Эта курица, по рецепту Владимира Высоцкого, покорила всех. Готовлю её регулярно на важные праздники ...
ОЧЕНЬ СИЛЬНАЯ МАСКА ДЛЯ РОСТА И ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС - (0)ОЧЕНЬ СИЛЬНАЯ МАСКА ДЛЯ РОСТА И ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС Маска очень проста, ингредиенты тоже: л...
Дети их просто обожают. Возьмите 1 яйцо, 2 яблока и немного кефира: яблочные улитки на сковороде - (0)Дети их просто обожают. Возьмите 1 яйцо, 2 яблока и немного кефира: яблочные улитки на сковороде ...
Маринованныи лук - 11 рецептов! - (0)Маринованныи лук - 11 рецептов! Как я готовлю соль «Огонек» и «Укропная п...
Пирог с тестом из одного яйца. Заливаем начинку из яблок и готовим без духовки - (0)Пирог с тестом из одного яйца. Заливаем начинку из яблок и готовим без духовки ...
(и еще 84738 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны берет боро бохо брюки варенье видео волосы выкройка выпечка вязание детям джемпер жакет журналы заготовки закуска здоровье игрушки кабачки капуста кардиган котлеты крючок кулинария лепешки маринование мотивы мультиварка мысли напитки новый год овощи огурец песня пирог платье помидоры похудение птица пуловер пэчворк разное рукоделие рыба салат салфетка советы спицами спицы стихи сумка сыр тапочки ткань+крючок топик торт туника узор филейка хочу шаль шапочка шитье
Блины "3 стакана" с маком |
Бывает очень легко запомнить рецепт, когда какое-то количество ингредиентов измеряется одной мерой. Как наш сегодняшний вариант. Основных компонентов здесь надо всех по стакану, то есть всего 3 стакана. Отсюда и название.
Особенностью такого вида блинчиков (Russian pancakes) является то, что они получаются довольно плотными и не рвутся. Хотя тесто для них замешивается достаточно жидким. Кстати, я сделала его с маком. А еще они легко переворачиваются и очень-очень вкусные.
Нежный, мягкие, даже слегка бархатистые. Такие блины хочется есть, не останавливаясь.
Использовала стакан 200 мл.
Ингредиенты:
молоко – 200 мл (1 стакан)
вода – 200 мл (1 стакан)
мука – 130 гр ( 1 стакан)
яйцо куриное – 2 шт
сахар – 1 ст. ложка
соль – 2 гр
масло растительное – 2 ст. ложки
мак – 20 гр
сода – 2 гр
Метки: выпечка блины |
очень нежные блинчики |
Тесто будет жидкое, как вода, но добавлять муку не надо: даже самый первый блинчик получится не комом, а легко перевернется в сковородке и красиво (без заломов) свернется хоть рулетиком, хоть конвертом. Просто идеально для фарширования любой начинкой, да и без этого вкусно. Блинчики эластичные, но не резиновые: расскажу, каким должно быть тесто.
Метки: кулинария блины |
Супертонкие блины с хитростью! |
Метки: выпечка кулинария блины |
Блинчики "Ажурные" |
Метки: выпечка блины |
Круче блинов и оладий! Завтрак из обычной манки на сковороде. Видео рецепт. |
Манные блины на завтрак с начинкой. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. Можно добавлять разные начинки и получать каждый раз новый вкус.
Ингредиенты:
• Яйцо - 2шт.
• Манная крупа - 2ст.л. (30гр.)
• Соль - 1/3ч.л.
• Сахар - 1/3ч.л.
Серия сообщений "завтрак":
Часть 1 - Цветок из сосисок.
Часть 2 - Вкусный завтрак. Творожные оладьи с яблоком.
...
Часть 31 - Вкусный завтрак из творога и яйца за 3 минуты.
Часть 32 - Готовим вкусный и простой завтрак. Картофельная лепёшка на сковороде с луком и яйцом.
Часть 33 - Круче блинов и оладий! Завтрак из обычной манки на сковороде. Видео рецепт.
Метки: кулинария выпечка блины |
Крахмальные блины |
Среди рецептов блинов легко потеряться. На чём только их не замешивают: на молоке, кефире, сыворотке, пиве и даже минеральной воде. Но конечный результат зависит не только от жидкого ингредиента, но и от самой муки.
Метки: выпечка блины |
Рецепт приготовления тонких блинчиков |
Блины – исконно русское национальное блюдо. В последнее время появилось столько новых рецептов приготовления блинов, что сосчитать их очень сложно. Блины делают и из овощей, и на кефире, сметане и ряженке, с добавлением минеральной воды, сока, овощных или фруктовых пюре, ягод, фруктов и какао.
Однако, для нашей семьи традиционными являются тонкие блинчики, приготовленные на молоке. Данный классический рецепт приготовления тонких блинчиков переходит из поколения в поколение, а значит самый лучший и удачный.
Эти блинчики получаются у всех с первого раза. Даже первый блин не бывает комом, что всегда радует! Такие тонкие блинчики можно фаршировать, подавать с соусами, делать из них блинные торты и пироги. В любом варианте они вкусны и интересны.
Метки: выпечка блины |
Блины без молока на простой воде |
Этот рецепт блинов - моя палочка-выручалочка! Когда в холодильнике нет молока, то я беру обычную воду и жарю потрясающе вкусные блины. В последнее время я даже и не стремлюсь использовать молоко, так как если по итогу "нет разницы, то зачем платить больше"? Поэтому жарю блины на воде, а молоко дети и так выпьют с этими же блинами.
Я вам сейчас расскажу несколько секретов и ваши блинчики всегда будут получаться мягкими, нежными и тонкими. Этим рецептом уже пользуются все мои знакомые и все довольны, хотя сначала никто не верит, что на воде могут получиться вкусные и не резиновые блины, ну смотрите сами.
Метки: выпечка блины |
Ленивые блины в духовке - самый быстрый рецепт! |
Метки: выпечка блины |
Диетические блинчики на кефире. |
132 ккал на 100 г.
Нам понадобится:
1 стакан кефира,
1 яйцо,
4 ст. л. муки
сода.
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной) Приятного аппетита!
Метки: выпечка блины |
Блинчики |
Этот рецепт и способ – блины из бутылки — придумала, как ни странно, американская домохозяйка. Она выложила эту находку в своём блоге и о ней стали говорить во всём мире. Вот и мы предлагаем вам не отставать от новинок мировой кулинарии!
Метки: выпечка блины |
Блинчики с морковью и яйцами |
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комков, постепенно влить молоко и, продолжая размешивать, добавить растительное масло. Сковороду посыпать солью, разогреть, влить тесто, чтобы оно покрыло все дно сковороды. Когда блин начнет по краям подниматься, снять его и перевернуть.
Для начинки очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле, добавить нарубленные яйца, посолить, поперчить, хорошо размешать и остудить. Этой начинкой нафаршировать блины, сложить их трубочкой или конвертиками, обжарить с двух сторон в масле. Подавать горячими с маслом или сметаной.
Серия сообщений "на кухне у аидише мамы":
Часть 1 - Фаршированные яйца
Часть 2 - Гефильте фиш
Часть 3 - Блинчики с морковью и яйцами
Часть 4 - Пракес (голубцы мясные)
Часть 5 - Еврейский сметанный пирог с яблоками
...
Часть 35 - Торт - "Бедный еврей"
Часть 36 - Барбацуца рулит! ЦИМЕС
Часть 37 - Куриные шейки
Метки: кулинария блины выпечка |
БЛИНЫ ЕЩЕ РЕЦЕПТИК |
Этот рецепт достался нам в наследство от моей прабабушки (по маминой линии). В моей семье пекли и пекут блинчики только по этому рецепту. К моей бабушке до сих пор в гости приходит ее младший брат, чтобы... "поесть мамины" блины.
Сначала надо вскипятить воду (1,5 - 2 литра), снять с огня, дать 2-3 минуты остыть.... в это время взбить венчиком 2 яйца (моя бабушка кладет 4 шт ) с 1\2 ч.л. соли (по вкусу, можно добавить сахар, если любите сладкие) до пены. Влить в яйца уже некрутой кипяток, размешать, дать остыть (до приятного тепла), всыпать муки (я - на глаз, чтоб тесто текло), влить 3-4 ст.л. раст. масла. Даю еще ему 30 мин. постоять и пеку на раскаленной чугунной сковороде.
Блины получаются тонкими (не рвутся), но пышными, сочными, нежными и очень вкусными! Их не надо смазывать никаким маслом, они не сохнут! Другие блины на воде у меня всегда получаются резиновыми.
А эти я нафаршировала тушеной капустой.
Источник - ( Иринка-Картинка )
С благодарностью прочитала у
Метки: выпечка блины |
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ |
Метки: выпечка блины |
Блинчики |
Дорогие мастерицы хочу поделиться рецептом бличиков. Я его нашла в книге"300 рецептов блинов, оладий, пышек" Он мне очень понравился, совсем не трудный и блинчики получаются тоненькие и очень вкусные.
Рецепт: 3 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 5 столовых ложек муки, пол литра молока, соль , сахар по вкусу. Тесто получается очень жидкое, но не переживайте, снимаются легко, пекуться моментально, т.к очень тонкие. Я эту порцию испекаю за 15 минут на 2 сковордках. Приятного аппетита.
Метки: блины выпечка |
Страницы: | [1] |