Цитата сообщения begum
Халва из манки с бананом
1,5 стакана манки
3 банана
3\4 чашки сахара
1,5 стакана молока
2 ст.л. сливочного масла
перемешать бананы с сахаром в комбайне,
в глубокой сковороде растопить масло и обжарить манку до светло коричневого цвета около 10 минут, добавить банановое пюре, несколько раз хорошо перемешать, добавить подогретое молоко и перемешать, выключить огонь и дать постоять под крышкой до полного впитывания молока.
Выложить на блюдо, можно порезать на кубики.
Подавать горячим или холодным.
