В этом выпуске представлен первый фото-рецепт- теплый салат с курицей и китайской капустой. Тут нет точного веса продуктов и прочих четких указаний – только общий ход кулинарной мысли, который даст вам пространство для “кухонного” творчества. Экспериментируйте, подбирайте продукты и приправы на свой вкус, и да прибудет с вами кулинарная сила!

Читать далее...

В последнее время социальные сети просто пестрят всевозможными рецептами. И, как правило, предлагают приготовить не просто борщ-пельмени-оливье, а блюда с пугающими иностранными корнями: соус песто, смуззи из свежих фруктов, шоколадный маффин. Увидев такие словосочетания, начинаешь представлять себе рецепт: «Возьмите копыто одноногой коровы и смешайте с кровью девственниц, собранной в полнолуние. Посыпьте фенхелем и зирой». Но, как только находите в себе смелость и читаете рецепт, - удивляетесь, насколько ларчик просто открывается. Действительно ли просто, как это кажется, мы решили проверить на обычной человеческой кухне. В качестве подопытного материала выступила курица по-пармски.
Читать далее...