Перед праздником 8 Марта с таким простым тортиком справится даже ребенок или мужчина, который совсем не умеет готовить, чтобы порадовать любимых женщин. Главное - дать этому тортику хорошо пропитаться.
Ингредиенты:
печенье- 600 г.
творог- 300 г.
чернослив - 200 г.
сметана- 4 ст. л.
сахар- 0,5 стакана
кофе растворимый - 1 ст. л.
сахарная пудра- 2 ст. л.
Шаги приготовления:
Готовим стакан кофе с сахаром и выливаем его отдельную посуду.
Творог, сметану и сахар взбиваем миксером на небольшой скорости до образования однородной массы.
Мелко нарезаем чернослив, предварительно распаренный в горячей воде.
Добавляем чернослив в творожную массу.
Каждое печенье окунаем в кофе и выкладываем ровным слоем в форму с высокими бортиками, предварительно выстеленную пищевой пленкой.
На слой печенья выкладываем творожную массу. После полного заполнения формочки заворачиваем концы пищевой пленки и помещаем в холодильник на ночь, чтобы торт пропитался.
Переворачиваем торт на блюдо, снимаем пленку и посыпаем верх торта сахарной пудрой и кофе.
