![3416556_351_0_s (604x283, 78Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/130/695/130695667_3416556_351_0_s.jpg)
Немецкие блинчики
Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные,
за эти выходные пекла дважды,
съедаются сразу же,
но холодные они не менее вкусные!
Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л
-Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
-начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...),
но и без начинки они объедение
Приготовление
Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
Смажьте форму для маффинов и наполните её тестом.
Запекайте блинчики около 20 минут при 200 градусах.
В процессе выпекания, они надуваются как шарики.
Готовые блинчики надо аккуратно достать из формы,
предварительно оставив их постоять в духовке,
чтобы они не осели.
http://www.sloosh.ru/pages/351-nemetskie-blinchiki.html