-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veld777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2011
Записей: 82
Комментариев: 18
Написано: 107

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Пицца на сковородке
Часть 2 - Пицца из спагетти
Часть 3 - Пицца с творожным тестом

Выбрана рубрика Пицца.


Соседние рубрики: Торты(2), Пироги(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(4), Сутаж(0), Рецепты(11), Религия, обряды, традиции(2), Переделкино(2), Мода для полненьких (меня, любимой)(4), Интересности(5), Все для ЛиРу(3), Все для дневника(3), Бисероплетение(39), АРТ(3)

Пицца на сковородке

Дневник

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 15:26 + в цитатник

4654058_Picca_na_skovorode (400x229, 45Kb)    Для приготовления пиццы требуется:

  •    4 ст.л. сметаны
  •    4 ст.л. майонеза
  •    2 яйца
  •    9 ст.л. муки (без горки)
  •    любая начинка 
    Жидкое, как сметана, тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др). Помазать майонезом, и сверху толстый слой сыра.
       Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, на небольшой (!) огонь. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился - пицца готова.
Приятного аппетита!

 


Метки:  

Пицца из спагетти

Дневник

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 15:32 + в цитатник

4654058_Picca_iz_spagetti (448x336, 27Kb)       Для приготовления пиццы потребуется:

  •    полпачки спагеттини – это такие супертонкие спагетти;
  •    2 куриных яйца;
  •    1 луковица и 1 морковь;
  •    300 грамм говяжьего фарша;
  •    немного молока;
  •    внушительный кусок твердого сыра;
  •    пара спелых томатов, сливочное масло, соль и специи по вкусу. 
     Спагеттини отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, фарш обжариваем с луком и морковью на растительном масле, немного солим и перчим. Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем в нее фарш и макароны, перемешиваем. Режем помидор и выкладываем поверх. Сыр натираем на терке или тонко нарезаем, выкладываем в форму. Взбиваем яйца с молоком, солью, перцем и приправами, заливаем форму этой смесью (можно еще зеленью посыпать – тоже вкусно). Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку минут на 20, затем снимаем фольгу и ждем еще минут 10 до образования аппетитной корочки. 
 
Приятного аппетита!

 


Метки:  

Пицца с творожным тестом

Дневник

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 16:03 + в цитатник
Пицца (600x434, 84Kb)



Тесто
Мука - 1 стакан
творог 9 % 250 г
0,5 чайной ложки соли
1 ст.л. сахара
2 яйца
Сода на кончике чайное ложечки, погасить уксусом

Все вымесить. Тесто раскатаь тонко (хотя вы можете и потолше, как кто любит).
Противень смазать маслом и положить расскатанный пласт. Тесто смазать майонезом и кетчупом. Сверху положить начинку.

Начинка
Колбаса, соленые огурчики, мариннованые грибочки, лук, помидор свежий и сыр. Начинку каждый делает по своему вкусу

Поставить в духовку 220 гр на 15 минут. Через 15 минут посыпать сыром тертым и еще на 5 минут в духовку.




Метки:  

 Страницы: [1]