-Рубрики

 -Цитатник

Волеизъявление - (0)

Волеизъявление Аз Есмь, Руса Евгения, дочь Руса Анатолия, внучка Русов Андрея и Ивана, правнучка...

Прекрасное в сети: сайт цветовых палитр Design-seeds.com - (0)

 Все чаще и чаще на различных ресурсах, посвященных ручной работе и дизайну я встречаю ц...

10 онлайн сервисов для подбора цвета - (0)

10 онлайн сервисов для подбора цвета http://webdesignledger.com/wp-content/uploads/2009/05/color_...

Сергей Темерев акварельный мастер-класс 16 апр 2013 - (0)

. Все фотографии в альбоме «Сергей Темерев акварельный мастер-класс 16 апр 2013»

Чудесные иллюстрации Дударенко В - (0)

/ Дударенко В. Дударенко Виталий http://i.piccy.info/i5/48/39/1873948/0_0.jpg http://i....

 -Метки

акварель бисер бисероплетение браслеты бумага бумагопластика валяние видео вторые блюда выкройки выкройки кошельков выпечка выпечка несладкая выпечка сладкая вязание вязание крючком вязание спицами гипс графика декор декупаж десерты детям домики живопись жизнь закуски здоровье игрушки из духовки из ничего из природных материалов из ткани иллюстрации интерьер картины консервация креатив куклы лепка лечение мастер класс мастер классы мастер-класс мастер-классы мк мода мое творчество мои акварели мои марафоны музыка мысли новый год одежда открытки панно пасха пасхальные яйца печенье поделки постные блюда праздники практики притчи проволока психология рецепты рецепты здоровья рецепты народной медицины рисунки роспись руны салаты скрапбукинг сладости соусы стены стихи сумки сыроедение тест тесто тесты ткачество торты украшение блюд украшения уроки акварели уроки рисования фото фотографии холодный фарфор художники цветы цветы из бумаги цветы из лент цитаты шитье штукатурка юмор

 -Стена

oljalja9 oljalja9 написал 25.06.2012 08:57:21:
Милая моя,поздравляю с Днем рождения! Пусть во всем будет удача! Будь счастлива и здорова! Успехов в творчестве тебе и дочурке !
stefania_ziva stefania_ziva написал 08.04.2012 14:03:28:
<a href=\"http://www.gifzona.ru/pozd_data_verbnoe.htm\" target=\"_blank\"><img src=\"http://gifzona.ru/i/data/verba_03.gif\" title=\"анимационные открытки Вербное воскресенье\" border=\"0\"></a><br><a href=\"http://www.gifzona.ru/pozd_data_verbnoe.htm\" target=\"_blank\"><b>Вербное воскресенье!</b></a>
Марьяша5 Марьяша5 написал 05.03.2012 10:40:43:
Отличный дневничек!Зайду еще обязательно.
Тапилай Тапилай написал 16.02.2012 22:15:29:
alenka_1234 alenka_1234 написал 28.01.2012 23:06:55:
Пролетят 11 лет и не заметишь!И скажешь себе - \\\"где мои 17 лет\\\"...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Я - фотограф

С днем Рождения!

С днем Рождения!
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Velessa_JeM

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 37380


Бисквитный тортик "Закрученный"

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 03:55 + в цитатник
Цитата сообщения chuvasheva Бисквитный тортик "Закрученный"

Бисквитный тортик "Закрученный" от Варенька2009

4100223_7 (500x375, 37Kb)

Текст автора Варенька2009 (без изменений!)

Нам понадобится для теста(из расчёта на один противень):
6 яиц
6ст. л. сахара(с горкой)
1ч. л. крахмала(картофельного, без горки)
6ст. л. муки
Для смазки противня-маргарин.

Для сиропа:
500мл кипячёной воды
8-9ст. л. сахара
сок одного лимона

Для крема:
200г сливочного масла
100г сахарной пудры
100г кипячённого молока
10г ванильного сахара


Яйца отделить желток от белка. Белки взбить в пену, постепенно добавляя по 1ст. л. сахара. Добавить крахмал,3ст. л. муки, аккуратно перемешать, добавить желтки и оставшуюся(3ст. л)муку. Противень смазать обильно маргарином, присыпать мукой. Размазать тесто равномерно по противню и выпекать при температуре 210 градусов минут 15-20. Выпекаем 2 коржа. Остудить коржи. Обрезать ровно края
4100223_1 (500x375, 35Kb)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Линейкой вымерить 4 одинаковые полоски. У меня получилась ширина бисквита 24 см, полоски по 6 см
4100223_2 (500x375, 39Kb)


Хорошо пропитать каждую полоску сиропом, смазать кремом.
4100223_3 (500x375, 36Kb)


На столе одну полоску скрутить в рулет(если первая полоса немного сломается, ничего страшного). Ставим вертикально на блюдо. И дальше всеми смазанными и пропитанными полоски оборачиваем рулет. Вот таким образом.
4100223_4 (500x375, 48Kb)

У меня середина желтее, потому что первый корж с домашними яйцами, а второй с магазинными.

Дальше смазываем верх торта и края кремом
4100223_5 (500x375, 49Kb)


Посыпаем сверху крошкой(трём на тёрке обрезки с коржей)
4100223_6 (500x375, 50Kb)


Торт в разрезе
4100223_7 (500x375, 37Kb)


Я пекла 2 торта(мужу на день рождения-на работу и домой, поэтому фото одни днём сделаны, другие вечером, выбрала, где лучше видно), выпекала 3 коржа, у меня получилось по 1,5 коржа на торт. Чем хорош этот торт, какой размер хочешь, такой и накручивай
Торт на вкус как бы "мокрый", пропитанный. Разлетелся на Ура, с работы многие попросили рецепт 
Рубрики:  Кулинарная книга - класные рецепты/Выпечка сладкая
Метки:  

Алёна_64   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2012 г. 22:13 (ссылка)
А крем как делается, не знаешь? Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Velessa_JeM   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2012 г. 22:22 (ссылка)
Надо у автора уточнять:)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку