Цитата сообщения Лилёша



Этому рецепту более 30 лет. У многих, наверняка, были такие тетрадочки, куда записывались любимые рецепты. Вот и моя запись на пожелтевшей от времени бумаге...
В принципе, должно быть всё понятно.




Вот все необходимые продукты. Только я вместо уксуса обычно использую кислоту. На эту массу 4 ст. л. уксусной кислоты.

А получается вот такая весёленькая овощная масса.

Баночки я использовала полуторалитровые.
Салат готов уже через три дня. А хранится до весны.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник