Закуска селедочная

Среда, 01 Декабря 2010 г. 12:32 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска селедочная

-картофель
-кислое яблоко
-яйцо
-сыр российский
-селедка малосольная
-лук репчатый
-уксус, соль, сахар
Картофель отварить в мундире, охладить, почистить, нарезать на кружочки и обжарить с двух сторон на растительном масле

Луковицу порезать кольцами и замариновать в смеси уксуса, воды, щепотки соли и сахара минут на 15.

Яйцо сварить и натереть на мелкой терке вместе с яблоком и сыром, не солить, заправить майонезом.

Собираем закуску. Картофель подсолить, на него выкладываем чайную ложку массы с майонезом, сверху кладем кусочек селедки и на нее кружок маринованного лука. Закуска очень пикантная, готовится быстро, советую попробовать!

Автор Lelia12

ЗАКУСКИ

Аджап-сандал
Баклажаны "как грибы"
Баклажаны по-египетски
Баклажанные рулетики
Варёные раки
Горячая закуска из ветчины
Горячие бутерброды
Закуска селедочная
Овощной торт
Печеночный торт
Роллы
Рулетики из лаваша
Сырный рулет
Фасоль в соусе по-домашнему
Шампиньоны фаршированные, запеченые
Шашлык из шампиньонов в маринаде

ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ!

Серия сообщений "вкусности":
Часть 1 - Рахат-лукум
Часть 2 - Роллы (суши)
...
Часть 5 - >Эклеры
Часть 6 - Медовик: классический
Часть 7 - Закуска селедочная
Часть 8 - СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!!
Часть 9 - Нежный высокий ореховый бисквит для торта
...
Часть 36 - Выпечка на Рождество
Часть 37 - Маффины - маленькие кексики с сюрпризами (рецепт)
Часть 38 - Живая еда - № 18 2021