая Закуска из Лаваша / Sprats in Pita




В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как из простых и доступных ингредиентов приготовить красивую и очень вкусную праздничную закуску «Шпроты в лаваше». Закуска по этому рецепту получается нежной, изумительно вкусной, а листья салата придают ей свежесть. Если вы любите шпроты, то эта закуска обязательно вам понравится!!!
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
- 2 лаваша (размер моих лавашей 35Х40 см.);
- 1 б. шпротов в масле (240 г.);
- 2 яйца вареные вкрутую;
- 100 г. сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- листья салата;
- 100 г. майонеза + майонез для смазывания.
===========================================================
2236371063_shproty-v-masle (262x193, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

Тонкий лаваш на сковороде!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука + КИПЯТОК! Армянский лаваш в домашних условиях





Чтобы приготовить тонкий лаваш в домашних условиях:
Мука - 350 г
Кипяток - 200 г (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела)
Соль - 1 ч.л. без горки
Растительное масло - 2 ст.л.

1. В муку добавить соль, растительное масло и кипяток (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела). Ложкой начать замешивать тесто. Когда оно немного остынет, можно продолжить замес теста руками.
2. Положить тесто в пакет и дать отдохнуть 20 минут.
3. Разделить на 10-12 равных частей. Раскатать каждую часть в тонкий лаваш.
4. Обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
5. Готовый лаваш хорошо сбрызнуть водой, накрыть пищевой пленкой (пергаментом или фольгой) и дать полежать минут 5-10.
images (5) (285x177, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма
Кулинария/Видеорецепты

быстрые пирожки из лаваша

Среда, 27 Октября 2021 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 10-24-21 at 03.28 AM 004 (700x398, 481Kb)

Быстрые домашние пирожки с начинкой без заморочек. Съедаются моментально. Вы будете в восторге! Тесто делать не нужно. Начинку выбирайте по своему вкусу. Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они значительно проще и быстрее. Очень рекомендую.

Удачного вам приготовления и приятного аппетита. 

далее
Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Суббота, 09 Октября 2021 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров - очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.


Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Эту закуску лучше готовить с мясным фаршем, тогда она будет сочнее. Фарш можно брать любой, в этот раз я выбрала куриный. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска, которая отлично подходит для пикника.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 листа
  • Фарш мясной – 300 г
  • Грибы – 150 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Зелень – 20 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 5 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый – 0,3 ч. л.

Приготовление:

  1. Фарш обжарить на растительном масле до готовности.
  2. Грибы мелко порезать и также обжарить на растительном масле.
  3. Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и порезать мелким кубиком.
  4. Помидоры порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
  5. В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния.
  6. Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет.
  7. Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма
Кулинария/Видеорецепты

Рулет из лаваша с курицей

Вторник, 28 Сентября 2021 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша с курицей



Рулет из лаваша с курицей и сыром — это вкусная и аппетитная закуска. Готовится он с куриной грудкой, а точнее — с копченым филе. Но можно использовать и отварное мясо. Ингредиенты заворачивают в тонкий мягкий лаваш, который очень популярен в армянской кухне. Благодаря тому, что не нужно возиться с тестом, он готовится всего 15 минут. Рецепт очень простой. Хороший лаваш хранится всего 72 часа, поэтому обращайте внимание на сроки годности. Рулет с грудкой получается вкусным и аппетитным.

Калорийность
154,45 ккал

Белки
8,75 г

Жиры
8,11 г

Углеводы
12,05 г

ПРОДУКТЫ
ДЛЯ РУЛЕТА

Армянский лаваш 1 шт. = 100 г
Куриная грудка (копченая) 100 г
Твердый сыр 100 г
Болгарский перец 200 г
Огурец 100 г
Петрушка 1 пучок = 30 г
Майонез 30 мл = 30 г

ПОДГОТОВИТЬСЯ
Вымойте болгарский перец. Удалите плодоножку и семена. Нарежьте мелкими кубиками. Мелко нарежьте куриное филе. Сыр натрите на мелкой терке. Вымойте огурец. Отрежьте края. Натрите на мелкой терке. Вымойте зелень петрушки. Мелко нарежьте.

1. Приготовьте рулет из лаваша. Разверните лаваш на столе. Хорошо смажьте его майонезом. Оставьте на пару минут, чтобы лаваш пропитался. Выложите нарезанное филе поверх майонеза. Посыпьте мелко измельченной петрушкой. Поверх петрушки положите болгарский перец, а затем — натертый огурец.

Совет
Из огурца лучше отжать сок, чтобы рулет не был слишком влажным. Можно выложить огурец на дуршлаг и дать стечь.

2. Завершите приготовление рулета. Посыпьте начинку тертым сыром. Плотно сверните рулет и оставьте в холодильнике на 20 минут.

Чтобы красиво подать рулет, достаточно аккуратно нарезать его на кусочки толщиной 1-1,5 см и выложить на тарелку.
screenshot_261 (508x346, 155Kb)
Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма

Лаваш с колбасой и сыром на тёрке

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Лаваш, шаурма
Кулинария/Видеорецепты


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1