Это едят в Норвегии: TOSCKA KAKE (торт "Тоска") |
Можно сказать, что этот торт - один из самых популярных десертов в Норвегии и входит в первую десятку. Так как здесь любят быстрые в приготовлении блюда, эта выпечка не требует больших затрат времени , обладает очень приятным сливочным послевкусеем, тесто (хотя и песочное наливное) напоминает прекрасный бисквит, а изюминкой является ореховая глазурь.
Метки: торт |
Огурцы с мясом по-корейски |
Метки: огурцы мясо |
Рецепт приготовления свинины по - китайски. |
Метки: свинина овощи |
Суп "Харчо" |
Дневник |
Метки: суп мясо |
СВИНИНА ПО- КИТАЙСКИ |
|
Чешские картофельные кнедлики с копченым мясом |
Если у вас дома остался килограмм картофеля и какая-нибудь копченость, можно смело готовить кнедлики - традиционное и популярное блюдо чешской и словацкой кухни, которое выступает как в качестве гарнира, так и в виде полноценного блюда. Как всегда, я пролистала несколько чешских и словацких сайтов - совсем не удивило наличие различных рецептов. Для себя выделила кнедлики с начинкой и без, а далее такие виды: творожные сладкие; мучные, в т.ч. и из хлеба; картофельные - сладкие; bramborové - на основе отварного картофеля; chlupaté - на смеси отварной и сырой картохи. Уже списочек...вдохновляет. Ну, раз уж их так любят там, то что же мы тут втыкаем сидим? )) Итак, картофельные кнедлики с начинкой...
Метки: картофель копчености |
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА "СОРОНГОЛЛО" |
Соронголло – итальянский салат из сладкого перца, испеченного в духовке. Для соронголло выбирайте спелый мясистый перец разных цветов – тогда салат получится очень нарядным и аппетитным. В качестве заправки используются свежие помидоры, чеснок и хорошее оливковое масло.
Метки: овощи салат |
Мясо с овощами — китайская кухня |
Метки: мясо овощи |
ПАХЛАВА. |
Пахлава.
Метки: слоеное тесто орехи мед пахлава |
Вкусные грибы по корейски |
Цитата с сайта Мир тесен
" Бабушка Вера была бедной японской эмигранткой в богатой Южной Корее. Красива как статуэтка и бедна как мышь... Но вот приглянулась парню, младшему сыну богатой корейской семьи. Женился он на ней, поссорился с семьей, эмигрировал с женой сначала в Северную Корею, а потом оттуда - в Советский союз. Так как образование имел Сорбонское, почти сразу стал директором школы в нашей очень Средней Азии (у корейцев тогда была черта оседлости, даже паспорта им стали давать только в шестидесятые годы)... Так что жили они сначала в Ташаузе, потом в Нукусе. Бабушка Вера стала биологом, доктором наук. И грибочки, кукси, хе и прочую корейско-японскую вкусняшку готовила мастерски!!!
Метки: грибы |
Традиционный американский десерт.Лимонный пирог по-флоридски |
Метки: пирог |
Вэрзере - молдавские пирожки с капустой |
Метки: пирожки капуста |
Печень куриная по-грузински |
Метки: суппродукты |
Овощи по-китайски |
Вам потребуются: морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; стручковая фасоль спаржевая - 200г; грибы (шампиньоны или вешенки) - 200г; чеснок - 1 зубчик; имбирь - кусочек около 2 см; соевый соус - по вкусу; кунжутное масло - около 1 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.
Метки: овощи |
Баварский капустный салат |
Метки: салаты закуски |
Египетский торт |
Метки: выпечка торт |
Роллы Филадельфия |
Метки: рыба рис морепродукты |
Пять рецептов лазаньи |
Лазанья с семгой
Продукты:
9 листов лазаньи
4 стейка семги (или филе около 800 г)
2 морковки (натереть)
3 зубчика чеснока (мелко порезать)
2 ст.л. оливкового масла
100 г белого сухого вина
пучок укропа
соль, перец
3 ст.л. муки
50 г слив. масла
0,5 л молока
цедра 1 лимона
100 г сыра (можно любого, но желательно моцареллы не в шариках)
Приготовление:
1. Рыбу отделить от кожи и костей, посолить, поперчить, посыпать нарезанным укропом.
2. В сковороде обжарить на масле чеснок, добавить натертую морковь, слегка поджарить и влить вино, тушить 5 минут.
3. Сварить белый соус: в маленькой кастрюльке распустить масло. Всыпать муку и быстро размешать, чтобы мука впитала масло. Влить порциями молоко, тщательно и быстро размешать венчиком, чтобы не было комков, и на среднем огне довести до загустения (это займет около 15 минут). Посолить и добавить цедру.
4. Листы лазаньи опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты.
5. На дно формы для запекания налить 2-3 ст.л. соуса, выложить 3 листа, на них половину рыбы, половину моркови, треть соуса, далее еще 3 листа – рыба – морковь – соус, сверху 3 листа – соус – сыр.
6. Запекать до расплавления сыра при 180 градусах минут 30.
Метки: лазанья |
Украинская жареная колбаса |
Метки: колбаса свинина фарш |
Американский тыквенный пирог |
| Мука пшеничная | 400 г |
| Масло сливочное | 250 г |
| Яйцо куриное | 3 штуки |
| Тыква | 900 г |
| Сахар | 200 г |
| Сливки 30%-ные | 200 мл |
| Корица | по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Этот пирог выпекал не один раз. Всегда выходит как на картинке. Не обращайте внимание на комментарии с изменением рецепта. Строго следуйте этому рецепту, и у вас все получится.
http://eda.ru/desserts/recipe18811/amerikanskij-tikvennij-pirog
Метки: выпечка овощи |
| Страницы: | [2] 1 |
