Очередной шедевр из кабачков.

Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.

Очень нужная вещь телефонный справочник москвы. И предпринимателям, и обычным людям.

А вас заинтересовал новорижское шоссе коттеджный поселок? Цены на коттеджи упали.

Очень нужный сайт для тех, кто жизнь проводит в Интернете vpn. Инфо на английском.

Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет..  Вкусный до безобразия!!! В тортике сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! 

Вспомнился старый мамин рецепт…

Кто-то знает, а для кого-то, может, он будет открытием ))

При нынешней дороговизне, уверена, многие оценят его.

Речь идёт о шоколаде (трюфелях или сладкой колбаске).

На фото вы видите основные ингредиенты:

СУХОЕ  МОЛОКО,  КАКАО (лучше, если это будет такое, как у меня на фото

или «Золотой (Серебряный) ярлык», но понадобятся так же САХАР и немного 

несолёного СЛИВОЧНОГО  МАСЛА.

Итак, приступим:  

А) 500 гр. сахара поставим на небольшой огонь и начнём топить с 2-мя - 3-мя

столов. ложками воды (чтобы не осталось крупинок) к концу перетопки добавляем

масло (70-100 гр.)  А тем временем перетираем сухое  молоко (250 гр.) с какао

(5-6 ст. ложек), можно пропустить через сито, чтобы не осталось комочков.

Б) После этого всю  сыпучую смесь выкладываем  в растопленный сахар и, как

следует, перемешиваем,  - пусть всё булькнет пару раз,  и дадим  чуть остыть.

В) Затем, если мы хотим получить колбаски, добавляем немного (100-150 гр.)

мелко ломаного печенья и перемешиваем (можно всыпать орехов (и) или изюма).

Всю массу выкладываем на прозрачную плёнку и заворачиваем, формируя колбаску,

завязываем по краям и в прохладное место.

Г) Если же задуманы именно трюфели, то скатаем их в руках, обваляв сформиро-

ванные шарики в какао на блюдце, где они окончательно примут привычный

вид любимых конфет.  

Теперь пусть как следует остынут,  затвердеют, ну, и…  приятного аппетита!  

Сейчас для такого блюда - самый сезон. Кабачковые кексы подходят для легкого перекуса. Их можно подавать к бульону, супу или брать с собой на пикник.

Без сомнений это вкусно. Каждый, испробовав разные рецепты, уже выбрал рецепт для себя. Но может быть Вы не пробовали этого ? Это очень быстрый вариант приготовления.

Уродились в этом году помидоры, да такие, что в банку не лезут! Пришлось откопать в старинной тетрадке рецепт резаных помидор с луком.

Итак, берем литровые банки, тщательно моем. Стерилизовать не нужно, они у нас потом вместе с помидорами будут стерилизоваться.

На дно каждой банки:

лавр.лист - 2шт.

перец горошком - 7шт.

раст.масло - 1 ст.л.

Помидоры моем, режем на 6-8 частей, в зависимости от размера. Лук чистим, режем, как нравится, но крупно. На каждую банку берем одну среднюю луковицу, помидор - сколько влезет. Укладываем помидоры, чередуя с луком.

Маринад:

1л воды

1 ст.л. соли

3 ст.л. сахара

10 шт.лавр.листа

15 горошин перца

Вскипятить маринад, залить в банки, стерилизовать банки с помидорами 5 минут. Крышки прокипятить. Перед закатыванием добавить в каждую банку по 1.ч.л.уксусной 70% кислоты.

На 5 литровых банок у меня ушло 2 литра маринада. Вот готовые уже стоят

А вот так стерилизовались

Наш ответ колбасе! Отличная альтернатива. Вкусно, полезно, сытно и не вредно. И как всегда самое главное и интересное, что куриный рулет готовится проще простого! Не требуя дорогих продуктов, времени для приготовления нужно 1 час.Тут придется потрудиться. Но все не так страшно. Готовим.

Соленья-варенья. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post226465980/

 Смотреть весь раздел "Заготовки"

Смотреть весь раздел "Десерты"

Смотреть весь раздел "Горячие блюда"