Комментарии (0)

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ

Среда, 06 Марта 2024 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ

Замечательные котлеты из фасоли с овощными добавками. Рецепт довольно прост в приготовлении и позволит вам приготовить вкусные и полезные котлеты без особых проблем.

Особый вкус котлетам придают добавки из овощей и замечательная томатная сальса. Эти котлеты можно запекать в духовке или жарить в сковороде.

Если вы решите эти котлеты обжарить, то предварительно обваляйте их в панировочных сухарях. И не делайте котлеты для обжарки слишком крупными. Их будет сложно переворачивать.

1 (700x467, 325Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Быстрые котлеты без мясорубки за 15 минут

Воскресенье, 17 Декабря 2023 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые котлеты без мясорубки за 15 минут. Беру куриную грудку и готовлю вкусное блюдо на ужин

Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹1 (700x397, 381Kb)

Куриное мясо — самое востребованное мясо на нашей планете. Это утверждение собрано исходя из статистики продаваемости куриного мяса. За год продажа мяса увеличилась на 5-6%, что значительно выше, чем продажа говядины и свинины. В чем заключается секрет популярности мяса курицы?

Вероятно, куриное мясо люди считают полезным. Оно содержит мало жиров, насыщено белком. К тому же, курица стоит меньше, чем свинина и говядина. Многие диетологи говорят, что куриное мясо полезно для фигуры.

Также курица гипоаллергенна. То есть, считается безопаснее другого мяса. Приготовим простые куриные котлеты на ужин.

Ингредиенты для куриных котлет:

лук репчатый — шт.;

чеснок — зубчик;

яйцо — шт.;

соль — ч.л.;

куриная грудка — 700 г;

йогурт — ст.л.;

тимьян;

черный перец;

мука — ст.л.

Приготовление куриных котлет:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария
кулинария блюда из птицы

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Мини котлетки из куриного фарша

Вторник, 28 Ноября 2023 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини котлетки из куриного фарша

Вторые блюда

40 минут

Средне

Порций: 7

Вам понравится хитрый китайский трюк для формовки котлет. Он делает этот процесс более удобным и быстрым. Узнайте, как приготовить сочные мини-котлетки при помощи деревянных палочек для суши.

Да-да, всё верно. Придавать форму будущим котлетам мы будем прямо на палочках, что предназначаются для роллов. Способ очень простой. Нанизываем мясо на палочку. Придаем ему необходимую форму руками, смоченными в воде. А затем аккуратно снимаем заготовку с палочки. Вот и всё!

котлеты

Как приготовить мини-котлетки из куриного фарша

Чтобы блюдо было сочным, к мясу необходимо добавить репчатый лук и сладкий перец. Натрите овощи на терке. Отожмите их от жидкости. Лишь затем можете добавлять лук с болгарским перцем к куриному фаршу.

Ингредиенты

Куриный фарш - 750 г

Лук - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Петрушка - 10 г

Чеснок - 3 зуб.

Соль - по вкусу

Черный перец (молотый) - по вкусу

Красный перец молотый - по вкусу

Паприка - 0,5 ч. л.

Подсолнечное масло - по вкусу

Приготовление

Очищаем репчатый лук. Натираем его на мелкой терке. Выжимаем жидкость из лука. Добавляем его к куриному фаршу.
Промываем болгарский перец. Натираем его на терке с мелкими отверстиями. Выжимаем из перца влагу. Добавляем его к мясу с луком.
Тщательно промываем петрушку. Мелко ее нарезаем. Очищаем чеснок. Натираем его на мелкой терке или измельчаем при помощи пресса. Добавляем чеснок с зеленью к фаршу.
Всыпаем к соединенным ингредиентам соль, молотую паприку и 2 вида перца. Перемешиваем всё до однородной массы.
Смачиваем руку в воде. Набираем немного фарша. Нанизываем его на деревянную палочку для суши. Формируем на ней небольшую котлетку.
Повторяем те же действия с оставшимся фаршем. Выкладываем мясные заготовки на разделочную доску, смазанную маслом. Отправляем их в холодильник на 1 час.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем котлеты со всех сторон до румяности. Готово!

Такие миниатюрные котлетки получаются очень пряными и вкусными. Подайте их на блюде, застеленном теплым пшеничным лавашем. Сверху на куриные котлеты выложите маринованный лук. Этот завершающий штрих сделает блюдо еще более пикантным. Выйдет фантастически вкусно!

источник

Рубрики:

кулинария
кулинария блюда из птицы

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ"

Воскресенье, 03 Сентября 2023 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ"

Котлеты из печени. Вкусно и необычно. Их едят даже те, кто не любит печень! Обычно я готовлю котлетки из печени традиционным способом. Но иногда хочется таких вот необычных по вкусу оладушек. Готовлю я эти котлетки без мясорубки. Обязательно даю печени промариноваться. И чем дольше "тесто" стоит в холодильнике, тем нежнее котлеты. Все, кто пробует, не верят, что главный ингредиент - печень. Я часто слышу: "Не может быть!.." Поэтому у нас в семье мы их так и называем. Угощайтесь! Это очень вкусно!

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты печень

Комментарии (0)

Необычные котлеты "Царские":

Воскресенье, 03 Сентября 2023 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые

Кто не любит котлеты? Наверное, таких мало. Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт необычных котлет, которые мы называем "Царские", ведь они очень богаты на вкус и выглядят очень красиво.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2023-05-01_205552940 (479x269, 243Kb)

Рубрики:

кулинария
новый год

Метки: кулинария котлеты новый год

Комментарии (0)

Сочные котлеты по-гавайски: можно готовить хоть каждый день – просто но вкусно!

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные котлеты по-гавайски: можно готовить хоть каждый день – просто но вкусно!

Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет. Котлеты из куриного филе невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать! Получаются они очень сочными за счет овощей. Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и Вы. Уверена, что не пожалеете!

big_265335 (673x504, 292Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Недорогой обед всего из 5 картофелин

Вторник, 11 Июля 2023 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недорогой обед всего из 5 картофелин.

РѕР±РµРґ1 (700x387, 284Kb)

Сейчас трудно представить ресторан быстрого питания без блюд с жареной картошкой.

Расскажем про рецепт приготовления картофельных котлет.

Ингредиенты для картофельных котлет:

картофель — 5 шт.;

соль — ч. л.;

черный молотый перец — ½ ч. л.;

сладкая паприка — 2 ч. л.;

мука — 2 ст. л.;

петрушка — пучок.

Приготовление картофельных котлет:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария картофель котлеты

Комментарии (0)

Котлеты

Понедельник, 26 Июня 2023 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-еврейски всего из 2 ингредиентов - секретный трюк с фаршем от еврейских хозяек!

Screen Shot lenovo Fri Mar 31 17-56-06 2023 (700x477, 529Kb)

Всего два ингредиента, а результат великолепен. Вы когда-нибудь думали, что котлеты могут удивить? Нет? Вот и раньше тоже так думала, пока не попробовала у подруги-еврейки ее котлеты. Котлеты у нее невероятно пышные, воздушные и очень-очень вкусные. Естественно, я поинтересовалась рецептом. И что удивительное, в составе котлет всего два ингредиента, а именно фарш и яйца. Ну и, конечно же, соль и перец.

далее

Рубрики:

кулинария
кулинария блюда из птицы

Метки: кулинария птица котлеты

Комментарии (0)

"яичные котлеты" из простых продуктов!

Воскресенье, 29 Января 2023 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда заканчиваются деньги готовлю вот такие "яичные котлеты" из простых продуктов!

Screen Shot lenovo Mon Jan 9 14-34-06 2023 (515x652, 770Kb)

Продолжаю изучать рецепты из старых подписок журнала "Крестьянка". Сегодня поделюсь рецептом для завтрака из номера за 1983 год, нам этот вариант очень зашёл. Называется яичные котлеты, но по сути — это вариация на тему картофельных зраз.

Мне, если честно, без разницы как называется, если готовить просто, а продукты доступные и получается очень вкусно. Поэтому рецепт в нашей семье прижился.

Я приспособилась готовить такие яичные котлетки с вечера, а утром быстренько обжаривать и за несколько минут вкусный завтрак готов. 👍

Ну что, приступим?

далее

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Котлеты, запеченные в духовке

Пятница, 04 Февраля 2022 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт перевернет твои представления о котлетах! Нужно только 25 минут…

Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу.Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо!Предлагаю твоемувниманию вариант котлет на французский манер.С яйцом внутри! По-моему, идея достойная. Они получаются сочными, выглядят необыкновенно эффектно.

Запеченные котлеты

Ингредиенты:

250 г мясного фарша

1 луковица

1 ломтик белого хлеба или булочки

4 яйца

1 ст. л. растительного масла

черный перец, соль по вкусу

свежая петрушка

Приготовление:

Читать далее

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Беру стакан гречки,немного фарша и гора вкусных котлет готова!

Вторник, 01 Февраля 2022 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру стакан гречки, немного фарша и гора вкусных котлет готова...

Всем привет. Всего 200 грамм любого фарша, 1 стакан гречки и у вас будет вкуснейшее повседневное блюдо, от которого никто не сможет отказаться. Экономные, вкусные, одновременно могут быть как закуской, так и полноценным блюдом. Думаете, я вру? Тогда усаживайтесь поудобнее и досмотрите рецепт до конца.

далее

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Котлеты из минтая

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из минтая

2835299_Kotleti_iz_mintaya1 (700x373, 65Kb)

Котлеты из минтая, котлеты по этому рецепту получаются нежными, сочными и невероятно вкусными. Сверху они с хрустящей корочкой, а внутри очень мягкие. Такое блюдо придется по вкусу абсолютно всем.

Нам потребуется:

Минтай 3 шт.;

Лук 1 головка.;

Батон 5 кусочков.;

Масло сливочное 50 г.;

Яйцо 1-2 шт.;

Крахмал картофельный 25 г.;

Вода 100 мл.;

Соль.;

Черный молотый перец по вкусу.;

Масло растительное.

Котлеты из минтая. Рецепт приготовления

2835299_Kotleti_iz_mintaya2 (700x397, 71Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты рыба

Комментарии (0)

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ БЕЗ МУКИ

Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с овощами без муки

Рыбные котлеты с овощами без муки

3925311_Ribnie_kotleti_s_ovoshami_bez_myki (700x409, 55Kb)

Это блюдо можно приготовить из любого вида рыбы, которая есть у вас под рукой. А добавление лука и моркови с соевым соусом придаст блюду дополнительные пикантные нотки.

Ингредиенты

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Растительное масло 3 ст. ложки

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария рыба котлеты

Комментарии (0)

ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ

Среда, 29 Сентября 2021 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давайте приготовим...

tk9RHNtD4u3uDFT6Y9Dl3oloWgSgCiqL-UBS2ARIZtVHK4woP_-GMXvtyPSwMT8W0CezIyfZxa6GbwMYSXBRl3ttzGZzB5EYL7u-d2TlArQ (455x700, 357Kb)

tk9RHNtD4u3uDFT6Y9Dl3rnATbtuNIS3FzJ-6TB0kHw4MOL6EgZJgCFmLtz87XIYka-augxzpcIjber30Oe-QMpQtjWXFWVwHzlmz-bLPFw (451x700, 306Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Котлеты по-киевски на сковороде

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски на сковороде🍗

Сочная, нежная, вкусная киевская котлета! Популярность котлет по-киевски не знает кулинарных границ. Это блюдо готовят в столовых, кафе и ресторанах, причем не только славянского происхождения. Котлета по-киевски имеется у французов и американцев, правда, уже в их национальных вариациях.

У нас сегодня на ужин - чисто русская котлета по-киевски на сковороде. Такие котлеты можно встретить в обычных столовых. Готовятся быстро, а получаются очень нежными и сочными.

u-41bab2967e214323becd0509a0ef6702 (600x450, 247Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария птица котлеты

Комментарии (1)

ФАРШ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ В ФОЛЬГУ И ГОТОВЛЮ НА СКОВОРОДЕ БЕЗ МАСЛА

Среда, 21 Апреля 2021 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заворачиваю фарш с любой начинкой в фольгу и готовлю на сковороде без масла - очень интересный и вкусный новый рецепт

4121583_Screen_Shot_042021_at_12_32_AM_002 (700x402, 405Kb)

Прочитала, что нельзя есть за 2 часа до сна. Так и не смогла лечь спать.😂

✅Спешу поделиться с Вами ещё одним вкусным и оригинальным рецептом приготовления блюда из любого фарша. Получается так сочно и вкусно, что хочется так готовить снова и снова.

Любая начинка - и всегда новый вкус блюда.

читать далее

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Вторник, 02 Марта 2021 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлеты с картофелем

Печеночные котлеты с картофелем - это отличный гарнир ко вторым блюдам. Сочные нежные и ароматные. Рецепт очень простой и из самых доступных ингредиентов.

Печеночные котлеты с картофелем(700x526, 376Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

ПОВАР ИЗ БАЛАКЛАВЫ НАУЧИЛ ГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ СО ВКУСОМ КРАБА!

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повар из Балаклавы научил готовить вкуснейшие котлеты из рыбы со вкусом краба!

4121583_Screen_Shot_111420_at_01_30_AM_002 (700x387, 434Kb)

Мы очень часто с семьей бываем в Балаклаве (Севастополь) и у нас уже сложилась традиция обязательно посещать местный рыбный ресторан.

Каких только изысков они не готовят и среди всех блюд я часто заказываю котлеты из краба - ну очень вкусные: сочные, нежные и невероятно аппетитные.

далее

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты рыба

Комментарии (0)

Котлеты из картофеля с орехами

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из картофеля с орехами

5545186_n6Dr3lJzFSE (624x413, 71Kb)

Оказывается, наша любимая картошечка может быть и в таком варианте. Необычное сочетание картофеля с орехами делает эти котлеты загадкой. На вкус совершенно не понятно из чего они сделаны, но приводят в восторг всех, кто их пробовал. Очень советую приготовить это замечательное блюдо во время поста.

Ингредиенты:

картофель 10 шт
лук 2 шт
грецкие орехи 1 стакан (стакан 200 мл)
манная крупа 1 стакан
растительное масло 3 ст.л.
сода 1 ч.л. и уксус, чтобы её погасить
соль
чёрный молотый перец
сухая приправа
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Приготовление:

Сырой картофель, лук и орехи пропустите через мясорубку.
Добавьте к полученному фаршу манную крупу.
Можно выдавить через пресс 1 зубок чеснока.
Соду погасите уксусом и вылейте к измельчённым овощам.
Добавьте 3 столовые ложки растительного масла, соль, перец, Вашу любимую приправу (паприку, хмели-сунели…) и тщательно перемешайте фарш до однородной массы.

Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Совет: котлеты легко лепить, если смачивать руки в воде.

Жарьте котлеты в горячем растительном масле.
Когда котлеты подрумянятся с двух сторон, можно прожарить и бока.

Картофельные котлеты с орехами очень вкусны не только в горячем, но и в холодном виде, хорошо хранятся в холодильнике и без проблем разогреваются в микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Капустные котлеты

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлеты.

ÐšÐ°Ð¿ÑƒÑÑ‚Ð½Ñ‹Ðµ ÐºÐ¾Ñ‚Ð»ÐµÑ‚Ñ‹, ÐŸÐ•Ð Ð•Ð” ÐšÐžÐ¢ÐžÐ Ð«ÐœÐ ÐŸÐ ÐžÐ¡Ð¢Ðž ÐÐ•Ð’ÐžÐ—ÐœÐžÐ–ÐÐž Ð£Ð¡Ð¢ÐžÐ¯Ð¢Ð¬

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 600 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 5 г
Зелень — по вкусу
Яйца — 1 шт
Манная крупа — 4 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Молодую капусту помыть и нарезать кубиками. Измельчить в кухонном комбайне вместе с репчатым луком и чесноком. Добавить к овощам рубленую зелень, соль, перец, яйцо и манную крупу. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Сформировать котлеты, обвалять их в манке. Обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать котлеты из капусты вместе с йогуртом.

Источник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария капуста котлеты

Комментарии (0)

Пышные и очень нежные котлеты с пшеном

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные и очень нежные котлеты с пшеном

Хочу поделиться рецептом приготовления пышных котлет с добавлением пшена. Котлетки получаются очень вкусными, нежными и воздушными. Дети даже не поняли, что в составе котлет есть пшено. Попробуйте приготовить котлеты по этому рецепту и, я уверена, они удивят и порадуют вас своим вкусом.

2a6ddfb09b (466x700, 240Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ

Пятница, 01 Марта 2019 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с рисом

4248238_8 (680x467, 85Kb)

-куриное филе 500 гр.
-рис 0,5 ст.
-болгарский перец 1 шт.
-яйцо 1 шт.
-растительное масло
-укроп
-соль, перец

Приготовление:

Куриное филе мелко режем.
Рис варим в подсоленной воде до готовности.
В куриное филе добавляем теплый рис , мелко порезанный укроп и болгарский перец, яйцо, соль, специи. Перемешиваем.
Полученную массу выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом.
Жарим на медленном огне до золотистой корочки. Подаем со сметаной.

Рубрики:

кулинария
кулинария блюда из птицы

Метки: кулинария птица котлеты

Комментарии (0)

Сумасшедший рецепт: вафельные котлеты, которые сводят всех с ума!

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший рецепт: вафельные котлеты, которые сводят всех с ума!

Вот уже 15 лет живу на одной площадке с весьма интересной особой, которая всего на пару лет младше меня. Судя по запахам, доносящимся из квартиры, эта экстравагантная женщина очень вкусно готовит. Столкнувшись в магазине, я заметила, что покупает моя соседка совершенно простые продукты. На этой почве у нас завязалась беседа, и я выведала несколько очень простых, но по-своему оригинальных рецептов. Но самым любимым и универсальным блюдом считаю «Вафельные котлеты». Такое угощение приходится по вкусу мне, моим внукам и детям.

далее

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ .

ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ .
Несложный рецепт бюджетного блюда.
Особенно поможет, когда остался в холодильнике
отварной картофель и есть немного печенки.
image (9) (640x435, 79Kb)

Ингредиенты
500-600 г отварного картофеля
300 г печени – телячьей, говяжьей, свиной
1 луковица (70-80 г)
3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей
2 дольки чеснока
1 яйцо
5-6 ст. ложек муки
соль, перец
3-4 ст. ложки растительного масла
ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "печень":

Часть 1 - Печеночная колбаса
Часть 2 - Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
...
Часть 4 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ С РИСОМ - И ВРЕМЕНИ НА ЭТОТ РЕЦЕПТ УХОДИТ МАЛО, И РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА РАДУЕТ…
Часть 5 - Печінкові млинці із смачною начинкою – божевільний смак.
Часть 6 - ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ .
Часть 7 - Печеночный рулет

Серия сообщений "закуска 3":

Часть 1 - Селедочный тортик
Часть 2 - Совершенно новая" сельдь под шубой":еще вкуснее,еще красочнее!
...
Часть 12 - Салат "Ветка сакуры".
Часть 13 - Идеи нарезок
Часть 14 - ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ .
Часть 15 - Корзиночки с сельдью
Часть 16 - Закусочный рулет с тунцом
...
Часть 29 - Салат с печенью трески.
Часть 30 - оформление нарезки"Павлин"
Часть 31 - Закуска «Оливье-рулет»

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Мусака-бургер

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака-бургер

(500x375, 99Kb)

МусакА - это запеканка из овощей, чаще всего с баклажанами, и мясного фарша под соусом типа бешамель. Ну, а мусака-бургер - это большая котлета с луком, морковкой и баклажанами. Без яиц, без муки, без хлеба. Вполне себе диетический вариант. Что же это за котлета? Во-первых, это очень вкусная котлета, во-вторых, очень нежная и воздушная, в-третьих, она хороша в холодном виде и, если её разрезать пополам вдоль, прекрасна для бутерброда. Готовить немного дольше обычных котлет, но результат радует. За оригинал рецепта благодарю замечательного кулинара Федора Владимировича. Рекомендую!

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Кефтедес напоминают тефтели или котлеты

Четверг, 11 Января 2018 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕФТЕДЕС

Ваши домочадцы обожают котлетки? А почему бы вам не удивить их, подав на ужин блюдо кипрской кухни под названием кефтедес?

Внешне кефтедес напоминают тефтели (в переводе с греческого название блюда звучит как «мясошарики»), однако их не варят и не тушат, а жарят в большом количестве растительного масла, посему больше они все же походят на котлетки. Подают кефтедес как основное мясное блюдо, в качестве гарнира подходит картофель. Уникальность этого блюда заключается в составе – помимо мясного фарша и специй, в них кладут натертый сырой картофель, муку (для аппетитной корочки) и петрушку, а некоторые киприотки и вовсе добавляют натертый кабачок и даже яблоки. Мы предложим вашему вниманию несколько способов приготовления кипрских котлеток, а вы уже сами выберете тот, которым воспользуетесь, чтобы удивить своих любимых.

9911ecbea07a30e7c89fdadbe8a058e8_XL (700x311, 212Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Котлеты "Экономные"

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)))

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Низкокалорийные котлетки для здорового ужина

Вторник, 29 Августа 2017 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные котлетки для здорового ужина

3487914_2 (700x400, 341Kb)

Ингредиенты:

Фарш из курицы 200 г
1 крупная морковь

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария котлеты

Комментарии (0)

Супер котлетки из куриных желудков - практически нельзя отличить от котлет из говядины

Суббота, 10 Июня 2017 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер котлетки из куриных желудков - практически нельзя отличить от котлет из говядины

Интересный и оригинальный рецепт котлет из куриных желудков. По вкусу изумительны и, не зная, вы никогда не угадаете, из чего данные котлеты были сделаны. Котлеты из куриных желудков ничем не уступают котлетам из традиционного мяса. Более того, если не знать из чего они сделаны, то практически нельзя их отличить от котлет из говядины. Аромат у котлет очень насыщенный — мясной.

Единственное маленькое отличие — котлеты из желудков немного рассыпчатые, как бывает, если мясо пропущено через

крупную решётку мясорубки.

Секрет приготовления таких котлет состоит в том, что куриные желудки нужно перекрутить на мясорубке, используя решётку с самыми мелкими ячейками. Причём это нужно сделать дважды.

Фарш получается немного рассыпчатым. Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, в котлетную массу добавляют картофельное пюре, благодаря чему котлеты получаются мягкими.

Рубрики:

кулинария
кулинария блюда из птицы

Метки: кулинария птица котлеты

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Приложения

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-5 друзей

-Всегда под рукой

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой котлеты

Как приготовить мини-котлетки из куриного фарша

Ингредиенты

Приготовление

Рыбные котлеты с овощами без муки