-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vavulya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2010
Записей: 27746
Комментариев: 416
Написано: 29578

Выбрана рубрика Маринады.


Соседние рубрики: Чебуреки(32), Хлеб(309), Торты без выпечки(65), Торты(340), Творог(2), Сыр(23), Суп(45), Соусы(22), Скатерть самобранка(2), Салаты(73), Рыба(135), Рецепты Сталика Ханкишиева(1), Приправы(1), Под шубой(1), Пляцок(109), пицца(9), пирог с вишней(27), пирог лимонный(10), Печенье(67), Печень(1), Овощи(181), Напитки(58), Мясо(212), Мороженое(2), Курица(172), Из слоеного теста(77), Из пельменного теста(29), из лаваша(44), Из картошки(64), Закуски(112), Заготовки(335), Десерт(129), Готовим в горшочках(13), Выпечка сладкая(834), выпечка с яблоками(85), Выпечка с черникой(1), Выпечка с маком(7), Выпечка несладкая(671), Булочки(97), Блины(46)

Другие рубрики в этом дневнике: Экскурсии(121), Учеба на Li ru(128), Театр(1), Сериалы(2), Рукоделие(2553), Разное(261), Прическа(5), Прическа(6), Познер(9), Мыло(1), Музыка(48), Мудры(17), МК с Татьяной Лазаревой(5), МК от Ольги Никишичевой(191), Менди/мехенди(8), Мастер-класс(63), Мантры(10), Личное(33), Кулинария(4250), Кукла (434), Косметика(170), Книги(148), Интересно(187), Иностранный язык(80), Иконы(27), Из черствого хлеба(5), Идеи(32), Игры(11), Здоровье(569), Заработок в интернете(10), Журналы(122), Жданов(1), Для собак(222), Диета(33), Дача(10), Вязание(5675), Восточные танцы(12), Виртуальные экскурсии(6), Видео(101), Вещи(9148), Архитектура(51), Hand made(1426), (0)

Огурцы в капустных листьях

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях


 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Огурцы в капустных листьях":
   
Огурцы

Капуста

Хрен

Укроп

Чеснок

Листики смородины

Соль

Сахар

Уксус

Колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок.
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!

 

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/694

Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 47 - Маринованные сливы
Часть 48 - Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)
Часть 49 - Огурцы в капустных листьях
Часть 50 - Супер-помидоры!!! с подробностями
Часть 51 - Помидоры без уксуса
Рубрики:  Кулинария/Маринады


 Страницы: [1]