Аджика с петрушкой на зиму - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото |
Аджика с петрушкой на зиму - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото
Метки: аджика на зиму |
Томатно-луковая икра «Бутербродная» - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото |
Томатно-луковая икра «Бутербродная» - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото
|
Закуска из кабачков цуккини на зиму - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото |
Закуска из кабачков цуккини на зиму - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото
|
Баклажаны в аджике на зиму - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото |
Баклажаны в аджике на зиму - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото
|
Анкл-Бенс из кабачков на зиму - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото |
Анкл-Бенс из кабачков на зиму - вкусный домашний пошаговый рецепт с фото
|
Домашний томатный соус на зиму |
Среди рецептов заготовок на зиму из овощей есть у меня и домашний томатный соус. Насыщенный по цвету, отлично сбалансированный по вкусу, ароматный и на 100% натуральный продукт, приготовленный дома. Едва ли вы отыщете такой томатный соус на полках магазинов, ведь в его составе отборные томаты, домашний репчатый лук и ароматные специи. Сказка, а не соус!
Ингредиенты:
Метки: томатный соус |
Огурцы маринованные пряные - вкусный домашний рецепт с фото |
1.
Огурцы маринованные пряные - вкусный домашний рецепт с фото
Метки: огурцы |
Маринованные баклажаны, перец, помидоры - вкусный домашний рецепт с фото |
Маринованные баклажаны, перец, помидоры - вкусный домашний рецепт с фото
Метки: маринованные баклажаны баклажаны |
Маринованные помидоры с зеленью - вкусный домашний рецепт с фото |
Маринованные помидоры с зеленью - вкусный домашний рецепт с фото
Метки: помидоры на зиму |
Помидоры сладкие - вкусный домашний рецепт с фото |
Помидоры сладкие - вкусный домашний рецепт с фото
Метки: помидоры сладкие |
Перец в томате - вкусный домашний рецепт с фото |
Перец в томате - вкусный домашний рецепт с фото
Метки: перец на зиму |
Лечо на зиму - вкусный домашний рецепт с фото |
Лечо на зиму - вкусный домашний рецепт с фото
Метки: лечо |
Томатно-луковая икра «Бутербродная» - вкусный домашний рецепт с фото |
Томатно-луковая икра «Бутербродная» - вкусный домашний рецепт с фото
Метки: бутерброд икра |
Помидоры со сладким перцем на зиму - вкусный домашний рецепт с фото |
Метки: помидоры |
10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ |
Метки: перец на зиму |
Маринованные огурцы с зелёным горошком для салата |
Прекрасно - 2 в 1! Открыл баночку и всё в салат, особенно в оливье. Надеюсь и Вам понравится такая заготовка, как эти маринованные огурцы с зелёным горошком.
Метки: маринованные огурцы с горошком |
Салат из огурцов на зиму *Витаминная бомба* |
Люблю этот салат за его огромное количество овощей в составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.
Метки: салат на зиму салат с огурцами на зиму салат с перцем на зиму |
Изумительный болгарский соус лютеница |
Ингредиенты:
1 кг сладкого красного перца
500 г баклажанов
1 кг помидоров
1–3 стручка красного перца чили
3 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. с горкой соли
Приготовление:
1. Запеките сладкий перец и баклажаны в духовке или на углях до мягкости. Перец положите в кастрюлю и накройте крышкой, оставьте на 10 мин. Очистите от кожицы и семян. Баклажаны разрежьте вдоль, удалите семена и выскребите ложкой мякоть. Измельчите перец и баклажаны в блендере до желаемой консистенции.
2. Помидоры надрежьте крест-накрест, залейте кипятком на 2 мин., а затем опустите в холодную воду. Удалите кожицу. Перец чили очистите от семян. Поместите в блендер помидоры и перец чили и измельчите.
3. Положите помидоры с чили в широкую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 30 мин. Добавьте сладкий перец и баклажаны, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и сахар. Варите все вместе еще 30 мин.
Метки: соус |
Рецепт соуса из помидор *Маринара |
Название соуса *Маринара* происходит от итальянского слова mare, что означает море.Его изобрели более двухсот лет назад корабельные коки, которые должны были кормить команду во время длительных плаваний. Ведь холодильников еще не было, а соус очень долго не портился благодаря содержащейся в томатах кислоте.Этот соус является основой многих блюд.
Лазанья, паста, равиоли, пицца,шашлыки — лишь немногие блюда, в которых вы можете использовать этот замечательный соус. По моему мнению маринара является королем томатных соусов, и безусловно будет отличной альтернативой магазинному кетчупу,так как не содержит модифицированного крахмала.
Готовится он необыкновенно просто,в его составе только простые ингредиенты.Соус можно долго хранить в холодильнике,заморозить или закрыть в баночках на зиму.Вот такие баночки с соусом *Маринара* будут хранится в моем погребке.Предлагаю и вам приготовить впрок этот ароматный и вкусный томатный соус.
Пошаговый рецепт смотрите здесь:
Метки: соус помидоры рецепт соуса |
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: салат кабачки на зиму консервация |