Научимся у профессионала!

Спасиб, Элечка elvirushka и Катюша Под_музыку_флейты за вдохновение и рецепты! Сегодня решилась-таки сделать вегетарианский вариант "шубы". Получилось, как у каждой хозяйки, немного по-своему)) Поэтому делюсь своим вариантом. Как это было у меня>>>

а

Готовы ли Вы познакомиться с этим простым рецептом? Рекомендую! Это не только вкусно, но и красиво смотрится на праздничном столе. В общем получается праздничная закуска, которая никого не оставит без внимания, сметается со стола очень быстро. Знакомьтесь с описанием рецепта .

Решила попробовать сделать вегету в домашних условиях. Овощи со своего огорода.  Очень ароматная приправа для супов, овощных и мясных блюд!

 Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.

Посолить снаружи и внутри.

Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

Творожно-манные ленивые вареники

Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга.

Ингредиенты:

Если нужно приготовить что-то эффектное, сытное и быстрое, куриные рулетики — всегда беспроигрышный вариант! Их любят все — от мала до велика.

Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис.

Для приготовления  понадобится:
скумбрия - 2 шт.;
соль и специи - по вкусу;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
растительное масло для жарки;
томатная паста - 2 ст. л.;
зелень для украшения.

Читать далее

Рецепт «выпытан» у коллеги!

Ингредиенты:

0.7 л водки
5 крупных апельсина
0.5 кг сахара
1 банка с крышкой (объем в 1 литр)
1 бутылка (1-1.5 литра объемом)

Приготовление:

Читать далее

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить :

Читать далее

Абалденно вкусный. А запах — наступающей весны и скорого ароматного лета.

Ингредиенты:

• 2 крупных яйца (или три мелких);
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан сметаны;
• 0,5 стакана растительного масла;
• 2 стакана муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 1 грамм соли;
• 400-500 грамм ягод (по вкусу);
• 1 столовая ложка крахмала.

Сметанный пирог с замороженными ягодами. Пошаговый рецепт

Читать далее

Даже если вы никогда не готовили такие изделия, мы рекомендуем этот рецепт, у вас все получится

Ингредиенты:

Для опары:

1 столовая ложка сахара;
1 столовая ложка муки;
30 грамм прессованных дрожжей (или 10 грамм сухих);
170 миллилитров теплого молока.

Для теста:

500 грамм просеянной муки;
120 грамм сахарного песка;
0,5 чайной ложки соли;
2 куриных яйца;
2 яичных желтка;
60 грамм сливочного масла

Для глазури:

2 яичных белка;
125 грамм сахарного песка.
Для начинки:

180 грамм сливочного масла;
150 грамм изюма;
100 грамм грецких орехов.

 рецепт

Читать далее

Вкусный кабачковый рулет, лёгкий в приготовлении, празднично смотрится на столе.
Это просто находка для каждой хозяйки, тем более что с начинками можно смело эксперементировать!

Читать далее

Сдобный пасхальный хлеб 
с крашеными яйцами

Предлагаю вам рецепт приготовления яблок в духовке - легкого и вкусного десерта, который не отложится лишними сантиметрами на талии! Идеальный вариант для семейного завтрака или полдника.  Впрочем, для романтического ужина вдвоем такие яблочки подходят как нельзя лучше: никакого чувства тяжести в желудке - только удовольствие! У нас в семье фрукты вообще очень любят, и готовят, наверное, десятками разных способов, поэтому не сомневайтесь: я знаю, как приготовить яблоки в духовке так, чтобы они получились сочными, ароматными и упоительно вкусными! С радостью поделюсь и с вами этой нехитрой мудростью. Итак, простой рецепт яблок в духовке.

Ингредиенты:

• Яблоки  — 6 штук
• Сахар — 5 ст. ложек
• Изюм — 3 ст. ложки (можно взять 50/50 изюм и грецкие орехи - тоже будет очень вкусно)
• Лимон — 1 штука
• Корица молотая — 1 чайная ложка
• Мёд — 6 чайных ложек
• Сливочное масло — 1 ст. ложка
• Вода — 2-3 ст. ложек