Записи Друзья Комментарии
VerAGRI
Аватар VerAGRI

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VerAGRI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 43530


Запеканка с мясными рулетами

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 15:53 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Запеканка с мясными рулетами



* Мясо (свинина или телятина) - 400г
* Картофель -400г
* морковь - одна штука.
* лук репчатый - 2шт.
* кабачок - одна штука. ( маленький)
* помидор- 2шт.
* яйцо - 2щт.
* сметана - 7стол.лож.
* мука - 2 стол.лож.
* соль, перец по вкусу


# Отобьем мясо свинины или телятины (400г), солим, перчим. Морковь нарежем соломкой, кабачок – тоже, лук – полукольцами, овощи потушить на растительном масле, посолим. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет.
# Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания).
# На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем кружочками – укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.Ставим в разогретую духовку (200 градусов Ц) и держим, пока зарумянится лук.
# Делаем подливку:
# Смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим.Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20-25 минут.

http://hozyayka.org/10350-zapekanka_s_myasnymi_ruletami.html



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом




Серия сообщений "свинина":

Часть 1 - Свиная рулька по китайскому рецепту
Часть 2 - МЯСО ПРОСТО И ВКУСНО
...
Часть 34 - Буженина домашняя
Часть 35 - Счастливая семейка
Часть 36 - Запеканка с мясными рулетами


Рубрики:  Кулинария/Запеканка
Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из картофеля
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте