Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приг...
Бохо - (0)В 1001 раз о бохо или Бохо, в котором можно жить Про стиль бохо публиковалось уже море статей,...
Рецепты салатов на зиму - (2)Рецепты салатов на зиму Салат «Краски лета» Ингредиенты: 2,5 кг огурцов...
ВЫШИВКА РАСЧЁСКОЙ - (0)ДЛЯ ВАШИХ НОВЫХ ШЕДЕВРОВ : ВЫШИВКА РАСЧЁСКОЙ ...
С такими украшениями на чайник кухня засияет! - (0)Украшения на чайнички С такими украшениями на чайник кухня засияет! А, если еще в тему добави...
СУЛУГУНИ |
Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra
Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
А вот и приготовление.:
В молоко добавить соль и закипятить;
Сметану перемешать с яйцами, не взбивать;
Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко;
Добавляем по вкусу зелень, специи;
Как закипит, варить помешивая в течении 3-4 минут, пока не образуются крупные хлопья;
Процедить через марлю, как только остынет немного отжать, поставить под гнет, остынет, в холодильник.
А теперь фото
Пока молоко закипает...
Смешиваем сметану с яйцами...
Выливаем в кипящее молоко...
и медленно помешиваем... Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания...
кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось...
выливаем на сито, отжимаем и под гнет...
А вот и результат! Я делала 2 нормы, получилось 647 грамм.
Приятно аппетита!!!!
Источник stranamasterov.ru/node/737677?c=favorite
Серия сообщений "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ":ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЧасть 1 - Лучший рецепт для похудения
Часть 2 - Сжечь жир с удовольствием!
...
Часть 25 - Головные боли
Часть 26 - Рецепты салатов на зиму
Часть 27 - СУЛУГУНИ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |