Если хотите,что бы рыба хранилась долго,не желтела и не набирала неприятный запах,залейте её водой а потом в морозилку.Так хранить рыбу меня научили норвежские рыбаки.
Спасибо! А ведь норвежская сёмга целиком по 3-4 рыбины так и приводят во льду и в пенопластовом контейнере,а для дома я и не догадалась,нарежу и по пакетикам.