Беру кефир и соль и – сама делаю сыр для салатов и просто так (выходит дёшево, но очень вкусно) |
Простой рецепт, как в домашних условиях без всяких специальных приспособлений можно сделать вкусный сыр. По текстуре и вкусу он похож на греческий сыр «Фета». Для приготовления понадобится всего 2 ингредиента – кефир и соль. Такой сыр очень удобно использовать для приготовления салатов, можно добавлять в пиццу, пироги и, конечно, подавать в качестве самостоятельной закуски.
|
Домашний плавленный сыр |
Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.
|
Нежный домашний низкокалорийный сыр |
|
Домашняя моцарелла (просто супер) + видео |
Готовится очень просто, поэтому повторяйте!
|
Заморозила кефир - и получила сыр: вкуснее, дешевле и полезнее, чем в магазине! |
|
Маскарпоне в домашних условиях |
|
Чем заменить дорогие виды сыра |
|
ОЧЕНЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРОК «ЯНТАРЬ |
|
|
Рецепт и приготовление домашнего сыра сулугуни |
Рецепт и приготовление домашнего сыра сулугуни
Сулугуни полезен и показан практически всем, кроме людей, не переносящих лактозу. Однако проблема заключается в том, что при современном состоянии промышленного производства сыр сулугуни способен часто принести вред вместо пользы. Дело в том, что полезен сыр сулугуни только в том случае, если он изготовлен из цельного молока без вредных компонентов и химических добавок в своем составе.
Например, сыр сулугину, изготовленный с применением жидкого дыма, противопоказан людям, страдающим от заболеваний желудка и почек, а также от сердечных отеков.
А можно ли приготовить сыр сулугуни в домашних условиях? Оказывается, что можно. Причем, по затратам и усилиям это совсем несложно. Домашний сыр сулугуни практически не отличается по своим внешним качествам, но является намного более полезным.
Рецепт сыра сулугуни прост, приготовление сыра сулугуни в домашних условиях доступно всем. Мы предлагаем вам посмотреть небольшое видео, из которого вы узнаете, как легко и просто приготовить домашний сыр сулугуни своими руками.
|
Как приготовить сливки любой жирности из молока и сливочного масла |
Как приготовить сливки любой жирности из молока и сливочного масла
Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.
Рецепт:
Сливки 33% (1:1):
Молоко (любой жирности) – 200мл
Сливочное масло (не меньше 72%)- 200гр.
Сливки 20-25% (1,5:1) :
Молоко – 200мл
Сливочное масло – 130гр.
Сливки 10-15% (3,5:1) :
Молоко – 200мл.
Сливочное масло – 60гр.
https://www.youtube.com/watch?v=PRPL4ohmf8M
|
Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! |
Домашний твердый сыр намного лучше магазинного!
|
Приготовление сыра в домашних условиях, 23 рецепта домашнего сыра |
Приготовление сыра в домашних условиях, 23 рецепта домашнего сыра
|
Крем-сыр домашний. Быстро и вкусно |
|
| Страницы: | [1] |
Далее...