Цитата сообщения ALI_VA Легкий суп

В жаркую погоду хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Отличное решение - "Легкий летний супчик", который я вам предлагаю приготовить.
Необычный вкус которого, я думаю вам понравится! Этот рецепт вам к тому же поможет избавиться от лишней жидкости, а значит и от лишнего веса.

На его приготовление уйдет каких-то 15 минут. А худеющих обязательно порадует, что в нем всего лишь 135 ккал.

Вам потребуется на 4 персоны: 2 крупных огурца, 2 стебля сельдерея, 10 штук редиса, 2 зубчика чеснока, по 10г. укропа и петрушки, 200г. ржаного хлеба, 400г. крупных спелых помидор, 2л. кефира 3,5% жирности, молотый перец по вкусу.

Огурцы помыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. Сельдерей вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками.

Редис тоже промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень укропа и петрушки тщательно промойте, обсушите и порубите. Ржаной хлеб искрошите.

Помидоры, вымойте и опустите на 30 сек. в кипящую воду. Шумовкой выложите на сито и снимите кожицу. Мякоть мелко нарежьте или измельчите в блендере.

Огурцы, сельдерей, редис, чеснок, часть зелени и хлеб смешайте, немного поперчите и разложите по тарелкам. В каждую тарелку влейте по 0, 5 л. кефира, перемешайте и положите по 2 стол. ложки пюре из помидор. Посыпьте оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!

Крепкого вам здоровья и стройной фигуры!



Быть в форме и обрести внутреннюю гармонию вам поможет Массаж в Одессе - безупречный сервис по доступным ценам! Подробности предложения на сайте!