-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Суббота, 24 Января 2015 г. 00:33
+ в цитатник
http://www.sanbonsai.ru/retsepty/yaponskiy-ris-s-ovoshami/
Японский рис с овощами
![](http://www.sanbonsai.ru/UPLOAD/2014/04/22/risun-ovoshnoy-2_550_425.jpg)
Приготовление:
1. Сварить рис заранее, оставить в миске. Перец, морковь, цукини, лук и баклажан нарезать небольшими ровными кубиками.
2. На разогретую с маслом сковороду выложить сначала морковь и перец, подождать до полуготовности и добавить оставшиеся овощи.
3. Добавить рис на сковороду к овощам, залить соевым соусом 5-6 ст. ложек и тщательно перемешать.
4. Освобождить немного места на сковороде и приготовить чесночное масло: влить 2ст.л. растительного масла и добавить рубленый чеснок, когда масло даст запах, перемешать с рисом и овощами.
5. Добавить кунжутное масло.
6. Оставить томиться под крышкой на 2-5 мин. В тарелке украсить зеленым луком