-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Топиарии
Топиарии
22:17 12.12.2013
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии ЛЕТЯЩАЯ КРУЖКА
ЛЕТЯЩАЯ КРУЖКА
22:14 12.12.2013
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии топиарии
топиарии
22:10 12.12.2013
Фотографий: 5

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в velena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2009
Записей: 6508
Комментариев: 1215
Написано: 13175


Красим яйца к Пасхе

Среда, 10 Апреля 2013 г. 11:59 + в цитатник
Цитата сообщения Корнейчук_Лидия Красим яйца к Пасхе

Красим яйца к Пасхе 

Этим экологически безопасным способом пользовались на Руси из покон веку. Мы же с вами немного его усовершенствуем и сделаем наши пасхальные яйца - мраморными.

Нам понадобится:

Яйца,

луковая шелуха,

пузырек зеленки,

марля,

нитки и вода.

Процесс этот совсем не сложный , приступаем:

 

Луковую шелуху перетираем руками помельче

Обмакиваем яйцо в воду

Затем обваливаем в луковой шелухе, если плохо прилипает, помогаем пальцами

кладем на кусочек марли

Собираем краешки, шелуху внутри подправляем если нужно, завязываем ниткой , марля должна плотно прилегать к яйцу

Обрезаем лишний кончик

Помещаем яйца в кастрюлю с водой, добавляем соли, что бы скарлупа при варке не потрескалась, а если и треснет, то белок не вытечет наружу

Добавляем туда же 1 или 2 пузырька зеленки. За кастрюлю не переживайте - отмоется, а вот на руки стоит надеть перчатки

Варим после закипания в течении 7 минут

Ополаскиваем яйца холодной водой сначала в марле

затем снимаем ее и еще раз ополаскиваем яйца

Чтобы яички смотрелись наряднее их можно протереть растительным маслом для придания блеска

Что бы мраморный рисунок получился мельче, соответственно нужно мельче измельчить луковую шелуху, можно в блендере

Такой вариант можно сделать так же завернув яичко в марлю, предварительно прилепив на него листик петрушки или другой зелени, варить в воде с луковой шелухой, а затем оставить в ней же остывать, что бы цвет был интенсивней

Такой рисунок получится если на яйцо надеть канцелярскую резинку, можно обмотать шерстяными нитками в разных направлениях

а так будет выглядеть яичко если его обмакнуть в воду а затем обвалять в рисовых зернах, опять же обвязать марлей и сварить в воде с луковой шелухой.

http://kulinarijaprosto.ru/krasim-yaytsa-k-pashe/#more-3889 

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Все к пасхе и про пасху
Часть 2 - Куриное кольцо
...
Часть 16 - Готовимся к Пасхе-2
Часть 17 - Кулич для занятых хозяек
Часть 18 - Красим яйца к Пасхе
Часть 19 - самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный
Часть 20 - Пасхальные куклы-ангелы
...
Часть 32 - Заливное мясо
Часть 33 - >Кулич «Торжественный»
Часть 34 - А попробуйте этот рецепт кулича!


Понравилось: 1 пользователю

Натальюшка_12   обратиться по имени Четверг, 11 Апреля 2013 г. 09:41 (ссылка)
Спасибо! Получается красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
velena   обратиться по имени Четверг, 11 Апреля 2013 г. 12:13 (ссылка)
Буду в этом году пробовать такой вариант окрашивания.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку