Цитата сообщения heregirl Самый вкусный рис.



-3 чашки (720 мл) вареного и охлажденного риса
-2 ст.л. растительного масла
-1 луковица, нарезанная кубиками
-1 морковь, мелко нарезанная кубиками
-2 зубчика чеснока, измельченные
-1/2 чашки (120 мл) кукурузы
-1/2 чашки (120 мл) зеленого горошка
-1/2 чашки (120 мл) нарезанных кубиками грибов
-1/2-1 ст.л. соевого соуса
-1 ч.л. соли
-1/2 ч.л. черного перца
-Семена кунжута и мелко нарезанный зеленый лук для украшения

Нагрейте сковороду или вок. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Добавьте лук и чеснок. Обжарьте до появления аромата. Добавьте морковь. Обжарьте в течение 2-3 минут.
Добавьте кукурузу, горошек и грибы. Приправьте 1 ч.л. соли.
Добавьте вареный рис. Приправьте соевым соусом и черным перцем. Хорошо перемешайте. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая.
Переложите рис в тарелку. Украсьте кунжутом и зеленым луком.