1.


2.

1.


2.


3.

1.


2.

Все девочки мечтают быть принцессами.

1.

2.











3.

1.


2.

Ингредиенты для пряничного домика:

для теста:

• 150г. мёда


• 75г. сахара


• 75г. сливочного масла


• 1,5 ч.л. ванильного сахара


• щепотка корицы, кардамона и молотой гвоздики


• 2 яйца


• 375-400г. муки


• 1,5 ч.л. разрыхлителя

для глазури:

Пряничный домик



Для строительства нашего домика необходимо вырезать шаблоны. Фронтальная стена 15см шириной и 17см высотой.

Из каждого такого шаблона нам нужно вырезать из теста по две детали – это будут две из четырех сторон нашего домика. И ещё один шаблон для двух оставшихся сторон домика. Длина шаблона 17см, а ширина 7см.

Шаблон крыши 22 см длиной и 14,5 см шириной.

На листе пергамента раскатываем тесто в пласт толщиной 5-6 мм. Если раскатать тоньше, пряник получится слишком сухим. Прикладываем готовые шаблоны и вырезаем по контуру. Убираем обрезки и перекладываем вырезанные детали вместе с пергаментом на противень. Выпекаем на средней полке духовки при 180 градусах 20 минут.

После выпечки, пока тесто ещё горячее, вырезаем детали дверей и окон по таким же шаблонам, вырезанным из бумаги. Вырезанное окошко разрежем вдоль пополам. Это будущие ставни. Все детали остужаем на решетке.

Так же вырезаем окна в боковых стенках домика.

Из оставшегося теста вырезаем крышу домика, елочки, трубу, маленькие подставочки под елочки, любые интересные детали и фигурки.

Вот так выглядят окошки с внутренней стороны. Крепим мармелад к вырезанным окошкам на глазурь из сахарной пудры и белка.

Крепим стенки домика друг к другу с помощью той же глазури. Чтобы стеночки хорошо держались, пока глазурь подсохнет, поддержим их для удобства стеклянными банками или коробочками.

Теперь убираем опоры. Глазурь подсохла и можно крепить крышу и украшать окна.

Ставим опору на 10-15 минут, чтобы глазурь немного подсохла. Крепим вторую половин

1.
 
 

1.


2.

1.


2.


3.

1.


2.

1.


2.

1.


2.