Цитата сообщения Sonya_kot
Запеканка из гречки
На 100 г - 100 ккал.
- Греча 70 г;
- Кефир 0% 80 г;
- Яйцо 50 г;
- Яблоко 50 г;
- Морковь 80 г;
- Чернослив 50 г;
- Корица 2 г;
- Заменитель сахара.
Отвариваем гречку, даем ей остыть, затем отвариваем морковь до мягкости, измельчаем с помощью блендера в пюре, или же можете натереть на терке. Нарезаем чернослив и яблоко. Кефир, яйцо и корицу смешиваем. Добавляем гречку, чернослив, яблоки, морковь, хорошенько все перемешиваем. Выкладываем полученную массу в форму, выпекаем на 180°C - 30 минут. Даем остыть и убираем на ночь в холодильник.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot