Кулинария >Хачапури |
Хачапури Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Укроп — 100 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана — 200 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. 2. Смешиваем ложкой до однородной массы. Не взбивая. 3. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. 4. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. 5. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
|
![]() |
|
Чебуреки восточные |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
У всех свои рецепты приготовления чебурек, вот и я решила поделиться еще одним. Тесто очень удачное, покладистое, не рвется при работе. Начинку можно любую - мясо, сыр с зеленью или картофель с грибами. Ингредиенты: Для теста: 4 ст. муки (по 250 мл); 320 мл воды; 1 ст. л. водки; 1 яйцо; 2 ст. л. растительного масла; 0,5 ч. л. соли. Для начинки: ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты от Изюминки
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
|
Чебуреки |
|
|
Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные! |
|
Чебуреки с грибами и сыром |
А эти чебуреки на минеральной воде. Рецепт мне очень понравился- делюсь находкой.
|
ЧЕБУРЕКИ НА ПИВЕ |
Сообщение Верлиока
Я тоже с чебуреками.Рецепт позаимствовала от Л.Бабушкиной!Самое интересное в рецепте-это тесто,тесто-супер...на пиве!!!
0,5 литра пива нагреть до горячего состояния, растворить в нем полпачки (120-130 г) сливочного масла, добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. Когда слегка остынет, добавить муку - сколько войдет (тесто должно быть упругим). Накрыть тесто, пусть полежит 30-40 минут.
Стол хорошо смазать растительным маслом. Тонко раскатать кусочек теста. Положить фарш, распределить его. Загнуть напополам. Края защипать (придавливать вилкой на столе).
Жарить на разогретом растительном масле (в большом количестве) с двух сторон. В зависимости от величины, получится 18-22 шт. Фарш развести водой, он должен быть достаточно жидкий. В фарш добавить побольше лука (1:1), укроп.
Приятного аппетита!
|
Чебуреки с картофельно- сырной начинкой |
Мы привыкли к чебурекам с мясом, а вот мне понравились очень вкусные чебуреки с картошкой и сыром. Рецепт теста хороший, так что делюсь тоже с Вами своей находкой.
|
Тесто для постных чебуреков |
|
Чебуреки крымские |
Чебуреки крымские, приготовить Чебуреки крымские, рецепт с фото Чебуреки крымские, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
|
Чебуреки |
|
Из мужской рубашки |
Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - из старого свитера
Часть 2 - Переделки
...
Часть 14 - Комбинируем ткань и вязание (схемы)
Часть 15 - Как из обычной водолазки сделать модный фигурный топ.
Часть 16 - Как из обычной мужской рубашки сделать модную женскую блузку.
Часть 17 - видео галерея по переделки и шитью одежды и аксессуаров. Девушка творит чудеса за считанные минуты.
Часть 18 - Козырек от солнца
...
Часть 75 - Летний топ из обычной майки
Часть 76 - Как сделать самый простой модный шарф
Часть 77 - Всякие разности своими руками
Серия сообщений "Видео МК":
Часть 1 - Цветное вязание без протяжек 2
Часть 2 - «Бездонные антресоли» с Еленой Теплицкой
Часть 3 - Видео мастер-классы...
Часть 4 - Как из обычной водолазки сделать модный фигурный топ.
Часть 5 - Как из обычной мужской рубашки сделать модную женскую блузку.
Часть 6 - МАСТЕР - КЛАСС очень много... различная тематика
Часть 7 - Если мужу не нравится купленная вами футболка...
...
Часть 13 - Видео-мастер-классы по оформлению.
Часть 14 - Потрясающие уроки по рукоделию! Море креатива!
Часть 15 - Мастер-классы-3
|
Жареные сосиски в тесте по-франкфуртски |
Ингредиенты для "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"" | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Рецепт "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"" | |||||||||||||||
|
Серия сообщений "закуски мясные":
Часть 1 - Сало "Украинская смакота".
Часть 2 - БЛИНЧАТЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТОЙ И СВИНИНОЙ
Часть 3 - Домашняя печеночная колбаса
Часть 4 - жульен
Часть 5 - "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски""
Часть 6 - "Картофельные колобки с мясом"
Часть 7 - Куриные сердечки,запеченные в сырном соусе
Часть 8 - Запеканка с окорочками
|
Чебуреки от тети Тани |
|
Мгновенный хачапур |
|
Жареные уголки |
|
Тонкие пирожки с картошкой |
![]() |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
![]() |
|
Луковицу потушить на сливочном масле: | |
![]() |
|
С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
![]() |
|
Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
![]() |
|
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
![]() |
|
Нарезать поперек на кусочки: | |
![]() |
|
Каждый кусочек раскатать в кружок: | |
![]() |
|
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки: | |
![]() |
|
Края кружка поднять и защипать: | |
![]() |
|
Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм: | |
![]() |
|
Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла: | |
![]() |
|
Быстро зарумянивать с обеих сторон: | |
![]() |
|
Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла: | |
![]() |
|
Подавать горячими со сметанкой: | |
![]() |
Популярность: 22%
Ингредиенты: Дрожжевое тесто, картофель, лук, яйцо
|
Лепешки с мясом |
Серия сообщений "Хачапури, чебуреки, в тесте":
Часть 1 - СЫРНЫЕ ШАРИКИ во фритюре
Часть 2 - лепешки с луком
...
Часть 13 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
Часть 14 - треугольники с плавленным сыром
Часть 15 - Лепешки с мясом
Часть 16 - тонкие пирожки с картошкой
Часть 17 - Жареные уголки
Часть 18 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Часть 19 - Чебуреки от тети Тани из Одессы
Часть 20 - "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"
|
Треугольники с плавленным сыром |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*
|
Кефирные конвертики с сыром |
Рецепт:
Тесто: 1стак. кефира. 2стакана муки ( соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Замесить упругое тесто) Поствить на 40мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30мин. в холодильник. Затем отрезать кусучки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковордку.
Начинка: Тертый сыр, зелень, сырое яйцо.
kuharka.ru/
|
Сырные лепешки за 5 минут |
Серия сообщений "Хачапури, чебуреки, в тесте":
Часть 1 - СЫРНЫЕ ШАРИКИ во фритюре
Часть 2 - лепешки с луком
...
Часть 9 - Беляши от Ирины Вайнерман. Вкусно очень!!!
Часть 10 - Сырные "лукумадес"
Часть 11 - Сырные лепешки за 5 минут
Часть 12 - Кефирные конвертики с сыром
Часть 13 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
...
Часть 18 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Часть 19 - Чебуреки от тети Тани из Одессы
Часть 20 - "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"
|
Страницы: | [2] 1 |