Немецкие блинчики

Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные,

за эти выходные пекла дважды,

съедаются сразу же,

но холодные они не менее вкусные!

Ингредиенты:

-Молоко - 1 стакан

-Яйца - 5 шт

-Мука - 1 стакан

-Соль - 1/3 ч л

-Сахар - 1 ч л

-Ваниль - 1 ч л

-Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана

-начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...),

но и без начинки они объедение

Приготовление

Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.

Затем добавьте масло и снова перемешайте все.

Смажьте форму для маффинов и наполните её тестом.

Запекайте блинчики около 20 минут при 200 градусах.

В процессе выпекания, они надуваются как шарики.

Готовые блинчики надо аккуратно достать из формы,

предварительно оставив их постоять в духовке,

чтобы они не осели.

http://www.sloosh.ru/pages/351-nemetskie-blinchiki.html