Цитата сообщения Сахарина
Горчичный соус
![fa24e813d96ac8fd39749ce296e9cf2d_8fb525ab05d86edeaf1c877c51ca74cc (477x332, 138Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/732/100732816_fa24e813d96ac8fd39749ce296e9cf2d_8fb525ab05d86edeaf1c877c51ca74cc.jpg)
Ингредиенты для горчичного соуса
4 столовые ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка порошка горчицы
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки белого винного уксуса
1/3 стакана растительного масла
2 — 3 столовые ложки измельченной зелень укропа
Приготовление горчичного соуса
Смешать горчицы, мед и уксус, постоянно помешивая венчиком.
Когда масса станет однородной, по чуть-чуть добавлять оливковое масло — непрерывно взбивая, иначе соус свернется.
Затем вмешать укроп.
cook.mypage.ru