Волеизъявление Аз Есмь, Руса Евгения, дочь Руса Анатолия, внучка Русов Андрея и Ивана, правнучка...
Прекрасное в сети: сайт цветовых палитр Design-seeds.com - (0)Все чаще и чаще на различных ресурсах, посвященных ручной работе и дизайну я встречаю ц...
10 онлайн сервисов для подбора цвета - (0)10 онлайн сервисов для подбора цвета http://webdesignledger.com/wp-content/uploads/2009/05/color_...
Сергей Темерев акварельный мастер-класс 16 апр 2013 - (0). Все фотографии в альбоме «Сергей Темерев акварельный мастер-класс 16 апр 2013»
Чудесные иллюстрации Дударенко В - (0)/ Дударенко В. Дударенко Виталий http://i.piccy.info/i5/48/39/1873948/0_0.jpg http://i....
![]() | oljalja9 написал 25.06.2012 08:57:21: Милая моя,поздравляю с Днем рождения! Пусть во всем будет удача! Будь счастлива и здорова! Успехов в творчестве тебе и дочурке !
|
![]() | stefania_ziva написал 08.04.2012 14:03:28: <a href=\"http://www.gifzona.ru/pozd_data_verbnoe.htm\" target=\"_blank\"><img src=\"http://gifzona.ru/i/data/verba_03.gif\" title=\"анимационные открытки Вербное воскресенье\" border=\"0\"></a><br><a href=\"http://www.gifzona.ru/pozd_data_verbnoe.htm\" target=\"_blank\"><b>Вербное воскресенье!</b></a>
|
![]() | Марьяша5 написал 05.03.2012 10:40:43: Отличный дневничек!Зайду еще обязательно.
|
![]() | Тапилай написал 16.02.2012 22:15:29: |
![]() | alenka_1234 написал 28.01.2012 23:06:55: Пролетят 11 лет и не заметишь!И скажешь себе - \\\"где мои 17 лет\\\"...
|
(и еще 39926 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
акварель бисер бисероплетение валяние выкройки выпечка выпечка несладкая выпечка сладкая вязание вязание крючком вязание спицами детям живопись жизнь игрушки из природных материалов иллюстрации картины консервация креатив куклы лепка мастер класс мастер классы мастер-класс мастер-классы мк мысли новый год одежда открытки панно пасха поделки праздники психология рецепты рецепты народной медицины роспись салаты сладости сыроедение тесты торты украшения уроки рисования цветы цитаты шитье юмор
Строим пряничные домики к Рождеству |
Метки: пряничный домик пряники выпечка сладкая |
Пряничные домики в пряничной стране |
http://www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/6020.html вести с форума
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 31
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=kFVsxeKVCHI
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=vaQ_66o75YI
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Z0BrIBKrvS0
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JkHl3wC9Du0
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=DTvaoekLvtg
пряничный вертеп http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Fz1rRdUXuu8
http://www.youtube.com/watch?v=hNX48R65aMc#t=69
видео
рецепт пряничного теста
Из данного объема получается 9 домиков.
Пряничный домик
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (я всегда использую кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек растираю в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
Ром я не добавляла, пряности покупала в порошке, цедру не добавляла. Было очень вкусно!
1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть (не ниже 68 *С).
2. Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
3. В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности яйца, в 2 приёма. Добавить ром.
4. Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. На это уйдёт минут 20-25.
Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто остынет, но будет ещё тёплым. Остановитесь, положите тесто в целофановый пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнёт и вылежится.
5. На следующий день, раскатываете тесто на столе, вырезаете детали домика или фигурки и выпекаете( причем окошки и двери тоже).
6. Остывшие детали собираем с помощью глазури из сах. пудры, белка, и лимонного сока (не взбивая).
Своим "фундаментом", домик стоит тоже на пряничной основе. К ней крепятся стеночки.
Украсить, как просит душа!
Источник: Герда
Метки: выпечка сладкая пряники пряничный домик |
Булочка "Цветок" с банановой начинкой |
Дневник |
Метки: выпечка булочка выпечка сладкая тесто |
Английское печенье |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая печенье |
Обалденная техника создания красивых пирогов и булочек |
Метки: выпечка сладкая выпечка несладкая тесто |
ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ» |
У меня есть два самых любимых, самых верных и не подводящих рецепта шоколадного торта. Вчера, я как раз делала один.
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка
*****Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут
Автор уверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных. Я пекла неоднократно – всегда один восторг. Крем делаете на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня сметана + сгущенка с какао. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное безумие
Метки: торты выпечка сладкая шоколадный торт |
Хрустящий сладкий хворост - 50 рецептов с фото |
Метки: выпечка сладкая сладости печенье |
Печенье ореховое |
100г сливочного масла
130г сахара
1 яйцо
200г муки
1/2 ч.ложки разрыхлителя
1 ч.ложка цедры лимона
50г фундука, измельченного в муку
мак, семечки или орехи, измельченные в муку
Растереть мягкое масло с сахаром, добавить яйцо, затем муку, разрыхлитель, соль, орехи, цедру, должно получиться мягкое, приятное в работе тесто, которое завернуть в пленку и убрать минут на 30 в холодильник.
Разделить тесто на небольшие кусочки (примерно 30 штук), сформировать шарики величиной с грецкий орех, каждый шарик обвалять в маке, семечках или молотых орехах.
Выпекать в разогретой духовке при 170 градусах примерно 15 минут (не передержать!).
Хранить печенье можно несколько недель в плотно закрытом контейнере.
Метки: печенье выпечка сладкая |
Нежный маковый пирог |
То ли пирог, то ли пирожное.. ) Воздушная маковая выпечка и нежный ванильно-сметанный крем. Простые ингредиенты, а результат изысканно вкусный! )
Метки: пирог выпечка сладкая |
Пляцок Мимоза |
Моя кухонька и замечательные рецепты Любы
Очень вкусный, пушистый пляцок с ярко выраженым лимонным вкусом, сюда прекрасно вписались рулеты с финиковой пастой. Я брала готовую финиковую пасту, но по рецептам из Интернета ее не сложно приготовить дома.
Метки: торт выпечка сладкая |
Tort adwokat z nutk cafe latte |
Метки: торты выпечка сладкая |
Пляцок «Стефания» |
Набор продуктов:
500 гр муки
120 гр сахара
250 гр маргарина или масла
5 желтков
2 ст ложки сметаны
10 гр разрыхлителя
Для орехового слоя:
200 гр грецких орехов или фундука
100 гр сахарного песка
50 гр масла
2 ст ложки меда
Для кокосового слоя:
5 белков
200 гр кокосовой стружки
120 гр сахара
вишневое или смородиновое варенье
Для крема:
600 мл молока
6 ст ложек муки
200-250 гр масла (150 гр)
150-200 гр сахарной пудры
15 гр ванильного сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Метки: выпечка сладкая торты |
Пляцок Кора дуба |
Моя кухонька и замечательные рецепты Любы
Очень популярный пляцок в польской блогосфере! Известен под названием "Кора дуба". Можете посмотреть какой он красивый у Дороти. Я сильно изменила рецепт. Ну, так получилось: посредине добавила бисквитный корж, персики убрала, но ввела апельсины в крем, воздушный полуфабрикат промазала растопленным шоколадом (этим не дала ему размокнуть), верх покрыла помадкой. Результатом довольна - аппельсиновая нотка здесь явно не лишняя.
Метки: выпечка сладкая торты |
Печенье "Осиные гнезда" |
Метки: без выпечки выпечка сладкая |
Яблоки в "мешочке". Просто и вкусно! |
Метки: выпечка сладкая тесто творог |
Тульские пряники |
Метки: выпечка сладкая |
Неаполитанские слойки с начинкой |
Рецепт из серии «Любителям заморочиться», готовим слойки с начинкой, которые я впервые увидел
Заинтересовал сам процесс, который не то, чтобы очень сложный, но достаточно трудоемкий и продолжительный по времени. В упомянутых рецептах пирожные названы неаполитанскими слойками, но куда мне до итальянских кондитеров, просто захотелось испытать – справлюсь ли, и что получится.
Метки: выпечка сладкая |
Сказочно вкусный "сковородошный" торт с творожным заварным кремом |
для теста:
http://www.sloosh.ru/pages/1544-skazochno-vkusnyiy...orojnyim-zavarnyim-kremom.html |
Метки: торт без выпечки выпечка сладкая |
Сумасшедший пирог "Crazy Cake" |
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Метки: пирог выпечка сладкая |
Интересная идея к Пасхе из инета! |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая сладости пирожные |
Печем куличи. Французская кухня. ТЕСТО БРИЗЕ |
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
ТЕСТО БРИЗЕ
В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.
Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.
БИСКВИТ ВЫСОКИЙ И НЕЖНЫЙ. БЕЗ ДУХОВКИ! |
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
Метки: торты выпечка сладкая бисквит |
Удивительный нежный бисквит для торта. Без духовки! |
Метки: торты выпечка сладкая бисквит |
КОКОСАНКА БЕЗ МАСЛА - ВКУСНОТИЩА! )) |
Метки: сладости выпечка сладкая |
Торт "Дамские пальчики" |
Дневник |
Метки: торты выпечка сладкая |
Пирог из киселя "Проглотишь с языком" |
Метки: пирог выпечка сладкая |
мини STRUDEL |
Метки: выпечка выпечка сладкая штрудели |
Необычное пирожное! |
Метки: пироженое выпечка сладкая |
Ванильные пряники и шоколадные пряники с корицей от Елены Похиленко |
Дневник |
Метки: пряники сладкая выпечка выпечка сладкая выпечка рождественская |
Шарлотка без яиц |
Дневник |
Метки: шарлотка без яиц выпечка сладкая пирог с яблоками постные блюда |
Сербский пирог - Кох |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая пирог |
Булочки "Творожное чудо" |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая творог с творогом |
Самое вкусное печенье |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая десерты |
Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом |
Метки: ватрушки выпечка сладкая |
Ватрушка "Королевская" |
Метки: выпечка сладкая ватрушки |
Черемуховый тортик |
Есть у меня старенький рецепт. Раньше часто пекла. А теперь и некому. Дети сами себе всё делают, муж от сладкого воздерживается. Да и в магазинах каких только тортов нет, была бы потребность только... А сегодня что-то растащило меня. Снова решили детки в гости прийти на обед. Сама не ожидала, как брякнула, что черемуховый испеку.)
Если кому интересно
Метки: выпечка сладкая необычный торт |
Торт на скорую руку |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая торт |
ПЕЧЕНЬЕ *ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО* |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая |
Как приготовить тирамису |
Дневник |
Как приготовить тирамису? Для этого десерта много времени не потребуется, ведь приготовить нужно только крем для тирамису, а печенье-савоярди используем готовое.
Почему именно тирамису, в такой день? Название этого итальянского десерта именно так и переводится — "вознеси меня на небо" . А еще, ему приписывают свойства афродизиака , так же, как и этому десерту для влюбленных.
Метки: выпечка сладкая торты тирамису день святого валентина |
Клубничное сабле |
Дневник |
Метки: выпечка сладкая печенье печенье сабле |